#跟着大厨学做菜#
　　第一道，香辣蛏子
　　1：葱姜蒜切好，蛏子先用盐水泡洗干净，冷水下锅煮开过凉水洗净
　　2：起锅热油，炒香葱姜蒜小米辣，加入蛏子+1勺料酒+1勺生抽+半勺老抽+适量盐+少许鸡精+少许黑胡椒翻炒均匀，最后淋入水淀粉勾芡收汁即可。
　　第二道，香辣牛肉
　　1：牛肉切条，盐腌制。准备辅料：姜、蒜、小米辣、干辣椒、白芝麻、五香粉、辣椒粉、孜然粉等。热油，油比平时炒菜用得要多一点。
　　2：加入姜蒜小米辣爆炒。加入牛肉翻炒，直至变色。加入豆瓣酱、五香粉翻炒一会儿加入酱油、辣椒粉、孜然粉、白芝麻翻炒均匀
　　第三道，泡椒鸡胗
　　1：所有配菜改刀备用！鸡胗洗净改刀，冷水入锅葱姜料酒花椒煮沸撇去浮沫再煮10分钟捞出洗净备用
　　2：锅中入油，油热爆香葱姜蒜，干辣椒，再倒入鸡胗、酸豆角，青红泡椒，炒干水分两勺生抽一勺老抽一勺醋一勺料酒半勺白糖半碗水清水翻炒几下盖锅收干汤汁，出锅前放去青椒和鸡精翻炒几下即可出锅
　　第四道虾仁焖豆腐
　　1，虾处理好之后，将虾仁切成小段，加点胡椒粉、料酒腌制十分钟；嫩豆腐切成小方块；姜、蒜、葱白分别切末，香辣酱一勺备用。
　　2、取一个小碗，加蚝油、生抽、少许老抽拌匀调成味汁。
　　3、锅内热油下虾仁滑炒熟，盛出备用。
　　4、将姜末、蒜末、葱白放入锅中小火炒香，再加入香辣酱炒香炒出红油。
　　5、将豆腐倒入锅内，加入味汁和少许清水烧开，转小火上盖焖五分钟，中间晃动防止粘锅；再加入虾仁焖一分钟；最后调入少许盐和鸡精，加淀粉水大火收汁。
　　第五道，蒜香鸡翅
　　1、鸡翅洗净，对半切开，容易入味。
　　2，2、加蒜末一头、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒1勺、盐半勺、糖1勺。
　　3、抓拌均匀，腌制20分钟。
　　4、下油锅，煎1分钟翻面，再煎1分钟，留底油，加1勺孜然，青红辣椒，翻炒。
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武汉任性老太太，天桥下卖烧烤，40年老牌子，点菜只能点一次武汉是有名的美食城市，饮食文化更是源远流长。武汉的饮食口味主要偏辣偏咸香。如果是吃货，那一定要去武汉尝尝那里的美食和小吃，尤其是晚上路边的小摊，小龙虾炒田螺还有烧烤，再来两瓶啤酒真秋季，苹果桔子可不吃，遇到秋梨膏别手软，外面30一斤，润肺止咳秋天到了，梨子越来越便宜，早上去超市看到梨才两元多一斤，就买了五斤的梨子回来，配上罗汉果川贝粉等食材，熬了一些秋梨膏，甜丝丝的，最适合秋季的时候润润嗓子喉咙，一起来看看是怎么做的吧秋天，遇到这螃蟹别手软，我家就爱这样炒，非常肥美，肉质鲜嫩不知道为什么，今年的梭子蟹比较便宜，对于我这种爱吃海鲜的人来说，怎么能够错过呢！早上去菜市场，就买了4只梭子蟹，回家做了一道年糕炒蟹和白菜干烤螃蟹，超级美味！今天咱们就先说说年糕炒入秋后，少吃黄瓜多喝这汤，酸酸辣辣，既暖胃，营养又丰富你听说过滚蛋汤吗？光看这菜名，是不是觉得有点小尴尬？据悉，滚蛋汤是河南的一道菜，是宴席上的最后一道汤。意思是吃完这道菜，客人们就该走人了。今天我就在家复刻了这道汤，没想到味道真不错干什么学什么缺什么补什么达川区128名市场监管人员充电这场为期2天的培训很及时，消除了我们该抓什么如何抓的困惑，让我们对做好市场监管工作有了更清晰的认识，我们更有信心和底气干好市场监管工作了。达州市达川区市场监管系统2021年度业务培这鱼一上场，盘子瞬间光光！真香！外酥里嫩，吃起来咸香可口吃过脆皮五花肉，但是你吃过脆皮黄鱼块吗？今天我就跟您分享一道脆皮黄鱼的做法，炸好的鱼块外酥里嫩，吃起来咸香可口，做这道菜，最主要的是要控制好油温，油温不到位，炸出来的鱼块不脆，油温九月，分享我家的3天午餐，简单家常又饱腹，全家都爱吃大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。九月的秋天，是一幅有诗意的水彩画九月，晒晒江西一家人的3天午餐，简单家常又饱腹，有点太素了大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。九月，经历了白露和秋分两个节气，乐山全牛新吃法，48元吃全牛，血旺每天限量200碗乐山是一个非常有名的旅游景点，因为这里有凌云大佛，每年全国各地去这个地方旅游的人不计其数，所以当地的小吃还是比较丰富的，而且因为来这里旅游的人比较多，所以当地的小吃文化也是比较丰富九月，自制改良版热巴低卡餐，美味可口又解馋大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。女明星为了上镜好看就必须要保持身枣糕别再发面了，用纯红枣肉做的枣糕，香甜软糯，比蛋糕还好吃说到枣糕，你是不是会想到，它应该是像发面馒头一样的枣糕呢？其实今天咱们说的不是发面的枣糕，而是用纯红枣肉做的枣糕，加上核桃更美味。一起来看看是怎么做的吧！用料红枣300g，核桃仁1