超萌芝士杯,好看又好吃
如果嘴馋想要吃西点,
家里又没有相应的烘培器材,
那么选择一家烘培馆去体验,
顺便打包,
手把手教学,
0失败的成品,
这也很不错哦!!
日日煮美食生活体验馆
地址:珠江东路6号K11购物艺术中心B212
这个店都是小班教学,中西各类菜品都可以有相关课程,还有亲子课程呢。
大众上有团购,性价比还算不错。
记得一定要提早预约阿,
电话最近是有点难打,
建议下午两点或者晚上五六点会容易打通。
交通:APM花城大道B出口往左,进入花城汇,看到麦当劳旁边的路转左直走10米就是K11了。再往前一直走可以看到日日煮特色的粉红透明屋。制作体验就在透明屋的后右方了。
首先签个到,负责预定和签到的小姐姐人美声甜,确认后就往左边的教室走过去。
再往左手边走,这里才是上课的正门口哦。
制作区两边的墙体上嵌入了烤炉和冷柜,
前方是一个很大的料理台,
上面摆放了一些水果和鲜花装饰。
下面的五六张给学员用的桌子,桌面已经放了一些芝士杯要用到的原材料。
桌子下面有两个抽屉,第一个放了一些需要用到的工具。
第二个抽屉放了围裙,可以放随身物品进去,
有锁,钥匙和手机可以放围裙里,很贴心。
今天过来体验的课程就是缤纷芝士杯
原材料主要有:乳酪、芒果汁、鸡蛋液、酸奶、面粉、白砂糖等等。
大致步骤如下:
先把芒果汁煮到粘稠,
然后压扁乳酪,
放芒果汁、放糖、放面粉、放酸奶等逐一搅拌均匀,
用裱花纸平均挤入杯子里,
放烤箱烤好后进入冷藏。
全程小班教学,一个导师配四位学员。
我们刚好剩两个,有另外有个漂亮带眼镜扎马尾的小姐姐很耐心过来手把手教我们制作。
忘记拍个照片了,只能看看隔壁桌的导师吧。
装好杯后,mm还给笔做了个标记。
半成品出来了
挑出自己的杯子,利用桌上的水果、棉花糖和饼干装饰一下芝士杯吧
心满意足的拍拍拍后,洗个手,准备打包了。
洗手盆也很漂亮阿,还有洗手液和消毒液。
打包好后,每人一袋拎回家。
如果比较远的话,可以先吃,味道很好。
我把部分放了冰箱冷藏到第二天,
水果依旧还行,芝士杯咸香,
带点芒果的酸,奶油和水果的甜。
#吃在广州# #广州头条##烘培小记#
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