我认为吃早餐应该营养丰富才对。可以吃鸡蛋,牛奶,粥。包子,馅饼等。 早餐是最能体现地方特色美食的一个环节,今天给大家介绍一下甘肃张掖这边的特色早餐。 一日之计在于晨,说到一日三餐,最重要的该是早上那一顿了,在我们每个老张掖人的心里,"早餐",已经是一种时代的记忆,一种见证张掖发展的产物了。由于南北地域的差异,南方人跟北方人的早餐文化是大大不同的,南方人的早餐也许是一碗稀饭、一杯牛奶、几个小笼包就够了;但对于北方人来说,尤其对于咱张掖人来说,那热乎乎的"红红绿绿的"牛肉面、晶莹透亮的臊面、"粒粒飘香"的牛肉小饭,才是一天中,最"扎结、踏实"的开启,才能唤醒每个张掖人"开工"的热情! 臊面包子、牛肉小饭、牛肉面、糊粕、红油干拌,都是我们每个张掖人的成长中不可或缺的记忆,它代表着一个城市的味道,是每一个在家的孩子或者是在外的游子,提起张掖时,都不可忘却的"家乡的味道。"不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,咱张掖人的早餐,总能让你感受到一股"热乎劲儿",感受到每个咱张掖人的热情! 冬日凌晨五点的张掖街道,显得格外的冷清。但是位于甘州区西环路一家的臊面店却热火朝天的开工了。调汤的师父围在炉灶边,认真的勾着臊面汤汁,包包子的阿姨也在一笼一笼堆起的笼屉上,赶着自己的工作进度,一个不到15平米的厨房里,忙碌着五、六个人的身影,大家都在紧忙赶着手中的活,希望能够将做好的第一碗热乎的臊面和第一笼滚烫的水煎包递到食客手中。 早上6点多,就已经有食客来吃饭了,当每一个食客端着热乎的臊面,就着鲜香的韭菜馅儿的包子时,该是一天中多么美好的享受啊,谁让咱张掖人就好这一口呢~~~c 提到张掖的牛肉小饭。薄嫩的牛肉,入味的汤汁儿、细小的面块,是一碗牛肉小饭的"灵魂",再配上几片晶莹剔透的粉皮、软糯的豆腐,那味道,别提有多攒劲了,让每一个吃饭的人都口齿留香、意犹未尽! 除了这两种早餐,牛肉面、糊粕、红油干拌在"张掖人最爱吃的早餐榜"中也是名列前茅的。各有各的特色、各有各的食材、配料,就看你最喜欢吃哪个了。如果你觉得你还有吃过的张掖的好吃的早餐,你也可以在我们评论区留言,我们也可以带着我们的"摄像机"去探寻这一种味道,记得多多留言哦! 我喜欢喝白粥。一碗白粥,一根油条和一块油饼,那绝对是绝配。这是福州人爱吃的早餐。白粥要粘稠适中,太稀没有口感,太稠食之无味。用油条泡着粥喝,爽滑可口,细腻的口感让慵懒的你变得味觉极好,油饼香酥可口,就着白粥喝不油腻。一天的好心情就这样开始了。 我觉得早餐不需要局限吃什么,但不要太单一,尤其是家中有需要加强营养的学生党,有需要精力充沛的工作族,有想健康瘦身的美妈 比如我 我家里经常自制馒头,包子,烧卖,鸡蛋饼,蔬菜饼,蒸/汤/炒米丝,河粉,各种面条 等等,每餐要有蛋肉补充足够的蛋白质和能量,搭配些汤汤水水粥羹糊,来一碟青菜或者坚果 美好的一天从早餐开始啦 我认为早餐要吃得营养,早餐吃好了元气满满。我家早餐喜欢做水煮丸子,包子,牛奶,米糕、蒸鸡蛋羹或者鸡蛋汤 等换着吃。 很高兴回答您的这个关于早餐吃什么合适的问题,如果以上食物中选一样的话,我选包子,如果是素三鲜包子,那就更好了。 国外有句谚语说,早餐吃得像国王,午餐吃得像绅士,晚餐吃得像平民;而中国人则讲究早餐要吃好,午餐要饱,晚餐要吃少 ,这些说法都是在强调早餐的重要性。 在生活节奏变得越来越快的今天,越来越多的人顾不上吃早餐,就匆匆忙忙开始一天的工作,特别在年轻人中间,不吃早餐是一个普遍存在的问题。 不吃早餐,对于人体的健康有着诸多的不利。不吃早餐,容易导致胃病和胆结石的发生;不吃早餐,因为能量得不到及时的补充,而导致注意力不集中,工作效率低,因此影响正常的工作;不吃早餐,还会使人的情绪低落,从影响到人的心情和正常的生活;长期不吃早餐,容易导致肥胖,人体免疫力下降,进而引发其他疾病的发生。所以重视早餐,吃好早餐 ,可以为整个上午的生活和工作提供充足的能量,对于控制体重,减少疾病的发生,具有非常重要的意义。 早餐如此重要,那吃些什么合适呢? 首先早餐应该做到食物多样,并且搭配要合理。如果早餐中包含了谷类、蛋、奶 、肉、蔬菜、水果和坚果,则说明早餐营养充足,如果包含了其中三种,则为比较充足,如果只包含了其中的两种,则早餐就应该增加品种了。 另外,早餐可以不用太清淡,适量的油脂和蛋白质有助于维持饱腹感,让整个上午的能量充足,也就是说早餐首先要满足人体能量的需要,就是在你吃到下一餐之前,不要有太强烈的饥饿感,所以早餐中适量的蛋白质和脂肪可以维持饱腹感,而适量的脂肪有助于刺激胆囊排放胆汁,预防胆结石的发生。 所以合适的早餐,既要满足人体整个上午能量充足,又要食物种类多样,满足人体营养的需求。 上图为基本营养早餐的标准。 种类包括谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜类、水果类和牛奶,这是早餐最基本的内容,一方面食物要种类多样,另一方面还要营养均衡。 怎样才能做到营养均衡呢? 如上图所示,如果一餐中所有的食物摆在一个盘子中,那么其中谷薯类所占比例大于1/4,蔬菜大于1/4,鱼肉蛋豆类和水果占的比例要小于1/4,这是一个大慨的比例,便于大家的理解和把握,个体有差异,可以在此基础上进行加减。 其实,一份快捷的早餐做起来并不难,比如,一份三鲜包子,一个水煮鸡蛋,一杯牛奶,一个拌黄瓜,再加上半个苹果,或者一份花卷儿,一个摊鸡蛋,一份芹菜拌豆干儿,一杯豆浆加燕麦,再加上一个香蕉等,下面是我的早餐。 谷薯类为一碗小米红薯山药粥和一份紫米米饭;蔬菜为凉拌大杂菜(有小白菜、胡萝卜、金针菇加玉米粒);肉类为水煮龙利鱼片;上午加餐半个苹果和一小盒酸奶。 要想拥有健康的身体,从吃好早餐开始吧! 本文为作者本人原创,欢迎大家提出宝贵意见。 早餐最好是营养丰富,品种多样,由于大家都要上班上学,所以还要快捷。 不管是小孩还是成年人,鸡蛋牛奶必不可少,早上吸收最好,鸡蛋最好是白煮蛋或者是鸡蛋羹,这样能够更大程度保证营养成分不流失,牛奶含有丰富的蛋白质和钙,但很多人对牛奶不耐受,包括我,喝了牛奶后会腹胀腹泻,可以换成舒化奶不耐受的情况就可以解决了,不喜欢喝牛奶也可以换成豆浆,豆浆里也含有丰富的植物蛋白和很多微量元素,可以加红豆、黄豆、黑豆、芝麻和大枣混合打,豆子可以头天泡好煮好放进冰箱,第二天加热后,就可以用豆浆机磨好,尽量选择不滤渣的豆浆机或者破壁机,这样做出来的豆浆口感好,营养也不会流失,周末还可以自己包点饺子、馄饨放进冷冻室,这样在上班时间,早上很快就可以吃,还可以蒸红薯南瓜,或者是玉米,粗粮也非常多的粗纤维,可以很好的调节肠胃防止便秘,热量比精米面热量低,不容易发胖,再来点水果,这样,既品种丰富,保证了营养又能实现食物多样化。 大家好,我是美食轨迹大当家,很高兴能回答这个问题。 作为早餐的定义很广泛,有些人喜欢吃包子馒头,有些人喜欢吃汤米粉面,有些人喜欢吃面包油条肠粉,还有些人喜欢喝粥,早餐种类繁多,选择也会很多。当然我是比较喜欢吃汤粉面的,因为觉得早晨起来应该多补充水分,汤里面有比较多水分,所以早上有比较多时间的时候会选择吃汤粉面,但是我每天都是赶着时间去上班,所以也经常吃包子。 我不认为早餐吃什么是合适的。第一,每个人的口味不同,所以选择不同。第二,每个人生活习惯不同,有些人喜欢早起自己做早餐,把时间都好好享受在早餐中,选择喜欢什么吃什么,生活都过得比较充实。第三,有些人睡的晚起的晚,每天要挤公交地铁上班,所以就会在早餐店随便买点包子或者肠粉打包,或者路过面包店买点面包油条饼干。第四,有些人起的早会去早餐店吃汤粉面,然后慢悠悠的去上班。 所以我觉得,生活习惯和个人口味决定了早餐吃什么合适,你们觉得呢? 作为一天中的第一餐,早餐吃什么真的很重要,抛开营养搭配不说,先让自己吃的开心,吃的舒畅。 早餐我比较喜欢吃粥、肠粉、豆浆、牛奶之类的,这种食物的特点是少油易消化,吃起来不干,偏软的食物,吃完后整个人的状态都变得精神多了。 以前我们在酒店工作的时候,早餐吃的那叫一个丰富,基本上每天早上都是大鱼大肉,吃的也是白米饭,所以那时候长肉特别快,所以,现在我都是喜欢吃一些比较容易消化的食物,吃好不吃撑! 现在生活水平提高了,吃的花样多了,选择就多了,所以很多人也是不知道该吃啥了,其实何必纠结呢?吃自己想吃的就行啦 如果在您的眼里,吃饭只是为了填饱肚子、为了续命,那吃什么都可以,肠粉、馒头、包子、粥……想吃什么吃什么,想吃多少吃多少;但是,如果您对自己的生活品质、生命健康有那么点儿要求,那在吃饭上,还真不是您想怎样吃就能怎样吃的了。 三餐中,早餐最重要了,只有早餐吃好了,我们才能精神饱满开启新的一天呀。所以早餐吃的东西,一定要营养价值高一点,那么什么食物的营养价值高?肠粉肯定不是!肠粉是用糯米粉和淀粉制糊后蒸制的,它里面的主要成分是淀粉和水,蛋白质含量仅仅1.3%,长期食用,必然会发生蛋白质营养不良和维生素严重缺乏的情况,主要表现为人会疲乏无力、浮肿,还会影响孩子的生长发育。和肠粉相似的还有凉粉、凉皮、凉面……这些都只可以偶尔解馋,不可以长期吃哟。 馒头,当然是可以的,但它只是主食,早餐需要吃的可不仅仅是主食呀,还得有蛋白质、蔬果;包子很好,但最好是少油的蔬菜包,可别拿一笼鲜肉包吃个饱呀;稀饭还将就吧,最好是杂粮粥,还要煮的浓稠一点;饼的种类太多了,不管是吃鸡蛋饼、馅饼、葱油饼……都最好别吃太多油进肚子里。 所以,早餐能吃的东西很多,但想要健康地活着,就要吃的健康。您得能分得清什么是主食,什么是蔬菜,什么可以多吃,什么不能吃,把食物金字塔,牢牢地记在心里,吃东西可真不是只需要张嘴咀嚼那么简单的。