家有孩子,就做这5款美味早餐,简单省事,营养满满,孩子爱吃
导语:家有孩子,就做这5款美味早餐,简单省事,营养满满,孩子爱吃
早餐吃得好,人才有精神,特别是小孩子,正是长个子的时候,早餐不仅要吃饱,还要吃好。家有孩子,就做这5款美味早餐,简单省事,营养满满,孩子爱吃!这几道早餐我家孩子很爱吃,个个美味诱人,学会了尽快安排上,每天吃好去上学,精力充沛,快来看看吧。
第一款早餐——饺子皮春饼
准备一些饺子皮、土豆、豆芽、猪里脊、韭菜、粉丝。
土豆去皮洗净擦丝泡在水里,豆芽冲洗待用,猪里脊冲洗后切细丝,加少许盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制一会儿。粉丝加凉水泡软,韭菜洗净控水。
案板上刷油,放一张饺子皮,表面刷油,再放一张饺子皮表面刷油,以此类推,十张一摞,擀大擀薄。
蒸锅内加水煮开,把饺子皮放进去蒸十分钟,时间到后把它们揭开。
粉丝切短一点,韭菜切小段。热锅凉油倒入肉丝滑炒,炒变色后倒入豆芽、韭菜、粉丝翻炒,炒均匀后放入盐、生抽、蚝油、老抽,快速炒几下盛出。
接下来就可以开吃了,春饼放上炒好的菜,包起来大口吃吧。
第二款早餐——菠菜鸡蛋饼
菠菜清洗干净,开水入锅焯水,稍微烫一下捞出,过凉后挤掉水分,切小段放进碗内。
打两个鸡蛋、加少许盐,混合均匀后加一勺面粉,搅拌成糊状,若想多做点,就多加点面粉,再加点水就行。
锅内加油,烧热后调小火,倒入面糊摊成饼,烙成一面金黄再翻面继续烙,烙好后取出切小块。
第三款早餐——蔬菜鸡蛋卷
胡萝卜去皮洗净,切碎放进碗里,打几个鸡蛋搅拌,喜欢食材丰富一些,还可以添加黄瓜、菠菜、西蓝花等蔬菜。
加一点盐搅拌均匀。锅内加油,烧温热时倒入少许蛋液,小火煎成薄薄一层,不等完全凝固快速卷起来。
卷好后在空位处倒入蛋液,定型后再从卷好的这一端卷起,以此类推,所有蛋液做完就是厚厚一个蛋卷了。
为了避免内部不熟,最后给各个面再烙一会儿,烙好后切小块即可。
第四款早餐——肉馅豆腐饼
猪肉剁成肉末,加姜末、葱花、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀,腌制十分钟。
豆腐抓碎放进肉馅里,再切一点胡萝卜碎和香菇碎。
所有食材放进肉馅里,再加少许淀粉混合。
平底锅加油,烧热后放入一勺馅料,再整理成圆形,烙成两面金黄,肉馅豆腐饼就做好了。
第五款早餐——蔬菜大米饼
米饭一碗加两个鸡蛋搅拌均匀。胡萝卜去皮洗净切成小丁,青菜焯水切碎,豌豆、玉米粒煮熟。
所有菜放进米饭内,再放少许葱花、盐、鸡精,搅拌均匀。
然后放入少许面粉搅拌,目的是增加黏性,煎出来不散。平底锅加油,烧热后调小火,舀一勺蔬菜米饭放进锅内,整理成圆形,两面烙成金黄就可以了。
以上五款早餐都做法简单,适合孩子吃,你学会了吗?快动手制作吧,好吃又有营养,孩子得好。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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