今年土豆又是一个悲催的价格！土豆滞销，何原因造成的？

　　土豆含的淀粉非常的高，现在被我国已经确定为第五大粮食农作物。也就是我国除了玉米，大豆，稻谷，小麦四大主要粮食作物，这第五大粮食作物就是土豆，因此我国开始加大了土豆的种植推广和种植补贴。
　　我国土的种植主要区域为内蒙古、东北地区以及陕甘宁等地区，主要这些地区气候比较的干燥，适合土豆的生长。当然也是因为这些地方，即便是夏天温度也不是特别的高，比较的凉爽，因为土豆喜欢一种温干的天气。
　　土豆的亩产量还是非常高的，如果管理非常的好，土豆的品种也非常的一，优秀的话每亩产量能达到7000斤。但是在我国很多地方都把土豆作为蔬菜之一，其实土豆在我国是一种粮食农作物。
　　今年内蒙古地区的土豆出现了滞销的行情，主要是今年内蒙古地区土豆获得了大的丰收，一时间造成土豆卖不出去，出现了滞销的现象。现在土豆的价格平均在0.5元左右每斤，而采购商却非常的少。
　　今年土豆获得丰收的最主要原因就是，今年我国北方地区的雨水相对比较充足，即便是西北地区比较干旱，也有雨水充足的现象。这也是土豆今年获得大丰收的主要原因。
　　就拿内蒙古地区来说，目前至少有几百万斤的土豆出现了滞销的行情，而且还有一部分土豆还埋在地下。当然是因为今年冷空气来的比较早一些，北方地区提前下雪至少比往年雪来的早了一个节气。
　　其实土豆的价格在市场上还是非常高的，一般市场上土豆价格平均在1.5元到两元每斤之间，高的地方的土豆价格达到了三元每斤，为什么会出现土豆价格如此之大的差距呢？
　　道理非常的简单。一个是我国的农贸市场的准入制度造成的，也就是一些农贸市场，不允许外地的蔬菜到当地的市场上去销售，或者说叫一些地方的蔬菜市场被垄断。
　　另一个原因，那就是运输成本的增加，现在粮食或者蔬菜的运输成本还是比较高的，尤其是像土豆、蔬菜这种保质期比较短，或者说因为现在冷空气南下，气温非常低的情况下增加了运输成本。
　　有人质疑可以把土豆加工成为土豆淀粉，这样能够提高土豆的附加值，能够保障农民的收益。在现实生活当中问题非常的多，首先土豆加工企业压价收购，而且土豆加工的能力也是有限的，毕竟今年获得了大的丰收。
　　另一点那就是环保部门的管理，现在制作土豆淀粉，农民也是可以加工的，但是污水使用的比较多，所以禁止农民加工土豆淀粉。这一点用水确实都非常的高，其实这些禁止农民自行加工土豆淀粉是一些专家的建议，就像一些专家今年禁止农民烧柴火来取暖，烧煤炭来取暖的现象是一样的。
　　土豆今年获得了大的丰收，这也预示着土豆又是一次悲催的命运，一些土豆被烂在地里面，一些土豆滞销在农民的家里面，使得农民出现了极大的亏损。
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　　来源：宗元三农堂
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