吃腻了过年期间的大鱼大肉，人们就特别喜欢吃点清淡的食物来消消食。一到初春，野菜就成了人们餐桌上的最爱。很多人在郊游的时候都喜欢挖点野菜，虽然漫山的野菜俯首即是，但是野菜却不是随便想吃就可以吃的。
　　野菜是不用人工种植就长在山野田间的一种绿色食物，野菜的营养很高，有些野菜的味道也是很好的，更重要的是野菜也有一些治病的功效。因此，很多人在春天的时候就愿意挖点野菜吃，但是吃野菜也有很多注意些，下面我们来看看吃野菜的注意事项都有哪些？
　　健康食用野菜1：不知的不吃
　　很多野菜看着很漂亮，其实是不宜食用的，而且误食容易造成中毒，所以对于不熟悉的野菜不要乱采、乱吃，以免造成身体健康问题。
　　健康食用野菜2：受污染的不吃
　　采摘野菜一定要去空气干净、环境无污染的地方，像马路边、水沟旁、郊外化工厂周边的空气不佳，这些地方所生的野菜容易吸收铅等化合物，废水边的野菜也常含有毒素，所以这些地方的野菜均不可以采摘和食用。
　　健康食用野菜3：久放的不吃
　　吃野菜一定要吃新鲜的，最好是现采现吃，不要放置的时间过久，久放的野菜不但不新鲜，营养成分减少，味道很差，而且放置的时间过久也不宜食用。
　　健康食用野菜4：味苦的少吃
　　苦味野菜性味苦凉，有解毒败火之效，但过量食用，损伤脾胃。有苦味的野菜很容易会含有比较多的生物碱、配糖和单宁，不宜多吃，建议在食用之前用盐水浸泡两个小时以上。
　　健康食用野菜5：野菜不可多吃
　　野菜一般较少受到污染，也确实别有风味，可谓天然食物，但凡事讲究适度，过量进食野菜，因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。
　　日常怎么样吃野菜才能避免健康伤害呢？
　　首先，野菜取材要新鲜。洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长，避免造成维生素及无机盐的损失。
　　其次，野菜采摘回来之后，因为上面会附着许多杂菌及杂质，建议洗净后在淡盐水中浸泡2小时以上。有些野菜在食用之前最好用热水焯一下，能够去掉野菜本身的苦味，食用起来口感也会更好。
　　最后，野菜要注意烹饪方法。野菜的烹饪注重保持其＂野味＂，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮。还可做汤或生食，关键在于根据野菜不同的特点选择不同的烹调方法。

为什么中年人喜欢喝白酒？这个问题有点偏激，不是中年人喜欢喝白酒，现在年轻人喝白酒的也不少，中年人和啤酒的也大有人在，你说的中年人喜欢喝白酒，可能是由于他们年轻的时候，其他品种的酒很少，白酒多，白酒在中国有大家伙推荐几款河南好喝也亲民的酒呗？河南的白酒虽然名气在全国排不上，但是在河南市场还是有一定地位的。2021年7月河南省白酒业转型发展专项工作领导小组办公室评审出豫酒有五朵金花和五朵银花。五朵金花分别是仰韶酒业，赊店滋润了国人几千年的黄酒，慢慢沦落，难道它真的不如白酒好吗？黄酒很好啊！主要是我不喜欢那味要搞懂酒是什么？酒就是粮食或水果发酵酿制产生出的乙醇。如中国的黄酒丶米酒，西方人的葡萄酒丶啤酒，都属于低烈度酒水饮料（酒和水的混合液）。当蒸留技术出现6款料汁调制黄金比例和配方，满满的都是干货，学会你就是大厨大家好，这里是刘一手美食，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1调料是人们用来调制作食品等的辅助用品2今天刘嫂就来分享一下六款料汁的调法做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一酒桌上常听到自罚三杯？酒桌上常听到自罚三杯？为什么是三杯？自罚三杯这个词在酒桌上经常会听到，有人会因为未能按时赴约而被要求自罚三杯，还有古人祭祀天地倒酒，会选三杯酒敬酒，也会有三杯的说法。为什么是三杯而霜降来啦！防秋冻，推荐这个土豆烧牛腩，软糯香，汤汁拌饭最爽霜降来啦！防秋冻，推荐这个土豆烧牛腩，软糯香，汤汁拌饭最是爽！明天就是霜降了，霜降是秋季的最后一个节气，天气慢慢寒冷起来。饮食上，我们要注意防秋燥，防秋冻，多吃一些新鲜蔬果，如白萝入秋贴秋膘这道菜不能少，入口香糯肥而不腻，汤汁用来盖饭倍儿香生活有温度近几日，在广东算是有感觉到了秋天，这几天早晚温差比较大，早晚风凉飕飕的，吹着有些许凉意，而到了中午太阳一出来又感觉有点燥热，若不吹空调，还是有些许的闷热。眼看着很快就要步长大后才明白的事情知道为什么小时候父母总说我们挑食了吧！因为父母做的都是平时他们喜欢吃的呀！比如现在，我长大了，我是四川人，喜欢吃麻麻辣辣的菜，水煮肉片，水煮鱼，毛血旺，泡鸡爪这些东西。我又特别爱做想买个新的咖啡杯，有什么材质比较好的咖啡随行杯吗？新买的咖啡随行杯有怪味，应该就是杯子的问题了。一般好的杯子都没有什么其他的味道的。平时我有用膳魔师的，一点味道都没有。然后说说我的咖啡杯配置吧。在家里的话，我一般都是直接用陶瓷杯，你在最饿时，曾饥不择食吃过什么东西？初中某个下午的一节生物课上，我和同桌小声地打闹着，后来不知怎么就恼了，开始在书桌下面你一拳我一脚地相互踹对方。桌兜一块破木板突然在我俩大力出奇迹下哐地一声断裂，我的饭缸就这样掉出来都说早餐吃油条不好，为什么还有那么多人吃？油条好不好，吃了才知道。什么时候说吃油条不好了？大概是改革开放以后的事情的吧。中国人是改革开放以后才有的吗？显然不是。中国人已经活了几千年了。估计油条的历史也不短了吧，怎么以前没听