每天都在发愁早上吃什么吗?这个李锦记家族蚝油香葱鸡蛋饼是个不错的选择,不需要发面,搅一搅,煎一煎,都能做出漂亮的鸡蛋饼。用时也很短,早起十来分钟,一盘香喷喷的鸡蛋饼就可以上桌,快来学学吧~ 用料 面粉 200克 水 适量 葱 3根 鸡蛋 5个 盐 适量 黄油/食用油 适量 李锦记家族蚝油 适量 做法 1. 多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状 2. 加入适量盐,葱花,1个鸡蛋和1大勺食用油(或者20克液化黄油)一起搅拌均匀至粘稠 3. 4个鸡蛋打散备用,打撒的蛋液一会比较容易在面饼上摊开 4. 用叉子叉上一小块黄油抹,少油而且均匀。 5. 温柔地从一边卷起,喜欢摊酱的可以先抹上李锦记家族蚝油酱再卷起 6. 等面饼稍微凉,包上少许火腿、黄瓜、萝卜丝,就完工啦~ 香喷喷的鸡蛋饼,老公说从房间就能闻到香味~这么一顿简单又营养的早餐李锦记家族蚝油香葱鸡蛋饼,赶紧给家人安排起来!