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制霸长宁的阿俊海鲜大排档,凌晨2点还在排

  听说魔都也能吃到地道闽菜啦!长宁定西路上新开的阿俊海鲜大排档,开业仅30天,就引得无数老饕好评不断!以本帮美食和福建菜为食谱,山珍海味可追溯源头,名厨团队匠心烹饪,共同演绎中国美食版图上浓墨重彩的经典食韵!
  定西路上的怀旧复古风
  营业至凌晨2点
  进店仿若步入了南方海滨小城,怀旧气息萦绕四周,质朴简洁的装修设计,霞浦滩涂旖旎风光的装饰墙造型。。。每一处细节,都透露着清新干净、简单大方的爽朗舒适。
  霞浦新鲜渔获,出海上桌
  款款都是平靓正
  50万摄影爱好者所仰慕的全球摄影基地霞浦,拥有着梦幻曼妙的滩涂景色,不仅如此,大自然还赋予了这里众多肥美丰腴、各具特色的优质渔获。阿俊家严选霞浦出品,鱼虾类、贝壳类、螃蟹类。。。百十种山珍海味出海就上桌,道道鲜美灵动,保留原汁原味,食味无与伦比!
  一张菜单,吃遍海鲜名肴
  这次来5。4折起
  本帮红烧肉、福建名菜八宝鲟饭、风味龙头鱼、烹调大黄鱼。。。N款海鲜美味,本帮菜系齐上桌,这次和亲朋好友来阿俊,统统5。4折起打卡!
  01
  步步高升黄鱼汤
  AJUNHAIXIAN
  汤头细白、浓郁醇香的步步高升黄鱼汤,绝对是道重头戏!汤底是由鱼骨等食材慢火熬炖而成,咸甜适中带有淡淡的回甘,黄鱼肉片片柔嫩、滑糯入味,吸收了汤汁的精华,口感也得到了深层次的升华。
  先品一碗鱼汤,打开味蕾通关的第一步。粉丝的细软与鱼肉的绵密相互缠绵,伴着浓郁汤头一起下肚,滋补美味即刻get!
  02
  松鼠大黄鱼
  AJUNHAIXIAN
  酸酸甜甜的松鼠大黄鱼,攻略君极力推荐!色泽诱人、浓酱丰润的外形,堪称阿俊家的颜值担当!在酸甜酱里裹满一圈,鱼肉与鱼皮的酥焦感与柔嫩感此起彼伏,清脆嫩香的青豆、Q软清甜的虾仁,多重滋味一起在舌尖奏响曼妙乐章!
  03
  家烧黄果大黄鱼
  AJUNHAIXIAN
  家常风味十足的家烧黄果大黄鱼,鱼肉呈乳白色,透着丝丝鲜甜、醇香盈口,带着鲜和嫩,呈现出最原始的味道,年糕的软糯吸味,油焖的煸香咸甜,一级棒哦
  本帮糟溜黄鱼脯
  AJUNHAIXIAN
  黄鱼肉乳白软嫩,味美清淡,糟香四溢!
  爆腌煎大黄鱼
  AJUNHAIXIAN
  皮质焦香酥脆,肉质软烂入味,油香扑鼻!
  雪菜蒸大黄鱼
  AJUNHAIXIAN
  雪菜清脆酸爽,黄鱼柔嫩肥美,二者绝配!
  01
  耳光红烧肉
  AJUNHAIXIAN
  里弄巷子的尘封回忆里,总有本帮红烧肉的香味弥漫,这道菜绝对能代表老底子的上海味道。打耳光都要吃,哪个能抵抗得了哦
  经典的浓油赤酱风味,五花三层的带皮猪肉泛着透亮油润的光泽,轻轻拎起一块儿,能在筷子上不停地跳着摇摆舞,Q弹爽滑、软烂不失嚼劲的肉质,裹着浓稠香醇的汤汁极具诱惑力,不扒拉一碗米饭,可真对不起味蕾。
  02
  炝拌皮皮虾
  AJUNHAIXIAN
  皮皮虾浸泡在秘制调味的酱汁里,很是入味。虾肉的甜美Q弹多了爽口的加持,清淡不腻口带着冰凉触感,太适合佐酒了。
  03
  剁椒龙头鱼酥炸龙头鱼
  AJUNHAIXIAN
  龙头鱼的柔软细腻、骨软弹牙,丰腴肥美的鱼肉口感,占据着闽东海产的大半江山。双椒口味带着辛辣丝丝入喉,吃得出葱蒜爆香的味道,粉丝的滑爽与龙头鱼的嫩滑相得益彰;油炸口味多了几分焦脆油香的交织,无过多调味修饰更能凸显鱼肉的本味。
  04
  妙龄乳鸽
  AJUNHAIXIAN
  油香四溢、皮脆肉嫩的妙龄乳鸽,上桌还带着温热,高温激发下的香味阵阵扑鼻,乳鸽的每一丝纹理中都释放着好吃因子!于轻微地撕扯中,肉汁顺势而下,鸽肉的细嫩弹牙,咸鲜入味,口口都是回味无穷的滋味。
  05
  八宝鲟饭
  AJUNHAIXIAN
  阿俊家的主食也很硬核喔,闽味蒸菜中最具代表性的八宝鲟饭,带着吉祥寓意走向我们的餐桌。
  秋季正是红鲟肉质饱满、膏肥味美的时节,搭配青豆、火腿、菌菇等丰富食材,与糯米一起蒸熟,出锅带着淡淡的荷叶清香,粒粒糯米裹着肥美蟹肉的荤香,软糯香醇、咸鲜味十足,独具地方风味。
  06
  个个实力派选手
  AJUNHAIXIAN
  多汁可口的酸菜钉螺,丝丝辛辣的酱爆观音螺,名声响彻的福鼎肉片,平价味鲜的大排档炒粉。。。款款名菜佳肴、爽口佐酒小食,在忙碌琐碎的时光里,给予味蕾无限的回应与惊喜。三五好友、促膝长谈,杯中有酒、盘中有餐,足矣美哉!
  真心话or大冒险,感受凌晨2点的大排挡!
  存好地址别迷路
  阿俊海鲜大排档
  :上海长宁区定西路1115号
  :19145738136
  :距华宁弘基生活中心步行660m
  :周一至周日11:0014:0017:00次日02:00

2021年中秋节菜谱,10道蒸菜,只需蒸一蒸就上桌,好吃不上火2021年中秋节菜谱,10道蒸菜,只需蒸一蒸就上桌,好吃不上火。中秋节快到了,还有3天就是中秋节,中秋节是很重要的节日,我们国家都会放3天假,这样全家人就可以一起吃顿团圆饭。因此中中秋节买月饼,遇见这3种月饼,尽量不要买,花里胡哨,口感不好中秋节,也叫月娘节祭月节团圆节,与春节端午节清明节,并称为中国四大传统节日,起源于上古时期,距今已千年,源远流长,经久不息,每到月圆之夜,远在家乡的游子,以及远方的家人,都盼望着能月饼变网红蕴藏新商业逻辑来源文汇报留意朋友圈中获得最多点赞的那几种月饼,我们会发现,一款月饼能够走红,背后一定汇聚了这样一些要素大开脑洞的创意传统文化的承载与创新流量与资本的双重助推营销炒作的眼球效应每一泡辣椒很多人第一步就做错了,难怪保存时间短,厨师长教你如何做今天和大家分享一道泡辣椒的家常做法,辣椒存放一年也不会变质,香辣开胃,无论配米饭还是馒头都很好吃,有喜欢的赶紧学一下。食材线椒小米椒辅料生姜大葱花椒八角调料食盐白糖鸡精生抽泡辣椒香你最喜欢的东北特色美食是什么?当然喜欢了!小编虽然是个东北人,但也这么多年全国各地的出去旅游,总是觉得东北菜才是最好吃的!小编个人也非常喜欢东北美食!像你说的杀猪菜小鸡炖蘑菇猪肉炖粉条粘豆包都是东北人经常吃的美是不是现在的年轻人都不喜欢喝白酒了?白酒在中国可能会给人一种自古以来的感觉,但实际上真正开始被接受,还是元朝的时候。那个时候大量阿拉伯蒸馏技术的引进,给了白酒发展的空间。不过那个时候的白酒度数其实也没有那么高,因为技男人每天喝点白酒,不超过二三两,是有好处的,到底什么原因?我至少有五十年酒龄了,严重强调酒必须是要喝好的,同价位的酒是酱香型的好!好处每晚饭时就菜喝一两左右为宜,宽思维,解疲劳,通筋络,助消化,舒气息,促进血液循环,提供心脏动力。坏处伤神中秋佳节快到了,朋友们准备好了吗?中秋节是我国的传统节日,一家人坐在院中品尝着月饼茶饮美酒,欣赏着圆圆的月亮享受家人团聚带来的喜悦,畅聊今后的人生规划朋友知己学业工作健康养生等话题。现在的我们对于节日的期盼虽没有古这7种廉价蔬菜晒干后,美味翻倍!放1年不坏,天冷炖肉特别过瘾随着人民生活水平的提升,新鲜的蔬菜随时都可以买到,但当季的蔬菜生长时间时间只有那么一段时间,要想长时间保存自己爱吃的当季蔬菜,其实还可以一次多买点晒干了保存,一来保存时间长,二来经大家常吃的茧蛹里面黑色的那个东西到底能不能吃?为什么?茧蛹是我最喜欢的美食,都说其蛋白质含量丰富,营养价值特别高。每次去烧烤店,我肯定要点上一盘干煸茧蛹。酥脆的外壳,加上里面类似鸡蛋清一样的美味,中间的黑色东西尤其艮啾有弹性。茧蛹中间闻名全国的8碗粉,几天不吃就嘴馋,你最喜欢哪一种呢?北方人喜欢吃面,有很多闻名全国的面食,深受大家的喜欢,比如炸酱面牛肉面臊子面阳春面等等,而在南方,大家则喜欢吃粉,各种味道应有尽有,由于口感,味道比较受人欢迎,所以无论在北方,南方
用电网阻象群北迁?简直是异想天开,反观人象冲突,其实异常惨烈北迁象群何时南归?云南野象群,一路向北迁徙,游荡了几百公里还是没有掉头南归的迹象,如今已经临近昆明,它们何时才能踏上归途呢?这几天一直在有人分析云南野象群北迁的真正原因,其实换个角6月10日,金边日环食将粉墨登场,日食大凶?只是古人的凭空臆想今天,也就是6月10日,难得一见的天文奇景金边日环食,即将在部分地区的天空中粉墨登场,这也是继5月26日超级血月之后的第二场天文视觉盛宴。由于自然科学的飞速发展,天文学家已经能提前为何云南野象向北迁徙?大象的破坏力不容小觑,遇到大象该如何做我国也曾是大象之国大象是现今陆地上最大的动物,连犀牛河马等庞然大物都只能望其项背,大象分为亚洲象和非洲象,在我国仅在西双版纳的部分地区生活着数量有限的野生亚洲象种群。在3000多年郊狼将适者生存体现到极致,为了生存,不惜翻垃圾,与獾结同盟前几天写动物科普问答,分析了大熊猫和藏獒谁的战斗力更强一些,其中就有一位朋友留言,他怀疑大熊猫甚至打不过我国的郊狼。看得我原地愣了两秒钟,因为我国根本没有郊狼,郊狼是生活在北美洲的人兽矛盾不可调和?乌干达黑猩猩抢幼儿致死,其实黑猩猩嗜肉成瘾近日,曾经爆火一路北迁的云南野象群终于开始南返,踏上归家之路,目前象群已经行至元江,距离原始栖息地已经近在咫尺。关于野象群为何北迁,科学家们众说纷纭,许多人都提出了自己的猜想,但是老饕口中珍馐,为何成老外眼中边角料?大量鸡爪从何而来?安全吗我国南北方因地域不同,饮食习惯差异非常大。北方人吃不惯南方的折耳根螺蛳粉南方人也吃不惯北方的咸菜大酱杀猪菜,南北网友有时甚至会为了豆花儿到底是甜的好吃,还是咸的好吃,而争论不休。但穷到吃土的海地,遭遇7。3级强震,1297人死亡,或可引发更大灾难海地发生7。3级地震继上次美国阿拉斯加半岛附近海域发生8。1级地震后,在8月14日的晚上7点57分,阿拉斯加半岛地区又发生6。9级地震,33分钟后,在海地发生7。3级强震,震源深度从根到果,仙果枸杞的进化之路,为何能成老外心中全能食品?许多人都喜欢在短视频平台上观看解压视频,我也一样,只不过和其他人不同是我独爱冲泡罐罐茶的短视频一炉炭火,一把苦茶,一撮枸杞,一块烤馍,满满的乡愁和中国味道。这类短视频在网络上快速传秋蚊猛如虎三足鼎立的吸血蚊为何总叮咬你?又该如何正确防蚊?蚊子吸血狂魔时间过得飞快,眼看着8月7日就要立秋了,可温度却迟迟居高不下,热得人头晕眼花,夏天里最让人头疼的除了高温天气外,还有那一天到晚耳旁嗡嗡叫的蚊子。要知道,秋天来临后,秋蚊超常神童,是天赋还是后天培养?天才的乌托邦,少年班的前世今生前段时间,在短视频平台,北京大学教授姚洋语出惊人智商没到110的话,那就别考北大了。这番言论一出,无疑是给许多家长的头上浇了一盆凉水,家长都希望自己的孩子是神童,智商超群。但事实上20年来,黑龙江首次发现震旦鸦雀鸟巢,4。5亿年前的精灵跃然眼前鸟中大熊猫及它的巢穴现身随着我国退耕还林植树造林封山育林等一系列保护环境增加植被的举措有效实施,许多久未出现的野生动物又重新回到人们的眼前。例如秦岭地区的花豹大灵猫,也都频繁地出现
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