奶茶可怕的地方是啥,你知道吗?教你大招,轻松又健康地喝奶茶
做为爱茶喝茶16年以上的我,今天和大家唠嗑唠嗑,以及分享下我平常在外喝奶茶的功略。
关于奶茶糖的含量:正常甜度的一杯500-750毫升的奶茶,含糖量介于45克-99克之间,超过中国居民膳食指南建议的25g以下。而这些奶茶中,最高的糖含量达到13克/100ml ,也就是说一杯750ml的奶茶中,最高的含99g糖分!平常我们喝咖啡添加1小包5g白砂糖的量来换算,等于一杯奶茶喝了近20包的糖!
关于奶茶中的不饱和脂肪酸,也称为:反式脂肪酸。(奶茶里添加的植脂末,也就是奶精,内含反式脂肪酸)含量:正常一杯500-700毫升的奶茶,添加奶精介于35克-60克之间;别看"奶精"中有"奶"字,颜色白白的,奶香浓郁,且化在水中有乳白的颜色,就以为它是用牛奶做的。其实,这奶精和牛奶没啥关系的;奶精当中没有用到一滴的牛奶或奶油,它就是用水、油和若干种化学添加剂做成的类似牛奶口感的"假牛奶式植物油"。
从头到尾这玩意儿的功能根本与营养毫无相关的,但是它对身体的杀伤力却很大!它是导致我们发胖的原因之一,另外奶茶的奶精在进入人体后,其所含的反式脂肪酸在人体内需要历经至少6个月的时间才能被排解出人体,所以知道了这些致害因子,你还敢大口喝奶茶吗?但说实话,还是有很多人明知不可为而为之,为啥,因为奶茶真的太好喝了呗。小编就将多年健康喝奶茶的大招放出,相信以后我们仍在外面喝奶茶可以将伤害值拉到最低。
奶茶党的口号:没有加料的奶茶/水果茶是没有灵魂的!为了这,咱们以后点奶茶,建议这么操作:
你知道吗?无论添加到奶茶或水果茶内的辅料都是自带糖份的,所以无论什么品牌的奶茶店,当你点水果茶或奶茶时,可以要求店家不需要额外加糖,也就是无糖,如果实在喜欢甜度明显,可以要求三分糖。水果茶自带水果本就会甜,另为辅料与无糖的奶茶或水果茶均匀混合后,口感上还是挺甜的了,但对于一杯奶茶原来的糖量值已经拉到最低了,对咱们的身体也更友好些。
其次如果一定要点奶茶,建议点含有鲜奶+炼乳+淡奶成分的奶茶,可以要求店家不加奶精,用鲜奶、炼乳、淡奶来做哦;辅料添加到纯鲜奶的奶茶,口感上不比添加奶精的奶茶差,相反口感上层次感更鲜明;比如鲜奶奶茶加了芋头、波波等小料后,鲜奶独有的浓香与小料充分融合的口感,建议可以试下哦。#奶茶# #健康#收起
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