夏季虽然炎热，但能吃到各种各样的美食，除了小龙虾外，花蛤也是夏季餐桌上常见到的一道菜，这个时候的花蛤肥美价廉，遇到一定不能错过。对于很多人来说，吃花蛤得到饭店里去，因为自己在家做不好，由于生存环境的原因，花蛤肚子里存留很多的泥沙，如果处理不干净非常影响口感，这也就是为什么很多人不在家做花蛤的原因。
　　外边饭店的花蛤虽然美味但价格贵，而且一盘中还会出现很多的空壳，吃着也是不划算的，既然喜欢吃花蛤还不如买新鲜的自己回家做，想要花蛤把肚子里的泥沙吐得干干净净也不是没有办法的，学会渔民的这个＂土方法＂，不到10分钟花蛤乖乖吐干净肚子里的泥沙，一起来看看详细做法。
　　在买花蛤时尽量挑选那种张口，这样不仅能直观看到里面的肉还能节省时间，然后把花蛤放到水龙头下多冲洗几遍，用刷子将花蛤外壳刷洗干净，洗干净的花蛤放到40度左右的温水中浸泡，浸泡5分钟左右就可以看到花蛤在慢慢吐沙，想要花蛤快速吐沙，我们可以多加一个动作，那就是摇晃装有花蛤的盆。
　　花蛤被摇晃的时候就会张开口频繁地呼吸，随着呼吸里面的脏东西和泥沙就会不断涌出，前后不超过10分钟，花蛤身体里的泥沙吐得干干净净，清洗干净了的花蛤无论怎么吃都很鲜美利口，这是一位老渔民交给我的方法，百试不爽。
　　关于清洗花蛤的方法可能大家听说的也是有很多，焯水、用盐、香油、辣椒浸泡等，告诉你这样的方法也是有弊端的，焯过水的花蛤鲜味会变淡，用盐水泡效果很差，因为想达到海水的浓度放一点盐根本不起作用，香油虽然能促进花蛤排泥沙，但油脂会黏住脏东西清洗不彻底，辣椒有很好的刺激性作用，不过会导致营养流失，还是老渔夫的清洗花蛤方法简单又方便，营养还不会流失。

临沂市农村油炸豆虫，吃过的聊聊是什么体验？真的营养价值很高吗？先上图给大家看，看看这个图恐怖不恐怖，首先问问大家见没见过这种东东？然后再问大家吃没吃过这种东东？城市小孩应该没见过，种过地的不管大人孩子应该见过，至于吃没吃过，恐怕吃过的人比较少冬季吃肉容易上火？专家推荐你这样吃肉鸭肉萝卜煲所需食材鸭肉白萝卜葱片姜片花椒粒料酒生抽盐食用油清水操作步骤1。白萝卜切滚刀块2。鸭肉块冷水下锅，焯去血水3。起锅烧油，放入葱片姜片花椒粒炒出香味，放上鸭肉块，加料酒生抽苹果和山药这样做，好吃又养胃，再也不用为早餐发愁来源昆明日报掌上春城秋冬多吃苹果山药，把它们做成小饼，香甜软糯超好吃，加了山药，健脾养胃大人小孩子都喜欢！苹果山药饼所需食材山药1颗苹果适量面粉适量白芝麻适量制作步骤1。特棍山药去农村的你，八月十五都有哪些习俗来和家人一起过？以前有一句话男不愿月女不祭灶，中秋节全家团圆，女主人要祭拜月亮。团圆，才是华人八月十五最大的风俗习惯吧谢邀小时侯过八月十五，家中会买各种水果，有桃子，葡萄，石榴，香瓜，苹果，红栆，如何在家自制火锅？朋友来小聚家里吃火锅，图个热闹开心，可以自己熬火锅底汤，准备丰富的蘸料，这样的火锅关键好吃还放心。重点是汤底和蘸料。鸳鸯火锅锅底清汤的锅底，锅里放入骨汤（没有可以用水），把少量大米如何在家做出电影院水平的爆米花？为了哄我的孩子，我改良了爸爸的方子。二十年前，爸爸曾经在家做好爆米花，让表弟到街上卖。爸爸以前做爆米花的锅是用高压锅改做的，做一个旋转的轴搅动锅内的玉米。关注我吧，过两天出个教程，羊肉如何煮出来奶白汤？如何膻味小？简单几个窍门全搞定大寒雪未消，闭户不能出宋。陆游大寒，二十四节气的最后一个，寒气之逆极，故谓大寒，下一个节气就是立春了，一年四季将再一次开启轮回。大寒前后是一年中最冷的时段，避寒保暖是重点，老传统讲炖鸡肉，焯水还是直接炖？都不对，做好关键1步，香嫩入味还不腥炖鸡肉，焯水还是直接炖？都不对，做好关键1步，香嫩入味还不腥鸡肉是我很喜欢的一种肉，价格便宜口感鲜香，做法也挺多的，其中炖鸡肉十分受欢迎。不管是加上青红辣椒，还是加上香菇，又或者加家常茶叶蛋，制作简单味道一流，厨房小白也能做好知名小吃茶叶蛋相信是很多人的心头好。在茶叶蛋煮制过程中，会加入很多的配料，其中比较重要的就是茶叶，制作完成之后会让它的味道变得非常的鲜美。整体来说，无论是做餐点还是零食，都是很不错完美的奥尔良鸡翅是这样做的懒人肉夹馍完美的奥尔良鸡翅是这样做的烤出来的时候整个房子都香喷喷了，超好吃的奥尔良烤翅，烤，煎，空气炸锅都可以做，按照这个步骤做怎么样都好吃用料鸡翅8个步骤1准备鸡翅，奥尔良粉，姜片跟葱段用糖醋排骨，熬制糖醋有妙招，排骨软烂又入味，鲜香又甜腻糖醋排骨是一道含有酸甜口感的菜品，它属于浙菜，在我国各地基本上都有这种酸甜口味的菜品，小孩子都特别喜欢吃，主要的食材是猪肉的小肋排，做好的排骨从外观上看非常鲜亮，呈焦糖色，闻上去香