你的家乡有哪些野果?你吃过最好吃的野果是什么?
我的家乡在大凉山农村,这里有很多野生水果,刺梨、番石榴、覆盆子、野葡萄之类的。小时候家里条件差,不能买水果吃,我们村里就种了果树。除了栽种的果树,山上还有很多种野生水果,小时候最爱和小伙伴们去摘野果吃。
我来介绍一些我们这边有的野生水果,有一些曾经吃过的也记不得名字了,也没照片,就说说常见的吧。这些野果都是我们满满的童年回忆啊!
野生番石榴,我们叫它柏子。味道和番石榴差不多,只是没那么大个,山上到处都是。有时候发现一处就是一大片,用背篓去背都摘不完。秋天我们会摘野生番石榴吃,还有人摘了去街上卖,也能卖两三元一斤。其余的全被松鼠之类的小动物吃了。
野地瓜,是一种藤子长在地上的,果实挨着泥巴,一般农历六月最多。我们这边还有一句话叫"六月六,地瓜熟。七月半,地瓜烂"。这里说的话地瓜就是这种野地瓜,而不是红薯。
野地瓜很香甜,吃过的人多年以后回忆起味道都流口水。我们小时候天天去刨,一天能刨10多斤。但是野地瓜也分公母,有一种"母猪瓜"不能吃的,但是当地人都知道这些注意事项。
覆盆子,这个也是超级美味。我说的是黄色那种覆盆子,我们都叫它"黄泡儿"。不熟是酸酸甜甜的味道,熟透了就是甜蜜蜜的,吃起来还很香。由于这种植物全身是刺,在摘的时候要格外小心,扎到人很痛的,我小时候家常被刺扎到。
栽秧泡,和覆盆子很像,又像树莓。颜色是紫色的,比覆盆子晚两个月成熟。因为那个季节我们这边正在栽秧,所以把它称作"栽秧泡"。每次栽秧回来的路上都能吃上一些,非常香甜。
野橄榄果,我不知道你们那里叫它什么名字?反正我们就叫它橄榄果,秋冬季节才成熟,果子有指头那么大,绿色的。
这种树的叶子很细,树枝很脆,最好不要爬上去摘。一棵树上密密麻麻的结很多果实。橄榄果味道不怎么好,先酸后甜,有些还带味苦。但是大家都喜欢它的回味,好一会嘴里都是甜的。还有人摘了泡酒,或做成小吃。另外把它煮着吃又是另一个味道,我很喜欢这种野果。
野草莓,又叫大米泡,和蛇莓很像,但是它比蛇莓好吃,又香又甜。野草莓成熟后是白色的,有一股像大米饭一样的香味,所以叫它"大米泡"。野草莓很甜,一般都是一大片的出现在山坡上,一次吃到饱。
救兵粮,成熟后是一大片红色的果实。现在被用来当景观树,以前我们小时候还经常摘来吃。老人们还给我们讲以前没饭吃就吃救兵粮,不知道真的假的。救兵粮不好吃,只是小时候吃过。
龙葵,这种植物的果子就像葡萄,但是比葡萄还小。我们也吃过,但是不好吃。不知道其他人吃过没有?
草桑葚,就是没嫁接过的桑树果实,味道比果桑好很多,但是个头小。那时候我们能从早上吃到晚上,嘴巴都是黑黑的。最搞笑的是拉出来的大便也是黑色的。
野葡萄,这个就是山上没嫁接过葡萄。味道有点酸,个头比市场上的葡萄都小,成熟了也会变蓝变紫。在没有钱买葡萄的年代就吃野葡萄,只是味道稍差一些。
野梨,相信大家都认识野梨。个头真的小,味道也有点涩,成熟后很甜。野梨树上长了很多刺,嫁接成其他品种就没有了。小时候也吃过很多野梨,尤其是冬季下雪之后,被雪冻过的更好吃。
刺梨,身上长了刺的野生水果,和野梨又有区别,味道比野梨好一些,有特别的香味。山上看见刺梨基本不会放过。
猫猫瓜,这名字很可爱吧。具体它叫什么我也不知道,我们小时候就叫它猫猫瓜,长得像迷你版的西瓜。青色的是不能吃的,味道又苦又涩。等它变成红色就是又香又甜的果子,美中不足的是果肉不多,籽特别多。
野番茄,又叫屎番茄。据说是人吃了番茄之后拉大便,从大便里面长出来番茄苗,然后结的果实。野番茄个头比较小,味道和一般番茄差不多,可以生吃也可以拿回家做菜吃。
我们小时候没少吃野番茄,味道和现在的圣女果一样。还有很多野生水果就不一一列举了,以上这些野果你都吃过哪些?
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