排骨是我家很喜欢的一种食材，它营养丰富，做法多样，不过作为一名广东人来说，我家吃排骨一般都是炖汤或者蒸排骨比较多，其它的做法，比如炸排骨，红烧排骨就做得比较少。
　　其实蒸排骨也有很多种做法的，在广东就有一道很好吃的蒸排骨叫豉汁排骨，这是一道广东很出名的美食，它做法简单，香味浓又好吃。
　　今天就给大家分享一下这道豉汁排骨的做法，因为是家常版的做法，所以用到的材料也会比较简单，但是味道却不比酒店的差。如果喜欢的话可以先收藏起来，有空可以试一下哦。
　　【豉汁排骨】
　　材料：排骨、豆豉、大蒜
　　调料：淀粉、生抽、蚝油、胡椒粉、黄豆酱、白糖
　　【详细做法】
　　1.准备两根排骨，把它砍成小段装入碗中，接着倒入一大勺淀粉，把它搅拌均匀，最后用清水清洗干净，可以多洗几次，然后把排骨沥干水分备用。用淀粉清洗排骨可以更好地去除血水。
　　2.沥干水分之后，来腌制一下排骨，放入半头大蒜末、一小把豆豉、一勺生抽、少许的蚝油、适量的胡椒粉，半勺黄豆酱、一小勺白糖，把它们搅拌均匀。接着放入一勺淀粉、倒入少许的花生油，继续搅拌均匀腌制30分钟。时间到了之后，把排骨装入一个大盘中备用。
　　3.锅里放水烧开，把准备好的排骨放进去，盖上锅盖，开大火蒸20分钟。如果想要排骨软烂一点，蒸的时间可以适当地长一点。时间到了之后，就可以关火出锅了，这一道香喷喷的豉汁排骨就算是做好了，又香又好吃，喜欢的赶紧试一下吧。
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5月鸡肉鸭肉都不如它，又肥又鲜美，便宜又补钙，别错过了5月鸡肉鸭肉都不如它，又肥又鲜美，便宜又补钙，别错过了时间真快，一转眼就已经到了5月份了，进入5月天气越来越热，好像夏天就要到了，食材也是越来越丰富了，很多的食材都开始大量上市了，肯德基辣椒包收费，网友KFC还有辣椒包？来源营销品牌官和海底捞的牛肉粒一样同为调料的肯德基辣椒包，如今也要收费了！真是一个品牌热知识。然而对于我来说，震惊的点不在于辣椒包收费，而在于KFC，竟然还有辣椒包？？！！给我点时拿拖拉机驾驶证颠勺秀厨艺，网友张艺兴，还有什么是你不会的吗？来源红网时刻新闻作为最下饭的神器，辣椒炒肉必须拥有姓名，如果要在湖南评选出一道国民下饭菜，那辣椒炒肉当之无愧！无论是在外面的家常菜馆路边炒菜小店，还是精品湘菜酒家，这个看似很简单的酱香酒除了茅台郎酒习酒，还有没有类似或者便宜一些的酱香酒？可以尝尝金沙鱼儿，80，这两款酒酱香浓郁，中段较细腻，尾味稍短，有回甜，但胜在同等价格非常超值，珍酒的珍5也是口粮之一，大厂嫡系，中规中矩，酱香突出，入口甜，，一百多的价格绝对超值柠檬蒜香鸡爪！这味道可以摆摊了今天做的这个柠檬蒜香鸡爪真的巨美味！第一次做无骨的，去骨没有想象的那么难，你们也试试吧！食材鸡爪15个大蒜1个柠檬小米辣2个葱姜料酒花椒做法1。鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒花椒煮15分寻找好水源，寻找好酒的根古人云水者，酒之魂也。甘泉出佳酿，好水酿好酒，是流传了数千年的酿酒真经。所谓水是酒之血就是因为水的质量对酒起着至关重要的作用，直接影响着酒的品质。从古至今，寻找酿酒用的好水源是历代今天吃了臭豆腐，但不知道怎么制作的很多人不敢吃臭豆腐我爱吃也只敢吃云南臭豆腐每年气候一转凉怎么都得买几次回来解馋买回来好几天了放了几天还是不够臭等不及了先烤几个吃吃云南臭豆腐之所以味美，主要得益于滇南石屏制作的豆腐一吃就上瘾的花椒炒鸡（带配菜）老家有做花椒炒鸡味道很不错，那个花椒是四川那种麻椒，绿色的，没买到新鲜的，干的味道也很麻BySeliya529用料鸡1只绿辣椒1个四川花椒1把葱几段姜几片蒜几瓣生抽适量老抽适量盐少开学后的第一杯奶茶，你选择加多少料？萌主有话说奶茶和八宝粥，两种看似差异明显的食物，在奶茶中的食料日渐丰富的今天，有了某种奇妙的关联。在奶茶料太多是什么体验话题下，粥成了不少人共通的食用感知。而开学的这几天，也许也总鸡胸肉口感如同干柴，为什么健身人士每天都要吃很多鸡胸肉？鸡胸如同干柴，那只能说厨艺不行！鸡胸肉不油腻鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠。鸡胸肉蛋白质含量很高，但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉，热量只有133大卡，而鸡腿肉的乌鲁木齐夜市陆续开了，你们觉得和以前还一样吗？我个人感觉！没有了以前的那种烟火气息！而且夜市的东西都死贵死贵的！人气虽然有了，但希望把价钱也差不多点！要不然就是一锤子买卖原来的都是收个卫生打扫费和管理费，相对内地夜市新疆的确实