茼蒿 又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊 花菜 、塘蒿、 蒿子杆 、蒿子。在中国古代， 茼蒿 为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 茼蒿 有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载： 茼蒿 性味甘、辛、平，无毒，有＂安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃＂之功效。常吃 茼蒿 ，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当 茼蒿 与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。今天就是一道非常简单地与 鸭蛋 同炒，不过大家都知道 鸭蛋 比较腥，但是一点小小的调味品就可以大大改变 鸭蛋 的味道哦~
　　 清热解毒—— 茼蒿 菜炒蛋
　　 主料： 茼蒿 250克、 鸭蛋 3个、蚝油1大勺、盐1小勺、黄酒1小勺、植物油1大勺
　　  茼蒿 菜炒蛋的做法
　　 1、蒿菜摘去老叶，洗净备用
　　 2、烧一锅沸水，把蒿菜烫软之后捞出过冷水
　　 3、 鸭蛋 3个打在干净的碗里
　　 4、在蛋里加蚝油，盐，黄酒搅拌均匀
　　 5、蒿菜挤干水分
　　 6、把蒿菜切成小碎末
　　 7、把蒿菜跟蛋一起拌匀
　　 8、锅烧热，放一大勺植物油，倒入蛋液，等到略凝固了再翻炒至熟即可
　　  小提示
　　  银耳 和 鸭蛋 相宜: 银耳 有润肺、生津止咳、滋阴养肺益气和 血 、补脑强心和补肾等功用。 鸭蛋 味咸、性凉，具有滋阴润肺、补中益气等功效。二者同煮共食，可治疗肺阴不足所致的咽喉干燥、声嘶、干咳等症。

绿豆搭配苹果，老中医给的做法，连喝7天，大肚腩不见了，真给力夏天即将来临，你是否也在为身上一圈又一圈的赘肉而发愁呢？那么我们现在就赶紧行动起来吧，用绿豆搭配苹果让你越吃越苗条越吃越漂亮。绿豆和苹果都是我们日常生活中常见的食材，绿豆是减脂期的家庭腌制美味大蒜现在正值腌制大蒜的季节，给吃货们介绍最简单的腌制方法原料新鲜大蒜米醋酱油白糖白酒。步骤现在正值腌制大蒜的季节，给吃货们介绍最简单的腌制方法原料新鲜大蒜米醋酱油白糖白酒。步骤1新鲜大垃圾食品排行榜！方便面排倒数第一，辣条排第4，建议了解垃圾食品排行榜！方便面排倒数第一，辣条排第4，建议了解。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？说到垃圾食品，对于50岁的中老年朋友来说，相信5月5日立夏，这6道汤水食材简单，汤鲜味美，清解暑湿，全家适合莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道6道汤品的美食做法。刚刚过完五一小长假，咱们就迎来了二十四节气里的立夏。明天就是一年一度的立夏节日。顾名安徽6大名菜，你吃过几种？不愧是徽菜，道道都是心头爱安徽菜也叫做徽菜，起源于南宋时期的古徽州，原本只是徽州府内的地方美食，但经过岁月的沉淀和历代名厨的创新发展，如今慢慢演变成独具一格的著名菜系，也使得徽菜成为了我国八大菜系之一。徽州花生是日常饮食中常见的食物，有哪些吃法，怎么吃对身体更好？花生营养丰富，含有多种维生素卵磷脂蛋白质氨基酸胆碱及油酸硬脂酸棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类。比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍，普遍受到人们的欢迎，特别是酒桌上的一道抢手菜。但论吃炸肉丸只会放面粉鸡蛋，难怪口感差！牢记4不放，肉丸凉了也酥脆导语炸肉丸只会放面粉鸡蛋，难怪口感差！牢记4不放，肉丸凉了也酥脆冬天到了，我们做饭都趋向于做一些热乎乎凉得慢的饭菜，比如砂锅菜炖菜火锅，吃这些暖身又解馋，特别舒服，不过做这些饭菜的白萝卜丝用做饺子馅时，是直接焯一下还是用盐渍出水分，哪种方式较好？作为一个离家在外的北方人，一到冬天就想吃饺子，而民间也有一些例如冬吃萝卜夏吃姜萝卜赛人参的俗谚，所以在这个天气渐冷的日子里萝卜也算是个好食材，这次我们来解决一下这个萝卜丝水饺馅的问卤料作用配方详解，及各地特色囱料秘方大公开来源网络桂皮增香遮盖异味。熬制卤水时每25千克清水时加30克左右的桂皮。直接炖肉时，每1000克原料需要加2克左右的桂皮。八角主要作用是增香。在熬制卤水或者熬制酱汤时，一般清水在2咸鸭蛋吃了之后，对身体会有什么好处？鸭蛋中含有丰富的蛋白质多种维生素及微量元素脑磷脂等，对人体的好处不言而喻。尤其是流油的咸蛋黄美味可口，使人最爱吃的美食。其实常吃咸鸭蛋对人们的身体健康危害很大。一个鸭蛋黄的胆固醇含山东大哥在家请客吃饭，网友吐槽太寒酸，朋友却霸气回怼不识货由于疫情的缘故，现在很多地方都开始了囤货，生怕啥时候买不到了。山东也不例外，而一名在菏泽谋生的外地小伙由于不会做饭，平时都是靠着外卖生活，显得十分格格不入的。他有一个好友，人还挺不