南湖边月河畔，人均86元的这家本帮菜，排队才能吃得到，贵不贵？

　　嘉兴的月河历史文化街区，有着长长的街，弯弯的路，像极了明媚皓齿的大家闺秀，静静座落在嘉兴这座江南古城的中心，伫立在不停流淌的运河旁边。
　　月河街区是嘉兴传统市井文化的代表，也是嘉兴保留较完整的历史古迹。古城河自西丽桥至北丽桥一段，其水弯曲如环，拥抱着禾城，形状似月，所以称为月河。外月河位居月河外侧故名。月河街区东起建国路，西至禾兴路，南沿环城河，北近东升路，历史上是中基路，外月河、坛弄、秀水兜、饮马河等街弄区域。自古以来，城外沿京杭大运河一侧商业繁华，人口密集，河流、塘汇、廊桥、街弄，互相交错，密密麻麻。一溪碧水，两岸人家，晚上或者周末，热闹的街市上，人们携儿带女，游玩赏景，不亦乐乎。
　　再来说说月河文化街区的中心道路--中基路，东起北丽桥，西至城北路，长640米。1928年《嘉兴新志》记载，城区以北门大街、塘湾街、中街最为繁盛……中街有商店112家，以鱼行、糖果茶食、腌腊、麻皮行等店为最多。当时中街上茶馆、饭馆从早到晚热闹拥挤，怡园茶馆曾是米业人士聚居所在，徐震泰的蒸缸羊肉名闻一时。直到本世纪初中基路仍是商业市街，集市贸易尤为兴旺。运河边小猪廊下曾是全市苗猪集散地，常年农船云集，年成交苗猪量12万多头，相当有名。
　　现在的中基路上，黛瓦白墙，古建筑错落有致地伫立在街道两侧。若从荷月桥漫步到中基路上，迎面各家商号的旗子飘飘，大红灯笼高高挂着，映入眼帘的有禾城陆稿荐、邹大仙、小小月河楼、真真老老粽子、龙须糖等…游人往来穿梭，煞是热闹。
　　若在市区开车从同乐路一直往东开，穿过禾兴北路，然后往前开几百米，就到了外月河北闸。在对面的停车场停好车子，穿过马路，对面就是外月河北闸。沿着街区入口进入月河文化街区，漫步踱进去，经过月河君澜度假酒店，穿过长长的小巷，跨越秀气的小拱桥，漫步在坛弄，附近有很多音乐酒吧：闪烁的灯光里，流淌着动听的节奏，像九点半CLUB、老木头民谣等。繁忙的工作之余，约一、二好友，品一杯陈酒、赏一曲演奏，瞬间疲劳和烦恼顿消，在音乐和美酒中尽情放松一下自己！
　　外月河畔，那圆圆的石拱桥，弯弯的月河港，幽幽的石板弄，依偎着高低错落的白墙黛瓦，景随步移，登上古香古色的小桥，走过灯笼高挂的荷月弄，来到月河文化街区的主街—中基路。迎面而来的便是浓浓的江南古街气息：观赏着那带有历史印记的老店铺、小吃店、棉花糖、人气超旺的白家包子铺，悠闲而又自乐。
　　小孩子最爱吃那里的棉花糖，我则喜欢吃白家包子铺的牛肉煎包和牛肉粉丝汤。如果有好几个人一起去玩，中基路两侧有好几家嘉兴有名的老字号饭店，像荷月桥下面的禾城陆稿荐、江南外婆桥、邹大仙等，都是有嘉兴特色的本帮菜。
　　我们最喜欢去的是邹大仙这家饭店，是嘉兴的老字号菜馆，门面不是很大，但进去后却是别有一番洞天：假山池塘，小桥流水，亭台楼阁，绿竹婆娑。如果运气比较好的话，可以找到一个景观餐位，一边吃美食，一边赏景观，非常享受哦。房间窗子一推开，外面就是大片竹林，庭院布置得温馨而又舒适。
　　邹大仙的菜属于嘉兴本帮菜，主要的特点是：浓油赤酱、咸鲜适中、醇厚鲜香、味道鲜美，我们一行8个人，点了抱腌海鲈鱼、蛋黄南瓜、笋干狮子头烧蛋、小葱南湖菱、套肠千张结、上汤螺蛳、盐水河虾、藕夹、大拌菜、凉拌冰草、盐水毛豆、酸汤肥牛，每道菜都有各自不同的风味，性价比也不错，我们吃得非常尽兴。下面简单介绍一下菜品：
　　抱腌海鲈鱼：这条鱼很大很新鲜，肉质鲜嫩，小刺很少，非常新鲜好吃；
　　蛋黄南瓜：外焦里嫩，蛋黄吃到嘴里沙沙的，小朋友很喜欢，是去每家饭店都要点的标配；
　　笋干狮子头烧蛋：典型的嘉兴本帮菜，鲜甜咸香，味美适口，是我们家先生最喜欢的一道菜，笋干的鲜味和狮子头的肉香结合在一起，是嘉兴本地人都很喜欢的一道菜；
　　小葱南湖菱：也是具有嘉兴特色的一道菜，选用嘉兴南湖的特产南湖菱，没有棱角，粉粉的，糯糯的。烧法非常简单，用的调味料大概只有盐和少许鸡精，其中的小香葱是点睛之笔，这是一道典型的季节性蔬菜，平时点的话，基本都是用冷冻后的南湖菱来做的；
　　上汤螺蛳：是他们的特色菜，螺蛳一个个都非常饱满，吃这个菜，还是需要有技巧的，不然这个螺蛳肉不容易吸出来；
　　盐水河虾：这个虾是用鲜活的河虾来做的，虾肉劲道、鲜嫩，非常清淡爽口，这个做法很健康，不用油，直接在水里白灼，营养又美味；
　　凉拌冰草：这道菜非常清爽，特制的沙拉酱，酸甜适口，很适合下酒吃哦。
　　另外还有几道菜，味道也不错，感觉这家的酸汤肥牛，味道不是很突出，总之，一桌餐吃下来，还是非常满意的，人均消费金额在86元左右，性价比还可以。
　　在这里吃好饭，可以沿着月河街游逛一下，看看周围的古街，欣赏一下小桥流水人家的风采，看看花鸟市场，还可以到后面的酒吧里听听音乐。
　　平时的日子总是节奏很快，我们也要学着让生活的节奏稍微放慢一点，让我们的心静下来。闲暇时节，或者家人、或者朋友，约在一起聚一下，听听音乐、吃吃美食、赏赏景色，看江南古镇的今夕变化，观小桥流水的处变不惊。
　　各位亲爱的读者，我是三宝话美食，喜欢给家人做各种美食，更热爱探究各家饭店的特色菜。所谓读万卷书，行万里路。一边行走在旅程中，一边陶醉在美食里。哪里有好吃的，我一定来提醒你！如果喜欢我的文章，欢迎您的关注、点赞、评论和转发哦。
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