猪血，可以说是美食生活中很受欢迎的一种食材了。有很多的人都喜欢吃猪血，特别是在吃火锅，麻辣烫的时候，更是少不了它。
　　很多饭店里也有猪血卖，例如炒猪血，炖猪血，也都是很美味的菜肴。
　　但是我现在出去吃饭，一般都不太敢点猪血吃了。
　　因为现在的市场上，很多猪血都是假的。特别是很多媒体也经常报道说，现在的猪血很多都是人造的，根本不是真的。
　　其实你只要用心想一想就知道了，一头猪的血是有限的。在正常情况下，一头猪的血液总量，大概是其体重的1/10左右。
　　就是说一头200斤的猪，它的血液总量一般也就是20斤。而且还有存在内脏中流不出来的血，还有在制作过程中浪费的，最后也做不出来多少猪血。
　　但是现在市场上，却每天都有那么多的猪血在卖，原因可想而知了。
　　记得小时候，只有一大早才能卖到猪血，如果去得稍微晚点就会卖光。现在一天到晚都有卖猪血的，原来背后都是有猫腻的。
　　现在的假猪血，都是人工用血粉合成的。另外再添加上一些诸如明矾，香精，色素等添加剂，很快就能制作出颜色红亮，鲜嫩无比的猪血了。
　　那么怎样才能分辨真假猪血呢？
　　下面我就教你几个很实用的鉴别方法，保证你能买到好猪血！
　　一 看外表
　　一般真猪血卖相都不太好看，表面比较粗糙，内里多成渣状。形状也不规则，这都是没有添加剂的原因。而假猪血则是外形饱满，表面光滑，色泽鲜亮。
　　二 看颜色
　　真猪血都是呈暗红色的，这是血液本来的颜色。而假的都是呈鲜红色，大红色，这都是血粉 色素产生的颜色。
　　三 摸手感
　　假猪血摸上去很有弹性，就算你使劲按压一下也不会坏。但是真猪血比较容易碎，特别是炖熟以后，里面会有很多小气孔，呈蜂窝状。
　　除了以上三个鉴别方法，你还要注意一点，就是买猪血一定要早去。
　　真猪血的产量是很低的，一般早上就会被懂行的人买光了，不会剩下的。
　　所以，你要想买到真猪血，要早起去肉摊上面买。
　　或者你结交一个卖肉的老主顾，让他提前给你留好。因为你经常买他的肉，他不会骗你的。
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一壶茶泡几遍就可以把茶叶丢弃了？中国的茶文化源远流长。茶文化的形成，与中国历代名人文人墨客对茶的喜爱分不开。宋代文学家苏轼说世故不可无茶。明代诗人汪道令赞茶功昔闻神农辨茶味，功调五脏能益思。据说当年乾隆皇帝巡游江水煮花生米怎么做？我爸特别爱吃卤花生，所以不论冬夏我家经常能看到卤花生的身影。特别要强调的是，卤花生一定要提前浸泡花生！先将花生过一遍，捡去坏的有毛病的花生，冲洗干净后冷水浸泡半天，让穿着红衣的花生竹笋怎么切？大家好，这里是一味美食坊，很高兴回答这个问题。竹笋的种类不同，切法则不同，下面给大家介绍几种笋的切法第一种冬笋（毛竹的笋）冬笋一般比较致密，很难入味，也不容易熟，切生的笋口感生涩，用一句话说明你家乡在哪？仙鹤飞进大峡谷土家山寨无觅处富硒茶叶此山中康庄惠民不用愁得中原者得天下，致革开放砖厂厂，户户村村路相连。游山玩景桃花源，一08道街中过。东南西北车奔驰，交通方便顺心行。完璧归赵胡服南极帝王蟹泛滥，中国吃货会犹豫吗？帝王蟹在我国属于高档海鲜，鲜活的帝王蟹一斤的价格要在300500元之间，而一只成年的帝王蟹小的也就2斤左右，大的甚至能够长到10公斤以上，如此算下来，买一只鲜活的帝王蟹至少需要60常吃绿豆有哪些好处？炎炎夏日，一碗绿豆汤下肚，烦渴燥热一时消散。但除了解暑止渴之外，绿豆还有很多别的功效甘凉。煮食清胆养胃，解暑止渴，润皮肤，消浮肿，利小便，止泻痢，析酲弥疫生研绞汁服，解一切草木金石我是上门女婿，岳母60大寿刁难我必须做六十道不重复的菜怎么办？你听说过这句名言吗？五毒之首，就是妇人心？旱不死的葱，饿不死的兵，岳母有意在刁难于你，你没学过厨师，当然对炒菜是两眼墨黑，就是一个特级厨师，没有原料也炒不来佳肴，常言道，好媳妇做不野生刺梨酒好喝吗？怎么做？刺梨属蔷微科蔷微属植物，在贵州田坎，小路边都有生长，是大自然赐我们的宝贵财富！刺梨维生素c含量极为丰富，素有称王之嫌！另外保健功能就不多讲了，在贵州认为是延年益的野生果子。在贵州多早点面点小吃培训班哪里有？培训班很多，关键是找对，何为对？学回来的东西至少等等同于花出去的钱！其实只要你找对了，学到的知识价值基本都超出花出去的那点学费的，最后还是在于个人如何利用学会的东西。这里不方便直接一个字形容广东，你会用什么字？一个字形容广东，你会用什么字？谢邀请！我会用粤。粤是广东的简称，粤语粤菜粤剧南粤粤东西北等。一个字形容广东，你会用什么字？谢谢邀请，捷！快捷，超前。谢谢！谢谢邀答富全国各省富豪榜排淡水鱼哪一种最好吃呢？为什么？从小生活在海边，海鱼吃过无数，淡水鱼以前是很少涉猎的。虽然吃过几次，但是总感觉有土腥味，跟海鱼比要差上一些。但是近几年海鱼的产量越来越少，加上每年都有休渔期。为了缓解休渔期的馋瘾，