对新疆人来说三天不吃拉条子饿的心痒痒，新疆拉条子半个月的销量，能把地球绕成个毛线团子！现在乌鲁木齐人又开启了一段宅家生活，在自给自足的日子里，拉条子你做成功了嘛，这13家最好吃的拌面，是不是最让你想念？他们风味各异却有着同样的精髓——那就是新疆的爽利、豪迈。一起重温这些劲道老滋味，为你的宅家生活寻找新的美味灵感。 01
凯渊盛托克逊拌面 这家的炒菜拌面味道很棒，尤其是过油肉拌面，新鲜时蔬经过热油爆炒，炝香十足，吃起来相当够味。高峰期去最好吃随便，后堂出什么菜就吃什么菜，要是单点配菜会等很长时间。 优选菜品：过油肉拌面 地址：乌鲁木齐市小西门建设路11小旁 02
兄弟连拌面 一家老牌的快餐店，那过油肉中的羊肉鲜而不腥，弹牙爽口！再咬上一口鲜辣提味的生蒜，挖一勺诱人的油泼辣子，喝一碗舒心的茯茶，即使客人再拥挤也能沉浸在这美味中无法自拔。这家店中午12点就可以出菜，为了避免高峰期人多，感兴趣的小伙伴可以去试试！ 优选菜品：过油肉拌面 地址：乌鲁木齐市明德路天百后面 03
奇台拌面王 新疆拌面做的最有名气要属奇台的拌面，这家店一听名字就知道是正宗的奇台拌面风味，开业十几年让这家店名气几乎众所周知。他家的拌面可谓是鲜香弹牙，汁多味美，拉的匀细柔滑的面条让每一个食客都感欲罢不能。 优选菜品：过油肉、茄子肉 地址：乌鲁木齐市经二路 04
塔城办事处 吃过塔城办事处自助拌面的小伙伴无不称赞，食客们可以自助选不同的配菜，小白菜、土豆丝、辣子肉、茄子、韭菜肉、这样随意的混搭更增添了几分强烈的层次感，都非常过瘾，菜随便加！面随便吃！汤随便喝！管够管饱拌面吃到扶墙进扶墙出！ 优选菜品：自助拌面 地址：乌鲁木齐市河滩北路529号塔城办事处 05
山泉水拌面 这家店是多年老招牌了，装修风格富有新疆特色，生意一直特别好，也获得了很多荣誉奖牌。他家店的辣皮子肉拌面堪称一绝，肉嫩多汁，烧至8分热的滚油将辣皮子的香味烘托到极致，既有麻辣香韧的口感又有鲜醇味道。 优选菜品：辣皮子肉拌面、烤肉 地址：乌鲁木齐市天津南路美居大门对面 06
杨记拌面 这家店营业时间只有中午，始终不装修，始终没位置，地方较偏。一共几间小民房十几张旧桌椅却永远要等半小时的节奏，这是为什么呢？就冲这里的家常拌面和各式卤牛肉、马肠、卤鸡、牛排···等上一个小时也值了！配菜炒的绝对鲜香，面条倍感劲道、弹牙可口，令人赞叹不已。 优选菜品：家常拌面、卤牛肉、牛排，卤鸡、马肠。 地址：乌鲁木齐市开发区外运司桥洞前行大概100米右边第一个路口 07
本邦手搓拌面 这里的＂手搓面＂是一大特色，都是纯手工制作。在橱窗里盘腿坐着搓面的维吾尔儿姑娘们不仅是风景，也是店里的活招牌。 推荐这里的过油肉手搓面！手搓面不同于普通拉面 ，面条细匀爽滑柔韧，菜里充斥着几丝妈妈做的家常味道，如此用心＂搓＂出来的面，你吃过吗？ 优选菜品：过油肉手搓面 地址：乌市延安路领馆巷 08
王记拌面 这家已经是历经十几年考验的老店了，味道一直很赞，还上过某新疆美食节目。他家拌面食材也相当丰富，过油肉、辣皮子、酸辣土豆丝等等酸辣可口、浓香有味，着实攒劲的很！面条口感韧性十足，感觉稍硬，一盘拌面再配上几串烤肉，堪称绝配！ 优选菜品：金牌过油肉、辣皮子 地址：乌鲁木齐市吐鲁番路（七一酱园后面） 09
大院食堂中的私房拌面 这个大院食堂多少有点神秘，中午附近单位的人到这里吃食堂饭，晚上这里又是个吃海鲜的地方。这家的茄子拌面，和其他家的略有不同，可谓是丁丁茄子拌面。把茄子和肉都切成小块炒制，茄子软烂，拌到拉条子中，感觉菜都融化在面中，吃起来每一根拉条子中都是浓浓的菜香。再配上这里的凉拌黄瓜、老虎菜等小凉菜，开胃爽口，一顿子拉条子吃下来相当满足。这里的炒面味道也相当赞，吃货们也可以来尝尝。 优选菜品：茄子肉拌面、炒面 地址：南湖西路华凌干果批发市场后门、汉庭酒店旁的院子内 10
奇台风味的拌面—品味333号 这里真堪称乌鲁木齐最好吃的拌面啦！每日只做新鲜羊腿肉拌面和奇台家传素拌面。小编了解，羊腿肉拌面小份150g肉，大份300g肉，每份肉都是用电子秤称出来哦。看着盘子里大片的羊肉和经典的配菜阿魏菇，更是欣喜不已。 素拌面味道也相当赞，里面有毛青菜、小白菜、滚辣皮子、三花醋等5种配菜，关键炒的滚辣皮子和蒜花醋实在是提味神器！所有素菜都是可以无限免费加哦！这里的手工拉条子一上桌口水飞出二里，根根又细又均匀，软硬适度，是美女老板娘亲自操刀哦！ 优选菜品：羊腿肉拌面 地址：师大附中对面院子（新医路师范大学家属院），一进门左手边那一栋楼（22号楼）4单元402室。开车的话，从新医路师范大学家属院进入直走到头，左转走到头，大铁门旁边单元即到。 11
维吾尔族阿姨的私房拌面 想吃到维吾尔族家里的拌面，这里是个不错之选。客人来了直接在饭厅吃饭，和在家吃饭的感觉一样。周一到周五每天的菜都不一样，炒茄子、炒白菜肉……每天都换着花样来做，一天只做十几盘拌面。 优选菜品：家常拌面 地址：南湖天平巷6号中级法院家属院，一进大门直对的一号楼，B座101室 12
鸽膳堂的恰玛古乳鸽拌面 鸽膳堂的烤乳鸽、脆皮乳鸽、鸽子汤土火锅……都是味道不错的主打菜，但是每天，这里的恰玛古乳鸽拌面最畅销，并专有厨师主理拌面，味道自然不俗。传统的恰玛古拌面中加入了鸽子肉，当拉条子上挂满了浓浓的汤汁，一筷子入口，不仅滋补还美味哦。 优选菜品：恰玛古乳鸽拌面 地址：天津北路162号（紫金长安小区交通银行旁） 13
妈妈做的拌面 妈妈做的拉条子是心灵和胃的慰藉，永远是最温暖最踏实的家的味道。如果有时间，就多陪陪父母，妈妈做着拉条子，你陪着说说话，我相信在外面吃任何一家拌面，都比不上和家人在一起吃的拉条子。 优选菜品：任何拌面 只要是妈妈做的 营业时间：从我们小时候到长大 地址：妈妈家 不少人在新疆一辈子也没领略到拌面的精髓，他非得像吃米饭似的一口面条一口肉片就着吃，这绝对品不出地道风味。拌面的精华就在那个＂拌＂字上，一拌，面条就滑爽了，筋道了，有肉香了，除此之外，新疆人吃拌面，以下几样缺一不可。 蒜 几瓣生蒜 在新疆只要进饭馆，老板立刻先端上来一碗热乎乎的茶水，连叫：＂坐哈（下），喝擦（茶）＂，然后客人会把剥好的蒜瓣放进茶水里泡一泡，也不知道是不是大家的心理作用，都说这样大蒜吃起来干净、卫生。每一家的拌面馆里最不能少的就是生蒜瓣，你再听嘎崩嘎崩，那是在嚼蒜瓣，又脆又辣，开胃杀菌。 面 过凉水的面 正宗的拌面必须煮熟后再过一道凉水捞出来，才能更加爽滑利索。当然也有些人怕不卫生，或胃受不了，不愿意过水。这种不过水的面就被称做＂然窝子＂，形容那种黏黏乎乎的状态。 肉 很多的肉 什么过油肉、酸菜肉、豆角肉..的拌面，肉的分量越多，吃起来越爽； 汤 多汤汁 拌面配菜的精华源于汤汁，菜的汤越多，拌的面越歹。你听汉子吃拌面，稀里乎鲁、稀里乎鲁，那就是拉条子爽滑的音响效果。 醋 醋 不知道大家是不是都一样，总喜欢在面里滴两滴醋，这样面不会发＂然＂，也不排除那些喜欢吃醋的人。 辣 油泼辣子 在拌面馆里的油泼辣子和其他餐馆的大多不同，一般是油多辣子少，一小勺就够，大多人口味会比较重，吃什么都会加点它，这或许是复合了大众的口味吧。 茶 饭后的一碗热砖茶 一般吃饱的人都会端起茶碗喝一口热热的砖茶，这样助消化解油腻，然后打个饱嗝，腆着肚子，直接付钱走人。 你还知道哪些特别攒劲的拌面？ 来源|最爱大新疆
打新直播间深度捆绑鹿晗，风华秋实欲上市摆脱依赖症？娱乐圈向来鱼龙混杂。前有吴亦凡卖瓜自夸，后有华晨宇爆料有娃。就在群众直呼瓜太多根本吃不完之际，一家音乐娱乐厂牌公司风华秋实集团控股有限公司（以下简称风华秋实），再一次默默的向港交所物产中大分拆物产环能首发过会，营收连年下滑，资产负债高企9月29日，物产中大集团股份有限公司（以下简称物产中大）分拆旗下控股子公司浙江物产环保能源股份有限公司（以下简称物产环能）的首发申请获通过，不久将于上交所上市，中信证券为其独家保荐地产行业的当下及未来作者小肥财数据支持勾股大数据（www。gogudata。com）大家假期好！地产股可以说在过去的一段时间表现还是可以的，尤其是在HD事件之后，迎来了一波小反弹，保利地产也反弹了很多频频出手！疯狂体育（82。HK）持续加码，助推战略布局全面升级以创新引领融合为主题的第二届BIGC2021北京国际游戏创新大会行至尾声。据了解，本届大会由中共北京市委宣传部中共北京市海淀区委员会中国音像与数字出版协会指导，旨在发挥首都科技人才再现0首付买房，惠州楼市要彻底熄火？金九银十进入最强买房旺季，购房者和开发商又进入互相博弈的白热化阶段。零首付送首付7折0首付零月供的消息开始满天飞，仿佛现在不买房，都对不起自己肝硬化的钱包。9月27日，据第一财经报一部爆款的长津湖电影，能否拯救影视ETF？即便是后疫情时代，影视行业仍没有走出影响，一方面疫情的反复带来更多的不确定性，另一方面优质的电影屈指可数，近几年国产电影并没有给人带来太多的惊喜。然而在今年，一部具有教育意义的爱国卓尔智联（2098。HK）聚焦主航道，争做数字贸易的引领者日前，卓尔智联（2098。HK）发布公告称，公司将剥离旗下LightInTheBoxHoldingCo。，Ltd。（兰亭集势）。据了解，兰亭集势是一家国际在线零售公司，其业务内容及分享江西人朋友圈中的美食，精致丰盛又美味，网友去你家蹭饭吃大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。便得一年生计足，与君美食复甘眠。江西人朋友圈中的美食，丰盛精致又美味，网友南方烤串真精致大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。民以食为天，吃是人生大事之一，精一生一世时宜和周生辰吃过的美食，网友有钱人吃饭真精致大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。世人大多眼孔浅显，只见皮相，未见十月，朋友圈中的美食火了，网友最后一张图很有江西味道，赞大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。十月到了，我收集了朋友们发的美食