白菜价不白菜，土豆价格却纹丝不动，土豆咋了？

　　近期菜市场上的农副产品行情继续大涨，肉类价格涨幅比较大，例如猪肉就涨到了30元，元旦前也才25元左右，这才半个多月就涨了5元。而牛羊肉价格也不例外，今年零售价已突破50元，优质品种更是在60元以上。
　　肉价上涨还不完，蔬菜涨得也很疯狂，就拿大葱来说，一斤高大7-8元，随便买上几根就是10元以上，香菜价格也不便宜，达到了13.68元/斤。而小米椒的价格涨得才更疯狂，价格普遍在20元以上，其中红朝天椒更是在31.8元/斤，不得不说涨得很疯狂。菜椒价格也不便宜，达到了9.8元/斤，螺丝椒为11.8元/斤。
　　不少人发现，今年的白菜已不＂白菜＂，往年一斤3-4毛，而如今不仅突破了1元大关，更是涨到了1.7元每斤，部分地区更是突破2元一斤，一棵白菜要花上十几元，在往年可是能买上好几捆了。
　　然而，在农副产品几乎全面上涨的同时，土豆价格却显得十分低调，一直没有涨起来，去年一斤1.5-1.8元每斤，今年依旧是这个价，部分超市搞活动，价格更是降到了1.1元每斤，不得不说行情太疯狂了。
　　其实土豆大降价是去年的事，从土豆陆续产收后，价格就在持续下跌中，8月份土豆跌幅最大，单月跌了21.8%。而到了9月份，最低价跌到了0.6元/斤，均价为0.7元/斤，这还是零售价，批发价更是跌到了0.4元/斤。不过随着冬季的到来，土豆价格陆续反弹上涨，涨到了往年的正常价位。
　　从近期的批发价来看，山东冷库土豆为1.3-1.5元/斤。内蒙古袋装土豆为0.9-1.1元/斤，云南报价为1.1-1.3元每斤。这么低的价格，其实是有原因的，尽管12月至今迎来了几起寒潮，依旧没让土豆行情反弹，主要有下面这些原因。
　　1、2020年的种植面积大，相比19年多出了386.64万亩，其涨幅高达15.5%，而产量增加的同时，市场销量却不是太好，结果很多农民卖不出去，只能将土豆囤起来，在这一背景下行情如何上涨？且囤放在地窖中，寒潮对其的影响不是太大。
　　2、因内蒙种植面积有所增加，当地的土豆品质好，不少人从内蒙收购土豆再卖到市场，如此一来也让山东、安徽、河北等主产区的土豆销售受限，价格也受影响而下滑。
　　很多农民栽种作物时，并不会想着销售问题，只要别人种啥自己也去种什么，如此一来必然会导致农产品集中上市，也会造成供大于求的状态，销售比较困难。据悉，很多农民早期3毛一斤甩卖土豆，根本就没有半点收益，为了止损只能这么做。尽管也有一些人储存在地窖里，但储存成本高，不少人都没条件储存。
　　想要让农作物价格高，那就要理性种植，现在客商都在按需拿货，土豆的走货量不高，因此近期价格依旧纹丝不动。等云南、两广、福建等地区的早熟土豆上市，土豆行情怕是还要跌
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　　来源：今日头条
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