睡眠不好可能是肝火旺,建议常吃这6道家常菜,养生降肝火睡眠好
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享睡眠不好可能是肝火旺,建议常吃这6道家常菜,养生降肝火睡眠好,快快收藏吧!
芹菜炒肉丝
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素,常吃芹菜能除烦消肿,清肠利便、降低血压,简单又营养,开胃又下饭的家常菜,等啥呢?还不快去做!
食材
主料:芹菜,猪瘦肉,黑木耳,胡萝卜,姜,蒜
调料:蚝油,料酒,生抽,淀粉,盐
步骤
1、猪肉切丝,加入少许生抽、料酒和生粉抓匀腌制片刻;芹菜择去叶子,洗净切段;黑木耳泡发后切丝;胡萝卜去皮后切丝;大蒜切片,姜切丝
2、锅中热油,放入腌好的肉炒至变色,加入姜蒜炒出香味,先放入木耳丝和胡萝卜丝翻炒,再放入芹菜、生抽将所有食材炒熟,最后加蚝油、少许盐,炒匀即可
清炒苦瓜
苦瓜能清热解暑,明目解毒,来一盘清炒苦瓜,清除体内毒素,美容养颜,家常快手菜,让你轻轻松松就能做出色香味俱佳的美食
食材:
苦瓜,青椒2个,红椒1个,生姜,大蒜,盐适量。
步骤:
1、将苦瓜洗净去头去尾,对半切开,将里面的瓤和籽剔除,切成薄片,再放入碗中,加水、加一勺盐浸泡十分钟,再用清水冲洗干净。
2、水开后焯水30秒
3、油开放大蒜生姜爆香,再加苦瓜辣椒一起翻炒熟,放入红椒,再放盐翻炒均匀即可出锅。
绿豆糕
材料:
绿豆-250克,牛奶250毫升,黄油50克,白砂糖40克
步骤:
1:绿豆用清水泡四小时以上,放入锅中加水没过一指,把绿豆煮开花
2:把绿豆和牛奶一起搅打成细腻的绿豆沙
3:黄油放入平底锅小火融化,加入绿豆沙,小火加热并搅拌让绿豆沙完全吸收黄油
4:加入白砂糖继续搅拌,直到变成表面光滑手感偏硬的绿豆泥
5:绿豆泥冷却后分成50克一个的团,用月饼模具压模成型,就完成啦
乾隆白菜
材料:
白菜心250克
调料:
芝麻酱2勺,糖1勺,醋3勺,老抽半勺,香油2勺,蜂蜜1勺,盐根据口味,黑芝麻一点点。
做法:
1:把白菜心洗净,手掰成块。
2:碗内加芝麻酱,糖,醋,老抽,香油,蜂蜜,加盐调味,搅匀成酱汁儿。
3:把酱汁儿倒在白菜里抓拌均匀,装盘撒黑芝麻点缀。
4:裹满酱汁儿的白菜叶儿,脆爽开胃,特别好吃。这么简单,动起手来做做吧。
香炒黄豆芽
黄豆芽可以清热,美容养颜,降血脂是一道非常健康的蔬菜 与豌豆一起搭配维生素C含量更加高了,营养比普通的炒豆芽翻倍,喜欢的朋友一定要试试哦
食材:黄豆芽1碗、豌豆1小碟、胡萝卜、葱姜适量、食用油适量、食用盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉适量
制作方法
1:准备食材,黄豆芽去掉黄豆皮,葱姜搅拌碎备用,胡萝卜去皮,切成小丁,锅中油热,加入葱姜炒出香味,加入胡萝卜丁,翻炒两分钟
2:加入豌豆和黄豆芽,翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,焖两分钟,加入生抽、蚝油、盐,翻炒均匀,加入水淀粉,大火收汁即可出锅
凉拌折耳根黄瓜
折耳根又称鱼腥草,清热解毒,利尿消肿 弄胃理气的功效。天气渐渐变热了,来一盘凉拌折耳根黄瓜,即美味又养生。
材料:
折耳根、黄瓜、香菜、大蒜、小米辣
步骤:
1:折耳根去须摘小,用清水冲洗,加入少许盐搓揉,再用清水过一下。
2:黄瓜、辣椒、大蒜切好备用。
3:把折耳根和黄瓜放入碗中,加入2勺生抽,1勺米醋,1勺蚝油,1勺油辣椒和少许白糖搅拌均匀。
4:再放入大蒜、小米辣、香菜搅拌均匀即可。
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