乌鲁木齐哪里有爆炒米肠子,面肺子?
想吃爆炒米场子、面肺子我一定是首推南门新华书店侧面巷子里去吃,味道真是太赞了,大爱!
巷子口的这家伊犁河面肺子经常去光顾,不过爆炒的味道真的是有点辣,但是不辣吃起来不香,所以我经常在他家点上爆炒面肺子让他们送进旁边的馄饨店,然后我去巷子里的那家馄饨店,点一碗馄饨和一个油香,坐等美食上桌。这样的美食安排,让我每次吃完都觉得很满足,香辣的面肺子米肠子,搭配馄饨,喝着热热汤,再吃点油香,真是很不错呢
不过如果真的特别喜欢吃爆炒的面肺子和米肠子,可以去一些清真面食店里,有散称卖的,拿回家自己去爆炒,辣的程度和盐量可以自己控制,百度食谱和用料,经济又实惠,不用出门,在家就可以吃到,也是不错的选择。还能够吃的很过瘾,现在外面卖的爆炒面肺子和米肠子价格真的是不便宜呢,经验之谈,自己可以酌情选择,如果实在没有做菜的天赋,还是去南门那里去好好享受吧。
天山区的领馆巷有一家迪丽拜尔米肠子面肺子羊蹄子店,他们店是乌鲁木齐的老牌子店,已经开了20多年了,店里面只卖三样东西,面肺子,米肠子,羊蹄子,他们店中午的时候人特别多而且没有位置,我吃过他家的米肠子面肺子,一份儿20元分大份儿和小份,他们家还有特质的秘制辣酱吃的时候就着面肺子和米肠子口感非常不错,米肠子的米粒一粒一粒的特别分明,而且面肺子没有羊膻味味道滑而不腻非常的香,羊蹄子炖的特别软烂吃到嘴里面不用用力咬就能够轻轻松松的脱骨,特别的软烂虽然不是糊辣羊蹄子但口感特别香,然后在配上皮牙子(洋葱)蘸着秘制辣椒酱别提有多香了,他们家就三间厨房,一间专门灌米肠子,一间专门煮羊蹄子,另外一间专门做面肺子,他们店面肺子口感特别细腻特别嫩滑非常不错。
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