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鲫鱼汤这样熬,才会汤白如牛奶,加热水不加冷水很重要

  早上去菜市场,花3元买了一盘小鲫鱼回来,做了一大碗鱼汤,汤白味鲜,非常好喝。
  下面,我就跟你分享如何做出奶白鲫鱼汤的做法,一起来看看吧!
  用料:
  鲫鱼,生姜,葱,料酒,盐,鸡汁。
  做法:
  鲫鱼去鳞、去鱼鳃、去鱼内脏。把鱼清洗干净,在鱼身上打上花刀。
  锅内倒油,放入几片姜片,将清洗好的鲫鱼放入锅内煎制,煎到鲫鱼两面变色,淋入一点料酒去腥。
  将鱼煎好后,倒入适量的热水,加小葱,用大火烧鱼汤。
  等鱼汤变成奶白色,加盐和鸡汁调味,关火出锅,撒上一点小葱末即可,这道奶白鲫鱼汤就做好了。
  小贴士:如何做出奶白的鲫鱼汤?
  首先得把鲫鱼小火煎一下,这样煮出来的汤才会浓郁。其次,加水的时候一定要加热水,不能是冷水;此外,在熬煮的时候,切记用小火,一定要用大火或者中火,保持汤一直是翻滚的状态,否则就很难做出奶白的鲫鱼汤。记住了这3点,就很容易熬出奶白的鲫鱼汤了。

抄手这样做,鲜嫩多汁,麻辣过瘾,家人直呼太香了闪光时刻主题征文二期大家好!我是涵妈,冬天的第二个节气小雪已过,气温骤渐下降,好多地方都出现了降雪的情况。坐标在重庆,虽然还没降雪,但已经感觉到了冷空气的来袭。出门会冻的哆嗦,倒不毛豆别光用来炒着吃了,这样做,爽口滑嫩,孩子们都抢着吃闪光时刻主题征文二期大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈!今天给大家分享的是毛豆米的新吃法,用毛豆米来做豆腐脑。民以食为天,食以绿为优,毛豆是一种特别好的大豆作物。豆壳表皮翠绿。豆仁颗烤菜。夹馍这样做,外酥里嫩,比包子还好吃,2020生机大会大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈。今天给大家分享一个流窜在陕西大街小巷一道美食烤菜夹馍的做法。说起这个菜夹馍,我都有点忍不住流口水了,那是记忆中爱的味道,一辈子也忘酸辣三丝的新吃法,爽脆嫩滑,简单易做的懒人菜,几分钟就搞定哈喽大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈,今天给大家分享一道三丝的新吃法,做法特别的简单,几分钟就能搞定的懒人菜。友友们再忙也不要忘记好好吃饭。早上去菜市场花了6块钱,买了这三样食材,做无骨鸡爪,记住这两步,简单好脱骨,酸辣开胃,下酒又下饭2020生机大会大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈!今天给大家分享一个酸辣无骨鸡爪的做法。鸡爪有些地方也叫凤爪,记得小时候,每次吃鸡爪,妈妈首先都会给我夹一个,开玩笑的说,吃吧!吃了鲜豆皮和鸡腿肉这样做,特别的鲜嫩,我家隔三差五就吃,太过瘾了闪光时刻主题征文二期大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈。今天给大家分享豆腐皮和鸡腿肉的好吃做法。马上就要立冬了,气温也逐渐下降,外面下着鹅毛小雨。想着来做个比较热乎的菜吃,天冷了火锅青椒这样做还是第一次,爽脆可口,解油腻,配馒头白粥太巴适了哈喽大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈。今天给大家分享一道青椒的好吃做法。特别的简单,爽脆可口,酸辣开胃,关键还解油腻。民以食为天,食以绿为优,青椒是我们生活中常见的绿色疏菜,平时我腊肉加这两样炒,香味浓郁,超级下饭,晚餐又忍不住多吃一碗米饭闪光时刻主题征文二期大家好,我是爱美食,爱分享的涵妈,今天给大家分享一道我们本地腊肉的炒法。对于一个重庆人来说,腊肉是过年餐桌上必不可少的一道美食。每到冬腊月的时候,家家户户都会腌家常版烙油饼的两种做法,不用发面,柔软多层,放凉也不会发硬闪光时刻主题征文二期大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈。今天给大家分享一个家常油饼的做法。对于北方人来说,油饼应该是餐桌上最常见的食物了,色泽金黄,柔软筋道,配上稀饭,豆浆,简直太完学会梅菜扣肉的经典做法,肥而不腻,入口即化,过年待客倍有面子哈喽大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈,今天给大家分享一道梅菜扣肉的经典做法。梅菜扣肉用我们重庆的方言也叫烧白,是很多酒楼餐馆常见的菜系之一。梅菜色泽金黄,清甜爽口,和三线肉搭配,它酸辣粉的正宗做法,筋道爽滑,酸辣开胃,学会再也不用去外面买了大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈。今天给大家分享一道酸辣粉的正宗做法。酸辣粉是四川,重庆,贵州一带的特色小吃,起名酸辣粉,它的口味主要是以酸,辣为主,而且这个粉主要是用的红薯粉条,
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