各位老铁，很多人说东北最好吃的不是五常大米，对吗？

　　在我儿时的记忆里，东北最好吃的是大缸腌酸菜，大酱，黄米粘豆包，切糕，大碴粥，…
　　哈喽大家好，我是东北小青年，很高兴回答你这个问题，东北大米是不是五常大米最好吃？
　　第一呢:东北大米好吃的原因：一季粳稻：一年只产一次，保证的水稻对于土地营养成分的吸收，到了冬季，土地繁衍生息，储存能量，保证了第二年的土地营养补给。土壤肥沃，黑龙江地区是特有的寒地黑土带，经过亿万年的积累，导致了特有的黑土地，保证的大米的营养充分。
　　气候独特等原因，导致了东北大米的＂好吃＂。其实，东北大米最好吃的在黑龙江，黑龙江最好吃的大米在五常。五常有很多做米的企业，我感觉最好的就是＂葵花阳光＂
　　第二:五常大米是国家质检总局认定的地理标志产品，被认为是最好的国产大米之一。为什么说她好，因为：1、大米特性：爽口油润、柔软适中、醇香绵长、营养丰富、清淡略甜、绵软略粘、饭粒表面油光艳丽、剩饭不回生。　2、地形气候：五常上接松嫩平原南端，东临日本海峡，稻作区是一个三面环山的开口盆地，水稻灌浆到成熟的8、9月两个月，光照充足，昼夜温差明显拉大，使水稻成熟期相当集中，水稻干物质积累多。　3、水源：发源于张广才岭、凤凰山的牤牛河、拉林河两条山泉河水穿过五常200多万亩水稻田，用山泉水浇灌占水稻总面积的90%。　4、土壤：五常稻作区土壤中有机质含量多，有害物质残留量低，水稻生产的土壤类型主要为草甸土、泥炭土、水稻土、泛滥土，富含丰富的氮，磷，钾等多种矿元素。病虫害少，减少了农药化肥量，土壤PH值为6-7，含有机质 3%-5%，土壤结构好且透气性强、氧气全、进入水稻中的养分多。　5、日照：日照充足，生育期日照时间长，日照 2600 小时，水稻的生长关键季节日照可达 10 小时，满足了优质米对光照的需求。一年一熟，生长期在140天左右。五常地区不存在雾霾天气和桑拿天，阳光很好。日夜温差大，有利于五常大米的营养积累。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖，对体健康非常有宜。
　　这就是我理解中的，现在人们传的说五常大米好吃，说的确实是对的！
　　你好，我是惠子爱美食，很高兴回答你的问题，黑龙江最有名的是五常大米和响水大米。
　　五常是哈尔滨附近的一个县及市，响水是位于牡丹江安宁市，这两个地区都是三面环山，水资源丰富，黑龙江昼夜温差大，低温长日照，日照最长达到14个小时，使得这两个地区的水稻都格外出色，大米都特别香。
　　所以，五常大米和响水大米都是黑龙江地区很有名的大米，五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白，饭粒油亮，香味浓郁，有贡米的美称。
　　我是惠子爱美食，希望我的回答能够帮助到你。
　　就这两天买了袋真空包装的五常大米，差不多15块一斤，够贵，但真不算好吃。
　　你好。很高兴回答你的问题。
　　东北大米的品牌有东北大米、五常稻花香、五常大米、盘锦大米、长粒香等。
　　个人觉得稻花香口感最好最好吃。
　　五常市的农田里种的水稻80%是稻花香，它是长粒香的换代品种，其余是长粒香和639这两种普通品种。稻花香生长期长，要140多天才彻底成熟，而且出米率低，只有55%。普通长粒香生长期是120天。因此，种植稻花香要提前育苗、提前插秧，精心侍弄，有的稻农还利用稻田养鸭，进行有机操作。
　　如何辨别新米与陈米?
　　1、看:新米色泽洁白晶莹，颗粒饱满。陈米颜色泛黄且有黑斑和米纹，陈米的胚芽处发暗，新米的胚芽呈乳白色。
　　2、闻:新米有股清香。陈米很多带有发霉的味道(用袋子包半小时后陈味明显)。
　　3、触:正常抛光的新米，摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。陈米摸在手上很糙，油米则又腻又油。用石蜡处理的陈米摸起来有黏手感。
　　4、嚼:新米放进嘴里嚼，嚼起来有粘性，越嚼越香;陈米则是较硬且咯牙。
　　黑龙江省佳木斯市建三江管局的大米新下来的，有点黄，纯绿色的，你就吃吧，没有菜也能吃一碗，那叫一个香！
　　响水大米也很好吃是全中国唯一的一片火山岩地上种植的稻谷。由世界第二大堰塞湖镜泊湖水灌溉。氨基酸矿物质多元素超出普通大米多倍。
　　谢谢特邀：要说大米好吃，营养质量最好是辽宁盘锦大米，营口大石桥大米，庄河沙岭大米，东港大米等，因为辽宁在东北最南面，气候温度好，生长期长，籽粒饱满，而五常大米是黑龙江产地，播种晚，收割早，因为黑龙江气候寒冷，霜降期来早，一般籽粒没上好不饱满，虽然说吃的口感好，但营养质量不如辽宁地区大米。所以说地理位置环境气候决定粮食质量。谢谢！请友友们见解。
　　各有各的口感，各有各的喜好而已。对也不对。能找到自己爱吃的大米才是关键哦
　　东北大米有长粒香，稻花香，小町米、五常大米、五常香米，因为较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。
　　1、长粒香米
　　长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。产地在东北地区，属寒地黑土，光照充足，降水充沛。具有生长期长、污染少等优点。
　　其米质纯正、气味清香、营养丰富，长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染，营养健康，煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。
　　2、五常稻花香大米
　　五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品。
　　3、小町米
　　米粒整齐、洁白透明,无论香味、白度、光泽以及吃起来的甜度、弹性与粘度，堪称米中之最。含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪等营养物质，富含钙、磷、钾、硒等微量元素，氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米。
　　4、五常大米
　　黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
　　由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁。
　　5、五常香米
　　是黑龙江省五常市出产的大米，被认为是最好的国产大米之一，其中，五常＂稻花香＂更是只有五常才能生长出的一个水稻品种。早在多年前，就成为北方地区人民饭桌上的主食。
　　所以排名第一的属长粒香吧，仅供参考