听人传说是大雁杂酱面,京城台原来也有一家,目前只有西宁大雁杂酱面是唯一的,具有老字号的招牌面店了。面好吃是与当地水质和传统做法有关系的。就如陕西人爱吃面,但到了三原那边,口味就不一样了,感觉很好,一问原因,才知道,含碱量是自然形成的。但在其它的地方就没这个味了,美食主要来自地方性的,没法比,有的为了做到最佳口感,千里之外将家乡的水专运来做自己的特色美食口味。美食与传统地方文化,是分不开的,是最好的。思念那和味道,回忆那种地方文化,美美达。一方水土,一方情怀。 东关大寺隔壁小巷有个杂酱面馆那叫一个真好吃 据说大雁杂酱面好吃 莫家街有一家原原炸酱面 微波巷京味炸酱面 你好,现在西宁炸酱面,大家都是说共和路省医院那的大雁炸酱面好吃,那炸酱面一般吧,但是那个加肉才是主要的好像是15块钱吧,而且面 少一般下苦劳动的人吃不饱,但是大家都知道西宁现在是高消费低收入,一般吃过的人不去都是一些医院的或者这边做生意的人,本地人去的少,吃炸酱面去新千那有三升的也不错,共和路龙电对面有个聚丰牛肉面炸酱面也不错的 互助中路祁连山铜矿家属院门口的家常拉面好吃! 我个人觉得还是烧鹅仔的炸酱面好吃!手工面酱里面肉多实惠! 花圆南街有家英华面片好吃。 党校斜对面有一家卤肉王炸酱面好吃