在上海是网红，在深圳倒闭了的咖啡厅究竟味道行不行

　　作为一个美食号，基本都在拔草
　　感觉胖崽很离经叛道
　　我真的不是只会对着排队2小时又很难吃的网红店吐槽
　　也可以种还没来得及推荐就倒闭的餐厅的草
　　如果说朋友圈几乎好评的汉堡MASH，胖崽没去吃就倒闭了
　　惆怅程度约等于没有过早恋
　　…
　　那我想推荐的两家咖啡厅还没写就倒闭了
　　惆怅程度等于准备要跟中学暗恋了3年的同桌告白，对方喜帖递过来
　　不过，这两家不是真的消失了
　　可能是深圳为了巩固自己美食荒漠城市之一的地位
　　只能淘汰一些不该被淘汰的餐厅
　　在上海依然有店，甚至是网红店
　　BLATAGE COFFEE
　　補時Cafe
　　推荐标准
　　1、我不是去喝咖啡的
　　＂阿卡拉比 阿布拉卡 阿拉比卡 阿比拉卡＂
　　如果你跟我一样，必须靠作弊或运气
　　才能从以上选出哪个是真正的咖啡豆名
　　（答案在结尾）
　　那在为了喝咖啡而喝咖啡的特定场景
　　通宵游戏后、期末考试前、下午3点的开会时间
　　速溶、瓶装、全家都可以
　　2、我不是去发朋友圈的
　　现在很多网红咖啡厅
　　堂食区的面积还比不上＂staff only＂
　　店员可移动空间比顾客还宽裕
　　拍照是一角，整个店也像一角
　　难怪想要好好办公的都去了星巴克
　　所以这篇测评的推荐是从环境跟咖啡结合
　　让我愿意坐一下午1小时的咖啡店
　　補時Cafe
　　探店时间：2019年3月
　　1、环境
　　地处海上世界范围
　　比起海上世界海在心中的海景
　　这家咖啡厅室外座位真的可以远眺大海
　　更具体的外围环境可以参考附近楼盘广告语
　　不知道是不是因为在
　　海上世界艺术文化中心群楼里
　　整个咖啡厅安静得甚至觉得桌与桌的距离
　　近一点也没关系
　　2、咖啡与食物
　　平白
　　28元
　　面对着Flat White
　　总是觉得英文比中文熟悉
　　要么对读音不自信：馥芮白
　　要么对意义不明：平白
　　通过颜色、拉花、口感、味道
　　会觉得咖啡确实不是用来提神的
　　入口是浓郁的咖啡香，吞下去后留在口中淡淡的咖啡苦，停在唇边的奶泡质感
　　喝着的心情像：
　　周末午后看到阳光洒在阳台上，想到过去暑假也曾有过这样发呆的时光
　　感觉应该拿出本子，写点跟（吐槽）工作无关的惆怅
　　还吃过它家的甜品跟正餐
　　跟99%的咖啡厅一样
　　68一份的炸鸡
　　78一份的意面
　　不可能点的55元的苏打水
　　…
　　物价高到胖崽已经不想打两份工，想找路子打黑工
　　虽然味道都属于及格不偏上
　　但感觉不好好拍照
　　都对不起这么精心的颜色搭配与摆盘
　　BLATAGE COFFEE
　　探店时间：2019年9月
　　1、环境
　　虽说深圳湾万象城比旁边要50万验资的深圳湾一号容易进
　　…
　　但这样的店名，在MALL里地处偏僻，看上去像展厅多过像餐厅的咖啡厅
　　…
　　我也不知道自己为什么敢走进去
　　全店以黑为主，跟艺术品一样
　　——是我看不懂的高级
　　感觉弄烂赔不起的桌椅
　　只有店员对我很热情提醒了我确实不在艺术展览厅
　　2、咖啡
　　明明每款咖啡都有数字有中文
　　我却只看懂缩写
　　H/C
　　走了＂认真提问，店员耐心讲解，我听不懂＂的流程后
　　选了推荐款
　　74%
　　35元
　　咖啡很好
　　不是＂情人眼里出西施＂那种好
　　是＂旁人觉得对方一定是贪你的钱＂那种好
　　比较以往喝过的拿铁、馥芮白，
　　这杯属于喝一口就觉得今晚要失眠的浓郁度
　　…
　　味道偏苦，但不会不舒服
　　奶跟咖啡融合的理所当然得像高三的体育课变成数学课
　　喝完觉得星巴克的咖啡应该半价才是原价
　　总 结
　　BLATAGE COFFEE：4星
　　補時Café：3.8星
　　不懂咖啡的胖崽：咖啡与环境结合的综合评价
　　满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
　　正确答案：阿拉比卡
　　看了明天依然会忘记的咖啡豆名