我的家乡有很多好吃的特色菜，比如：竹篙粉，裹蒸粽，山水豆腐花，香焖莲都羊，白切杏花鸡等，下面简单介绍一下家乡的美食。
　　裹蒸粽：
　　在我们那里的粽子是大大个的，包裹的食材除了糯米、绿豆、和五花肉，还加入咸蛋黄、腊肠、瑶柱、花生等食材，用柊叶包好裹上芭蕉绳，蒸上半天时间就差不多蒸好了，蒸好的粽子比较绵糯咸香、吃一个能抵一碗米饭了，比较抗饿，也很好吃 。
　　白切杏花鸡：
　　杏花鸡作为广东三大名鸡之一，它的个子非常娇小，其体型可概括为三黄、三细、两短，即鸡咀黄、毛黄、脚黄，头细、脚细、颈细，颈部短、身躯短的特点，而且杏花鸡的做法也很多，可焖可炖可炒等，皮薄肉爽，我个人比较喜欢白切鸡的做法，做好的白切鸡蘸上蘸料，鲜爽肉滑、有嚼劲，特别好吃。
　　山水豆腐花：
　　山水豆腐花，用的山水是鼎湖山的山泉水，这里的山泉水清凉甘冽，用山泉水做出来的豆腐花很嫩滑，再浇上一勺蔗糖水，甜滑嫩爽，特别适合夏天吃。
　　竹篙粉：
　　竹篙粉是我们那里的特色小吃，跟广州的肠粉不一样，竹篙粉是晾到当地独有的竹竿上，这样制出来的粉滑而不腻，爽口柔韧，气味独特，吃的时候可以浇上锅气十足的爆炒猪杂，酱汁，和着刚炒断生的豆芽，拌着吃，爽韧香滑，比肠粉的味道更丰富，也特别好吃哦。
　　家乡（填空）名菜 ，今天按题主就说一下这几道家乡特色菜的名字，大家如果猜出我们家乡的名字，有兴趣下次就介绍它们的做法了[耶]
　　1 海鲜米豆腐
　　2咸齑冬笋黄鱼汤
　　3蟹酱芋艿头（跑过三关六码头吃过**芋艿头）
　　4麻油凉拌羊尾笋
　　今天先介绍这几道平时饭座上经常出现的家常菜，这时已猜出我们家乡名的朋友们，可再继续帮忙补充几道好吃的菜肴[送心]，也可顺便推广下我们家乡的知名度[比心]
　　酥锅，豆腐箱
　　禾花鱼，桂林米粉，扣肉，醋血鸭

鲜香麻辣的辣子鸡，当然是这道川渝版的最正宗提起川菜，有一道菜就一定绕不过去的，那就是我们今天的主角辣子鸡。辣子鸡虽然是一道菜，但因各地口感喜好不同，所以出现了很多版本的辣子鸡。版本虽多，但这道红艳的辣椒包裹着脆香的鸡丁，永山东人，你们都欠鲅鱼一声对不起一般谷雨前后，正是吃鲅鱼的好时候。俗话说谷雨到，鲅鱼跳，丈人笑。在山东的胶东地区，这个时候，好女婿就要去给老丈人送鲅鱼了。鲅鱼饺子当然也要吃起了！不过，前几天，小智听浙江的朋友提起别拿鸡爪不当美味，那是你不懂它的美鸡爪，在美食家的菜谱上不叫鸡爪，叫凤爪。虽说它的肉不是很多，但是多皮筋，胶质满满，是很多人比较喜欢的食材，用来煮汤卤或者红烧都别有一番风味，软糯适口，特别的入味。中国人爱吃鸡爪，最我没有见过比它颜值更高的沙拉了俗话说的好，五月不减肥，六七八九月徒伤悲。夏天已至，看看人家的小细胳膊小细腿，穿吊带裙好好看！穿露脐装好好看！再低头看看自己的小肚腩儿小粗腿，你，口中的烧烤还香吗？夏天是属于沙拉的潍坊可不仅仅只有风筝，还有这么多名吃你吃过吗北靠滨海，南依沂山，这里是潍坊。它是世界风筝之都中国画都中国蔬菜之乡中国摄影之乡潍坊，还有更多的魅力，你知道吗？图片来自于山东潍坊潍坊的风筝如果你没有去过潍坊，很难感受到风筝对这座盛夏已至，小暑到啦，吃点什么过小暑呢小暑一来，便拉开了盛夏的序幕。此时天空如烧炽一般，大地上充斥着热浪，不再有凉风，正如韩愈所说如坐深甑（zng）遭蒸炊。农谚说小暑大暑，上蒸下煮，此刻人间宛如大蒸笼，狗吐舌头，猫眯着牛肉竟然也能这么好吃又开胃，教你一道十分钟就能做出的美味对于忙碌的上班族来说，在家做饭，最讨喜的就是简单又下饭的小炒了。比如这道杭椒炒牛柳，简单又快手，还非常的上台面，十几分钟就能轻松吃上。杭椒牛柳是杭州本土特色传统家常菜，温柔清爽的杭排骨焯水后又腥又柴，看过大厨的操作后才知道，用错水了有谁不爱排骨吗！看过我文章的可能都知道，我是个不折不扣的排骨爱好者，不管是煲汤还是红烧，可以说是百吃不腻。但是现在的排骨有点小贵，这样贵的食材，真的得好好烹饪，万一是没有做好，那真中国哪里的猪肉最好吃，我终于找到了猪肉是食物界隐形的流量明星。大多时候，猪肉的光环被网红美食完全遮盖，鲜少有人大张旗鼓地宣称对猪肉的喜爱。然而当猪肉界有丝毫风吹草动，相关搜索则扶摇直上，分分钟制霸热搜榜单。从201初中生网购写作业机器人抄作业？黑科技令人震惊，教师呼吁监管一眨眼，今年的春节已成为过去时，学生们的寒假也即将进入尾声，大部分的学生赶在假期的尾巴启动了恶补模式，有一部分的学生就在补作业的时候开挂了。其中就有一位哈尔滨的初三女生用800元压做凉拌皮蛋的诀窍，这3样缺一不可！保证美味翻倍hello大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！说到皮蛋，相信大家都不陌生，它可是作为蛋类