今天和大家分享一道十分简单的＂葱香鱿鱼卷＂的家常做法，鲜嫩滑口，劲道Q弹，味道十分鲜美，有喜欢的赶紧学一下。
　　食材：鱿鱼
　　辅料：大蒜、小葱
　　调料：食盐、蒸鱼豆豉
　　【葱香鱿鱼卷】—— 鲜香十足
　　1.下面开始准备食材
　　准备鱿鱼三个，把鱿鱼的尾巴切下来，再对半切开，贴着鱿鱼的皮，片开一条缝用刀压着，这样很容易就能把整张鱿鱼皮撕下来，尾巴上的黑膜用刀轻轻一刮就掉了。
　　黑膜全部处理好以后，把鱿鱼放入清水中洗干净，取出一片鱿鱼先斜着45度打上花刀，再换个方向切出菱形的花纹，所有的鱿鱼都按照这个方法处理，切成段，再把鱿鱼的尾巴斜刀切成宽条备用。
　　打花刀的时候不要直接切透，容易影响成品卖相 。
　　2.下面开始准备辅料
　　准备大蒜几粒，拍扁切成末。
　　准备小葱几根，切成葱段。
　　3.下面把鱿鱼焯一下水
　　锅内烧水，加入一勺食盐入底味，水烧开以后，把鱿鱼倒入锅中焯水30秒钟，鱿鱼打卷、变色以后倒出来，用清水冲洗干净，控一下水分备用。
　　鱿鱼焯水的时间不要超过30秒，容易煮老，吃起来不够鲜嫩 。
　　把鱿鱼放入盘中，均匀淋上蒸鱼豉油，倒上蒜末、葱段等到激油。
　　4.下面开始熬料汁
　　锅内烧油，油温七成热时起锅，把热油浇在蒜末上激出香味，美味即成。
　　好了，一道简单营养的葱香鱿鱼卷就做好了。

周末在家花了60元烧了一桌菜，5荤1素大家伙觉得怎么样？今天休息在家，本来是想着随便烧点的，结果我老婆的哥哥也就是我大舅子说要带着两个小孩过来玩，立马跑到菜场去买了几样菜回来，做一桌饭菜招待他们，话说大舅子也是难得在国内，之前都是在国外丈母娘给女婿烧的一桌晚餐，比亲妈还好，女婿感动的把碗都洗了过年以后很久没去丈母娘家吃饭了，早上和老婆说晚上一起去妈那里吃饭，老婆就和丈母娘打好了招呼，结果快下班的时候，丈母娘就电话催来了，说晚上买了我最喜欢吃的螃蟹和海鲜，其他菜都烧好了，老公给老婆做的情人节大餐，谁的最有心意，厨艺谁好，更能打动你今天是情人节，相比以往来说平静了许多，因为疫情的关系，吃大餐，看电影，买衣服，送礼物这些以往情人节最火爆的活动统统都没有了，大家都只能宅在家里，所以这次的情人节，很多情侣都会选择在教你鲫鱼汤的做法，学会这几步，鱼汤奶白还不腥，超级好喝以前老婆坐月子的时候，因为奶水不足，所以经常会煮鲫鱼汤给她喝，鱼汤煮的多了，经验也就出来了，煮鱼汤不需要太大条的鲫鱼，一般5块钱左右的鲫鱼就可以炖出一锅汤了，以前去买鱼的时候，卖鱼过完年后去丈母娘家吃的第一餐，大家觉得怎么样？今年因为疫情的关系，过完年后就一直待在家里，丈母娘家也没去拜过年，昨天公司开工，老婆带丈母娘去医院体检（晚上睡觉抽搐），下班了就去丈母娘家吃晚饭，话说将近1个月没去了，对这次的晚餐吃完的榴莲壳不要丢，拿来和排骨一起炖，味道鲜美又滋补超好喝今天给大家介绍一道排骨汤的新做法，那就是榴莲壳炖排骨，听上去是不是很高大上呢？下面阿南就和大家简单的介绍一下做法。排骨清洗干净，冷水下锅加葱姜料酒煮开。煮开后捞出，流水下冲洗干净沥在爷爷家过新年，年夜饭忙活了一天终于做好了，大伙觉得怎么样？昨天大年三十，家家户户都有非常丰盛的年夜饭。阿南就和大家说说我家的年夜饭。今年过年是在爷爷家过的，有姑姑一家，大伯一家，还有爷爷奶奶和二伯加起来有十几号人。年夜饭几天前就开始准备了四组年夜饭大PK，换做是你，会选择哪一家？为什么？春节当然少不了聚餐走亲戚啦！既然是走亲戚，那么必定会有一桌的美食来招待你。小编就整理了4位亲戚家的美食。各位网友来评论看看哪家的美食是你最喜欢的。第一家卤牛百叶，卤牛肉，卤鸭舌，葱丈母娘叫女婿给儿媳妇烧的晚餐，4荤1素，大家觉得怎么样？女婿到底还是儿子好啊，从丈母娘烧的伙食就能看得出，太伤心了，这点我是有根据的，我和老婆平常晚上都在丈母娘家吃的，先给大家看看前几天的伙食这是昨天的，豆腐生菜咸菜猪油渣红烧肉一碗羊肉咸菜腊肉春笋滚豆腐，咸香鲜美超级下饭，当午餐一连吃了5天春天来了，我们浙江丽水这边最多的就是春笋了，每当这个时候，我们都会上山挖春笋吃，这时候的春笋非得的鲜嫩，我们通常拿来搭配腊肉和咸菜一起炖，味道那叫一个香啊春笋腊肉切片，千张切丝，分青椒牛柳，油焖大虾怎么做？教你热门菜谱的烹饪技巧，简单易学春节闲赋在家是不是很无聊呢？提升厨艺的时刻到了，阿南今天给大家带来4道快手菜，简单易学营养又健康，快来看看吧青椒牛柳准备材料牛里脊，青椒，胡萝卜葱姜蒜蚝油生抽盐鸡精料酒鸡蛋生粉油1