中国的面食历史悠久、种类繁多，几千年的面食文化熏陶，让中国人至今依然很喜欢吃面食。从北方到南方，几乎每个人都能找到自己喜欢吃的面食。
　　面食虽然好吃，但是对于新手来说却有两大难关。一是不会和面，二是不会擀面，这两点让很多人不敢自己在家做面食，也因此错过了很多可口的面食和自己下厨的乐趣。
　　今天就给大家分享一种不需要和面、不需要擀面的韭菜盒子 ，做法非常简单，皮薄馅足，饼皮酥脆，馅料鲜香，比店里卖的还好吃。每一步都详细讲解，再告诉你韭菜馅怎么调好吃，感兴趣的朋友一起来看看吧！
　　面：300克中筋面粉、3克盐、适量清水
　　馅：3个鸡蛋、一把韭菜、一把粉丝、两勺盐、一勺胡椒粉
　　1、准备一个大碗，加入300克普通面粉，再加3克盐增加筋性，一边加水一边搅拌，由里向外搅拌，最后搅拌至顺滑无颗粒的细腻面糊，舀一勺倒扣成线。
　　2.准备3个鸡蛋磕入碗中，充分打散，锅热后加油，倒入鸡蛋液，在锅中用筷子快速地搅拌，最后把鸡蛋搅成小颗粒状就可以了，装到碗里晾凉备用，鸡蛋如果太烫的时候就和韭菜一起拌馅，容易让韭菜受热出水。
　　3.一把粉丝用热水泡软，然后切碎。
　　4.韭菜洗净后切碎，装入碗中。在韭菜里先加点油搅拌均匀，可以在韭菜表面形成一层保护膜，防止加盐以后韭菜出水影响口感。
　　5.韭菜和油拌匀后，加入切碎的粉丝、晾凉的鸡蛋碎，再加两勺盐、一勺胡椒粉，充分地搅拌均匀，这样韭菜馅就调好了。
　　6.锅中不要加油，锅微热后倒入搅好的面糊，用刮板刮开摊平。
　　7.定型以后翻一面，烙至饼全部变色熟透出锅，这样一张饼皮就做好了，多烙一会会更有韧性。
　　8.饼皮全部烙好以后开始包制，中间放上调好的韭菜馅，先从下往上折，然后左右两边往中间折，最后折上去，这样一个韭菜盒子生坯就包好了，这种包法非常简单，而且可以包很多馅。
　　9.锅中油热后，放入包好的韭菜盒子，一面金黄后翻面，烙至两面金黄、按压快速回弹就说明熟透了，喜欢吃酥脆一点的，就多烙一会。
　　这样简单又好吃的韭菜盒子你学会了吗？即使不会和面、不会擀面也能做好，喜欢的朋友可以收藏起来，有空的时候做给家人吃哦！

自己动手丰衣足食！米家料理机入手之前的网红榨汁杯风靡一时，当时本来想入手的，后来想想自己也属于懒癌晚期患者，估计用不了多少次就会放着吃灰，就断了这个念头。最近因为自己开始动手做饭，发现料理机着实是个好东西。平时买肌肤护理三部曲，Ulike超声波净颜仪开箱一直以来皮肤状态都非常稳定，从小到大没长过痘痘，发炎过敏更是没有过，唯一让我困扰的问题就数黑头了。上高中的时候第一次留意到这个问题，一开始总忍不住想用手挤，后来又遵循着错误的方法走耳机依赖者的福音南卡骨传导蓝牙耳机男朋友是耳机重度依赖者，每天工作的时候必戴耳机，有时候下班运动也会戴，最近一直在用的是我之前送他的锦瑟香也BV2。入耳式的带久了还是挺容易疲劳的，恰好最近是他的生日，想到他之前对骨食在深圳讲真！学会这6款电饭煲diy美食，我还能再吃几顿美好假期选择避开拥挤自在地躺在欢乐小窝里暂时脱掉社会的身份做个懒人只是从白天瘫到黑夜原来就是无与伦比的快乐了但是光瘫着怎么能够呢作为干饭人到点还要开心恰饭外卖吃多了自己做也hin不平头耳塞的回忆BGVPDX5T01解码耳放还记得小时候玩哥哥姐姐们的耳机，一个个都是平头耳塞，带去学校跟同桌一人一只的回忆你们有没有呀但慢慢的好像都已经被入耳式的耳机所取代了，入耳式隔音效果相对来说要好很多，听诊器效应也严元气满满的一天从刷牙开始艾诗摩尔洁牙仪开箱都说懒人推动科技发展，那是一点都没错了。比方说几年前买的电动牙刷，用了几次之后就深切感受到自己活了20多年从来没刷干净过牙齿。再后来我非常不幸的长了4颗智齿，而且位置都不太好，用医这几家绝对是深圳最好吃的糖水！广东糖水女孩的本命糖水1。百草堂祖传凉茶铺一家糖水比凉茶更出名的凉茶铺，绝对是深圳糖水届的扛把子。蛇口人民从小吃到大的糖水店了吧！杨枝甘露料多到要溢出来，芒果椰汁西米刨冰是解暑必备，分量超足，两个女生点深圳美食深职院附近人均20重庆麻辣烫，点菜要快不然会被骂不愧是西丽麻辣烫排队王，我终于感受到这家夸张的程度了，周末朋友带我去吃了这家，说点菜的时候一定要快！不然怕被老板和后面排队的人说！（因为排队的人真的太多了！）我当时觉得有点夸张了！好吃到犯规！深圳宝藏炸串店，人均25吃到扶墙走每个人的童年记忆都少不了炸串店，小时候偷偷攒下早饭钱，上下学买两三串炸串解馋长大了还是想念内味，走啊，下班放学请你吃炸串01有间冰人均20就能吃到扶墙走的宝藏店！店门口一系列的童年深圳攻略国庆假期下高铁开吃，来深圳必吃的5家美食，千万别错过要放假啦！！恰逢国庆假期有时间给大家安利一下来深圳必吃美食亲测不踩雷01深圳北必喝奶茶小摘堂茶坐高铁来深圳北的小伙伴来到深圳第一步请立刻去试试这个宝藏奶茶店就在深圳地铁站里面开了很深圳美食永远爱吃烤牛肠！牛肠越焦我越快乐宝安西乡这家烤牛肠烤肉店火了很久啦，韩剧请回答1988同款烤肉店！（1988韩剧之光谁懂）光顾很多次啦味道还是不错的，和朋友一起吃烤肉喝小酒，开心每次去都很多人排队，以至于想吃晚饭