清晨，背上小竹筐，走入森林和山岗，采摘那清香的蘑菇，真是一件惬意的事情。可爱的伞盖，肥厚的伞柄，嗅一嗅，提神补气，好不惬意！
　　山林间的可食用蘑菇采集天地之灵气，其营养价值不容小觑。内含胡萝卜素、维生素D，有利于骨骼发育、身体健康。减肥爱好者更可以将它当作日常主食，以减少热量的摄入。相对于米饭而言，它所含的热量要小得多。鲜味十足的特点也决定了它在美食界不可或缺的地位。
　　常见美食
　　平菇
　　平菇是菜市场最为常见的蘑菇，这种蘑菇生长周期较短，可以像韭菜一样一茬一茬地采收，味道偏清淡，价格一般也较为便宜。
　　爆炒、油炸、烩肉、清炝都是常见的做法。
　　香菇
　　香菇是含锌量较高的一种蘑菇。香菇一般以干香菇的形式出现在大众视野，它的香气特别浓郁。素三鲜中的一鲜指的便是它。它同时也是鲁菜黄焖鸡的主食材之一。
　　金针菇
　　金针菇含有较高的氨基酸，在我国广泛分布。长长的身子，圆圆的伞盖，鲜香有嚼劲它常常出现在凉拌菜和火锅中。
　　口蘑
　　口蘑主要生长在蒙古草原，一般生长在有羊粪或羊骨的地方。张家口市是其重要的集散地，因而称为口蘑。味道鲜美，供不应求，因而价格较一般食用蘑菇偏高。口蘑炖排骨、口蘑炖猪蹄、口蘑炒肉片是其常见吃法。
　　蘑菇＂贵族＂
　　有些蘑菇味道鲜美，营养价值极高，但野生产量较低，没有形成人工种植的产业化规模，因而价格比较昂贵。我们可以把它们归入贵族一类。
　　牛肝菌
　　我国的牛肝菌主要分布在川滇地区。其伞盖呈褐色，直径最大可达25厘米，伞盖厚而有小孔，类似牛肝。制作时要用大油高温烹煮，使其受热均匀。否则会有中毒的风险，这点和四季豆有些相似。爆炒、入汤均可。
　　羊肚菌
　　羊肚菌️叫羊肚菜，伞盖呈现蜂窝状，形似羊肚，因而得名。 它是世界公认的珍稀菌类，营养价值极高，是一种高级补品。 羊肚菌熬鸡汤，大补！
　　鸡枞
　　菌中之王，肉肥味鲜。 云南的鸡枞算是极品了。   得空您亲自去云南品尝一下。
　　松茸
　　松茸最早诞生于香格里拉原始森林之中。它的生长对环境要求较为苛刻，外加生长速度较为缓慢，因而市场上呈现出供不应求的局面。现在尚且无法人工栽培。
　　当然有些蘑菇是有毒的，无法食用，美食爱好者们要确定其安全性后再下口。让味蕾和舌尖在美味的蘑菇世界遨游，COME ON！

东北酱骨头怎么做好吃？和红烧排骨有什么区别？酱骨头酱骨头是一道东北名菜。根据主料的不同有酱脊骨酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴。其中猪脊骨经炖煮后口感最为软糯。酱大骨特点是酱白象火了，你还买康师傅吗？刚从超市回来，只买到一包鸡汤白象方便面，货架上，白象的位置已经空了，我最喜欢的大骨面也没货了，这下小岳岳又要火一把了，当初买这个大骨面是因为小岳岳的大圆脸，小岳岳命好啊，跟着白象火章鱼智力已高到令人无法理解的地步，为何没达到食物链顶端？其实是非常可惜或者说是非常幸运的一件事，因为章鱼真的只差一点点就成为了地球的高级智慧生物。我们很难想象，如果某一天早上你起床之后开门发现章鱼在满大街的送外卖，它们见到你之后还能打声突发！茅台酒价格连续两天全线崩跌，两大利空引发ampquot滑铁卢ampquot？五粮液却再传涨价，ampquot不死鸟ampquot何时归来？茅台酒降价现在才刚开始。茅台酒一旦除去金融属性，价格要逐步回归正常。茅台酒价格都要回归，五粮液难道能涨上去吗。酒友谈谈玫瑰玫瑰和老酸菜一样用脚踩的捂脸用时间见证，茅台酒必须回归价值做清蒸鱼，切忌直接上锅蒸，教你蒸鱼3诀窍，鱼肉鲜嫩不腥不柴做清蒸鱼，切忌直接上锅蒸，大厨教你蒸鱼3诀窍，鱼肉鲜嫩不腥不柴。亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？俗话说，三月春风吹，河里鱼鸡蛋羹千万不要直接上锅蒸，多加这2个步骤，鸡蛋羹里外都很滑嫩大家好，我是大磊。鸡蛋，一直就是营养食品的代名词，特别是困难年代，国人全靠鸡蛋补充营养，特别珍贵。现在，鸡蛋却是餐桌上常见的食物，无论是炒鸡蛋蒸蛋还是茶叶蛋，吃着都非常不错，种类真常见虾的区别及做法黑虎虾生活在天然海域，各大斑纹艳，是虾青素之口感Q弹鲜嫩烹饪吃的时候注意去虾线，虾入锅时间不易太久，否则肉质会变老阿根廷红虾野。生海捕生活在阿根廷南部低温纯净海域天然粉红色虾壳。口快手鸡蛋饼，我家一周最少吃3次，10秒烙一张，出锅软得不像话在生活中，鸡蛋饼是一款非常常见的早餐选择。其特点是非常的简单快手，调好蛋糊煎一煎就可以吃了。如果再搭配一点调味料和食材，那就是一份非常丰盛的早餐了。尤其那嫩滑爽口的滋味，浓郁的蛋香每天早起，冲上一杯葛根粉每进农历冬月，朋友都会卖各种特产腊货。几天前，从他那买了一点土家血饼，没想到寄过来的时候，还送了一小罐葛根粉。朋友在家做土特产卖，也兼做自媒体。因为经常照顾他的生意，有什么新鲜美食好吃到流泪的凉拌莴笋丝，连吃三天都不够火锅配凉菜绝，最近火锅吃的比较多，凉菜开胃解辣，这个天气来一个很爽口，希望你也会喜欢哟！By筱小忆粒莎用料莴笋1根大葱半节蒜泥适量小米辣3个小青柠2个香油10滴香菜2根小葱3根生抽西葫芦不要直接下锅炒了，多加一步，口感更脆，饭店一盘48元西葫芦大家都不陌生，是很常见的蔬菜，它的口感比较脆嫩，吃起来特别的爽口。西葫芦西葫芦含有较多维生素C葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为西葫芦具有除烦止渴润肺止咳清热