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喜迎中秋,知道中秋为什么要吃月饼?从古至今月饼有什么变化?

  中秋节快到了,这是一年中除了过年阖家团圆,这个节日也是家庭团圆的一天呢。因为这一天的月亮又大又圆,因此人们会团聚在一起吃月饼赏月。那么中秋为什么要吃月饼呢?
  月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,宋代大诗人苏轼有诗句"小饼如嚼月,中有酥与饴"赞美月饼;《酌中志》说:"八月,宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有卖月饼者,至十五日,家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼,乃整收于干燥风凉之处,至岁暮分用之,曰团圆饼也。"经过元明两代,中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛,且月饼有了"团圆的象征义,因此在中秋要吃赋有团圆象征意的月饼了,这也是人们对于生活的美好愿望。
  月饼演变至今,从传统月饼又有了其他新式月饼,口味多种化,让我们来看看吧!
  广式月饼:口感更符合南方人的口味,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎,是人们在中秋节送礼的佳品。
  广式月饼
  晋式月饼:是地方风味中秋节食品为代表的月饼种类,山西各地月饼丰富多种多样。晋式月饼在配料上一般以胡麻油、黄豆油、红糖、鸡蛋和红豆、红枣为主,其中以山西双合成月饼、郭杜林月饼、丰镇月饼、大同月饼为晋式月饼代表 。
  晋式月饼
  法式月饼:是将中国月饼文化和法国糕点工艺结合制成的,有乳酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味,口感香醇美味、松软细腻,爱吃小蛋糕的可以尝尝这个法式月饼。
  法式月饼
  冰皮月饼:饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。因饼皮是冰皮所以口感软糯,老人小孩都适宜哦!
  冰皮月饼
  冰淇淋月饼:完全由冰淇淋做成,只是用的月饼的模子,这款月饼美味又清凉,年轻人和小孩巨爱。
  冰淇淋月饼
  榨菜月饼:是浙江杭州特色食品,主原料是榨菜、鲜肉。此月饼含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E,正在减肥的可以吃这种月饼。
  榨菜月饼
  从古至今月饼也在随着时代的脚步在变迁,以上是小编列举的几种月饼呢,有喜欢的就赶紧去打卡吧!

你吃过最好吃的打卤面是哪里的?自己在家怎么做比较好吃?谢谢邀打卤面,全国都有,如山东,河北,天津,陝西,说来太原打卤面最好吃!最有味!最出名!大多数是老字号,太原打卤面店,就有十几家,比较出名的大东关打卤,迎宾店打卤面最好吃,吃面要排什么菜可以百吃不厌?你好,我是豆妈,很高兴回答你的问题,至于说什么菜百吃不厌,其实我们每天都在换着花样吃,只要不是每天只吃一种菜,我觉得一般的菜都可以说是百吃不厌!首先,每个人饮食习惯不一样,喜欢的口云南人为什么那么喜欢吃薄荷?薄荷这个神物呢,在云南,最常出没的场合是牛羊肉米线馆,老板端上来的那碗热气腾腾的米线上面,必然的要飘着几根薄荷。热爱薄荷热爱得豪放一些的人,可以几口就生生咀嚼下肚,伴随回味无穷的表酸汤肥牛怎么做才正宗?酸汤肥牛的做法步骤1泡野山椒切碎,姜蒜剁成细蓉,蒜要多一些,金针菇浸泡清洗干净,绿豆芽也洗干净,青红小米辣切成小段儿。2准备好肥牛片。3炒锅入少许油,先下姜蒜蓉炒香,4再入泡野山椒为什么五粮液始终被茅台压制?茅台五粮液是中国的两种不同香型的白酒,都是白酒之中佼佼者,各种年份酒纪念酒备受收藏界关注收藏,茅台酒作为中国的国酒,知名度高,收藏备受青睐一些,不同香型不同年代不同价格,不存在谁压同样是冰糖,白冰糖和黄冰糖的区别很大,弄懂了再买不吃亏同样是冰糖,白冰糖和黄冰糖的区别很大,弄懂了再买不吃亏。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?冰糖是我们日常生活中最常见的一种美食啦!每次在湖北的十道大菜,蒸的比炒得多湖北,湖南以洞庭湖为界,都是鱼米之乡。两湖之地,都属于楚地,饮食风味本源相同。但是经过历史的演变,湖北菜讲究鲜嫩淡,湖南菜却强调咸香辣。湖北菜的水乡特色很浓,水产为本,鱼菜为主,自减肥期零食基本都戒了,但是嘴巴好寂寞,有没有适合减肥期的零食?AC娘表示,减重期间尽量还是不要次零食哒,因为会忍不住次次次次。如果实在想次的话,一定要看一下零食包装后的热量表,尽量不要吃高糖高热量高脂肪重油重盐的零食,不然坚持中午不吃主食晚饭见书如果有一万种对江南的爱法,她以江南小吃寄托江南情怀,是其中的一种来源嘉兴日报嘉兴在线这里是见书栏目。我们想以短视频的形式,来分享一本好书。时节到了秋日,这是个好吃的季节。秋风起,阳澄湖的蟹脚要痒了,街角的炒板栗变香了,水里的蛏子肥美了,桂花也将几道丝瓜的特色吃法,下班回家十分钟上桌丝瓜培根小鲜炒主料丝瓜200培根100辅料宴友食用油50盐8酱油8料酒10葱花10蒜瓣10具体步骤第一步1。准备食材第二步大蒜洗净切碎第三步胡萝卜洗净切片第四步豆角洗净切段第五步肉炒丝瓜时想要不发黑,颜色绿油油的,鲜嫩脆爽,这2步要牢记炒丝瓜总是发黑?牢记2步,颜色绿油油,鲜嫩脆爽,好看又好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是丝瓜下锅一炒就发黑?牢记2步,颜色翠绿不变黑,鲜嫩脆爽,好吃!丝瓜的营养
寻味淮扬,品尝极致的鲜开国第一宴1949年10月1日,傍晚,北京饭店。600余名特殊的客人在这里一同就餐,他们有中共中央领导人人民解放军高级将领各民主党派和无党派民主人士社会各界知名人士国民党军队的起义几款爷爷辈的饮料,喝过的当年都是土豪,00后没见过说起现在中国的美食,可以说是种类非常丰富了,不管是大饭店里面的特色菜,一些街头小吃,还是一些小商店里面的各种小零食。可以说都可以称之为一道美食了。但是你们都知道其实在我们爷爷的那一教你炒土豆丝又香又脆的诀窍,在家也能做出饭店的美味大家好,我是夏夏,让家常菜走进您的生活,分享更快乐。酸辣土豆丝是一道再常见不过的家常菜,相信每家每户都自己在家做过,也相信有很多人去饭店喜欢点这道菜,很多时候我们自己做的不够好吃,做红烧肉时,别再用水煮了!改用它煮,肉肥而不腻,入口即化!大家好,我是麟大官人,关注麟大官人每天为您分享更多的美食知识和技巧。(本文头条独家首发)一说起红烧肉,相信那是无人不知,无人不晓,这是一道家常的不能再家常的家常菜,而且也是一道中华胃不好的人,可不能乱吃水果!每天下班回家,必去的不是便利店,而是我超爱的水果店!!水果不但好吃而且营养丰富,简直让人无法拒绝啊!特别是在干燥的冬天,吃上几口多汁水果,瞬间感觉自己又水嫩嫩了呢但水果可不能随便乱鸡蛋还可以这样做,好吃美味又简单,老公看着就流口水了哈喽大家好,欢迎来到八戒说美食。今天小编给小伙伴们分享的美食文章是鸡蛋还可以这样做,好吃美味又简单,老公看着就流口水了今天小编给小伙伴们分享一道鸡蛋美食,步骤清晰,做法简单,不要每清洗排骨最正确的方法,1分钟血水脏东西全跑出来排骨在生活中是深受大家喜爱的一道菜,但是我们也都知道,新鲜的排骨买回来会有很多血水脏东西,且难清洗干净。今天在这就跟大家分享一个清洗排骨方法,简单几步把排骨清洗得干干净净的,下面我这样包饺子,更香甜美味好吃哦!这样包饺子,更香甜美味好吃哦!饺子,是中华美食的代表,基本是家喻户晓的一种美食。大家围坐在一起包饺子,是一种气氛,是一种特殊的情怀,是家的温暖,是友人之间互动的一种乐趣。现在的速食开一个肠粉店做早餐,每天生意都火爆,大概能赚多少钱?有哪些注意事项?一个肠粉店能赚多少钱,单算肠粉的利润来说有五成这样,我就是开肠粉店的,不过我生意不算好,我家肠粉是纯大米用磨浆的,没有加任何东西,当然水是有加的。肠粉普通的是肉蛋肠,一般肉是前腿肉在湘西,一家人有没有钱不看车看房,只看过年挂了多少腊肉刀刃起落,腊肉被片成齐整的方形,一片片油汪汪倒在砧板上。脂肪已成全然透明的金黄,润泽如琥珀而在琥珀之上,是微微泛紫玫瑰色泽的瘦肉。一片肉,居然让人想到琥珀和玫瑰,对肉的认知,由此刷精选几道香味四溢的家常菜,好吃下饭还不贵,吃一次就上瘾泡椒带鱼材料带鱼600克辅料泡椒200克,蒜片,生姜野山椒做法1带鱼切成5cm段,泡红椒切成2cm段,备用2锅加色拉油,将带鱼炸成金黄色,外焦内嫩,捞出控干油。3锅留少许油,将生姜