鸡蛋蒸豆腐,有没有人这样做过那?这个就不得而知了,总之我是这样做过,感觉味道还不错,而且还省事,当早点吃更合适,所以哪,我管它叫懒人早餐。下来,我把做法分享给大家。 主料:鸡蛋三个、豆腐二两。 配料:大蒜两瓣、辣椒面、五香粉、食盐、酱油、香醋、食用油。 第一步:鸡蛋打入碗中,搅散,放入适量的,食用油、辣椒面、五香粉、食盐,加入半碗凉水,搅拌均匀。 第二步:豆腐清洗干净,切成小丁,放入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀。 第三步:起锅烧水,水烧开时,锅中放上蒸笼,把鸡蛋液放入蒸笼,蒸15分钟,即可出锅。 第四步:大蒜去皮,清洗干净,切末,放入蒸好的鸡蛋蒸豆腐中。 第五步:给鸡蛋蒸豆腐中放入,适量的香醋、酱油、开水,轻轻的搅拌均匀,即可食用。 我们的鸡蛋蒸豆腐,做好了,有没有人想尝试着做着吃那?