带你去旅行走进锦绣太原城，来一场历史与舌尖的共赏之旅

　　【前言】
　　对于山西，对于太原，并没有太多的认知。即使我是一个常年在外的旅游爱好者，提到山西、太原，当想到值得一去的地方，脑海中没有一点点头绪，我和许多人一样，只知道山西的煤矿资源丰富。
　　随着暑假的到来，旅游便又成为了一件不可或缺的休闲方式。但是，后疫情时代，在出行目的地选择入住的酒店，显得尤为重要。首旅如家带你去旅行，出行目的地入住景点周边＂放心酒店＂，自由一夏，探索不同城市的生活可能性，解锁不一样的玩法。
　　【游在太原——晋祠】
　　一直在各个地方游走，去过许许多多叙述着历史的地方，有遗址，有古镇，也有像晋祠这样的。看过不少的古建筑，其实我本对这些并没有太多的兴趣，以往的游览大多是走马观花，眼观而并不走心。但是这一次的晋祠之行，却又不一样。
　　初听晋祠，也只是把它当做一个很普通的祠堂，没想到的是居然是中国最早的皇家园林。晋祠位于太原市西南25公里处悬瓮山麓的晋水之滨，是后人为纪念晋国开国诸侯唐叔虞而建的祠宇，晋国的宗祠。素有＂不到晋祠，枉到太原＂的说法。这里是是中国现存最早的皇家园林，为晋国宗祠，祠内有几十座古建筑，具有中华传统文化特色。
　　在晋祠下车后，首先到达的是晋祠公园，这是一个免费的公园，环境不错，可随意看看。步行约10分钟，穿过公园便可到达晋祠的主体区域。来到主体区域，你会发现这里的建筑布局跟故宫有一些相似之处，那便是这里的对称布局。走进晋祠，看到这里第一眼的感觉就是荒凉，这是历经时光打磨独属于北方的那种。无论是千年的东歪西倒的柏树，亦或是满身斑驳的牌匾，都吸引着一位位过客……
　　十一月的太原，早已进入冬日的萧瑟荒凉，园林里的大多数树木都已经成了光秃秃的模样。难老泉位于圣母殿南侧，有＂晋阳第一泉＂之称，为晋祠三绝之一，也是晋水主要源泉，难老泉亭子虽然不大，但荟萃了众多名联匾额，其中以明末清初著名书画家傅山所书＂难老＂立匾最负盛名，用笔苍劲洗练，颇具神韵，被誉为＂神奇之笔＂，为晋祠三大名匾之一。
　　【游在太原——圣母殿】
　　晋祠＂三宝＂（献殿、鱼沼飞梁、圣母殿）和＂三绝＂（周柏、难老泉、泥塑彩绘人像）是每一个来到晋祠的人都不可错过的景观。晋祠＂三宝＂是连在一起的，位于晋祠的中轴线上。献殿是供奉祭祀品的场所，四面的墙壁是栅栏状的，通风凉爽。最为特别的是，整个殿内的梁柱上没有用一颗铁钉。
　　鱼沼飞梁位于献殿前，建于宋代，整个景观造型类似现代的立交桥，是国内现存古桥梁中仅有的一例。＂飞梁＂的一端连接着圣母殿，圣母殿是晋祠现存最早的主体建筑。大殿内很宽阔，有梁无柱是一大看点，殿前8个廊柱上雕刻着8条跃跃欲飞的木雕盘龙，连同＂鱼沼飞梁＂显得颇有气势。
　　以圣母殿为中心，很容易找到＂三绝＂，彩绘泥塑人像就在圣母殿里，主像圣母端坐在木制神龛内，端庄华丽，其余42尊侍从分列两侧。这些塑像衣着艳丽，表情各异，其中有一尊花旦装扮的侍女，半面欢喜半面忧愁，让人看后心情也不禁五味杂陈。
　　周柏位于圣母殿北侧，植于西周，已有3000多年历史。难老泉位于圣母殿南侧，晋水的源头就从这里流出，长年不息。除此之外，晋祠内还有唐太宗李世民亲自撰写并手书的《晋祠铭》碑以及和武则天亲自作序的《华严经石刻》，这些都是晋祠珍贵的宝藏。探秘最山西，这样一座特别的晋祠居然少有人知，也是一种遗憾，晋祠，会给你惊喜的。
　　【游在太原——乔家大院】
　　乔家大院，这是一部从电视里走出来的地方，许多人都是通过那一步步影片知道了它，我也是一样。许多人来这里，都是为了能看看那些影片里场景如今的真实模样，但那些影片中呈现的只是乔家大院的一部分。乔家大院位于祁县乔家堡村正中，从太原驱车来此不过一个小时，这里又名＂在中堂＂，是清代著名商业金融资本家乔致庸的宅第。
　　＂皇家看故宫，民宅看乔家＂，一部《大红灯笼高高挂》把乔家大院带入了人们的视线里。无论是乔家大院，亦或是山西第一个世界非遗景区平遥古城，最初的这些地方一如山西其他地方一样荒凉，最后变成了我们眼前繁盛模样都是晋商的功劳，走西口、商业版图横跨欧亚大陆、首创银行雏形机构——票号……山西的土地也许贫瘠，但这里的人却把山西建设的格外富饶，留下一段段引人入胜的故事。
　　进入乔家大院大门，一条长约80米的笔直石铺甬道把六个大院分为南北两排。依照传统的叫法，乔家大院北面的三个大院从东到西依次叫老院、西北院、书房院；南面三个大院依次叫东南院、西南院、新院。表现了各个院落的建筑顺序。每个院子里的砖雕、彩绘、牌匾都非常精美。
　　作为远近闻名的古宅，镇宅之宝自然也必不可少。乔家大院内有三件镇宅之宝：万人球、犀牛望月镜、九龙灯，万人球堪称最早的监视器，犀牛望月镜是当年乔家主人的生财镇宅之宝，九龙灯则是慈禧赐的宝物，在南面中间的院内。乔家大院，一部活在电视剧里的建筑群，从天空俯瞰整个乔家大院，建筑的布局就像是一个＂囍＂字，意想不到的惊喜更能打动人心。走进这里，成排高挂的红灯笼、高高的砖墙、精美的雕刻、漂亮的斗拱飞檐、深邃的巷落，这就是乔家大院，更是一座民俗博物馆。
　　【舌尖上的太原】
　　世界面食在中国，中国面食在山西，山西这个面食之都可谓是名副其实，据统计这里的面食足有280余种，所以当地人都调侃道＂山西人吃面，一年到头，能每天都不重样＂，如此可见山西的面食文化多么丰富。当然山西的美食也不只有面，还有其他极具特色的菜肴。
　　说到山西美食，以面食最具代表性，据统计这里的面食足有280余种，所以当地人都调侃道＂山西人吃面，一年到头，能每天都不重样＂，如此可见山西的面食文化多么丰富，因此在山西为这些面食专门设立了一个面食博物馆，又名山西会馆。
　　会馆的外貌，非常的古色古香，飞檐翘角，在这座钢筋混凝土的现代都市，它显得那么独特。走进会馆，首先映入眼帘的便是展示在大厅硕大的面点，有巨型面条、有形状各异的馒头，也有其他各色各条的山西特色面点小吃，面食博物馆名不虚传。大堂内部随处可见一些代表山西人民生活和历史的老物件，无论过道和包房都用老山西的元素来点缀，如果感兴趣，有专门的服务员给你讲解出处。
　　本以为，面食博物馆能吃饭便已经非常特殊，然而这里远比想象中来的丰富，每晚的饭点，这里都会有精彩绝伦的表演。从山西历史故事舞台剧到特色婚俗嫁娶互动表演，再到山西民间非遗表演二鬼摔跤，舞台不大，演出却足够精彩。特色的展品，美味的菜肴，精彩的表演，这是一个博物馆，也是一个餐厅，更是山西人会客的地方。
　　既然这里是面食博物馆，那么面食的菜肴一定不能错过，这也是来到山西都不能错过的美食。栲栳栳，一个非常拗口的名字，但是确实山西人最为钟爱的一道面食，山西的每家餐厅都会有这一道菜，栲栳栳是莜面制成，西红柿莜面栲栳栳，许多人都会跟我一样第一次听说＂栲栳栳＂这道菜，这是一道山西传统菜肴，制作材料就是莜面，这个是山西人的主食之一，最开始的栲栳栳就是蒸好便吃，但如今的这道菜被山西人变得更加多样化，还添加了西红柿鸡蛋的浇头，让这道菜的口味更加丰富。
　　碗托，这原本是晋中市平遥县的一道风味面食小吃，不过如今在太原的许多地方也能品尝到正宗的平遥碗托。碗托，集凉粉与灌肠的美味于一身，既有凉粉的清爽利口，又有灌肠的浓烈香味，色香味俱全。平遥的碗托有冷调、热炒两种食用方法，不同的方法又是不一样的美味。
　　几乎每座城市都有一种只在当地人口中流通的特别食物，在太原，就是＂头脑＂了，初听名字，就惊呆了。清和元头脑，这是曾经上过风味人间的一家餐厅，每天的早餐都会有数不清的吃客来这里品尝。头脑上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉，另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。进餐时，搭配着腌韭菜。当地人会教你如何正确饮用：先夹一口腌韭菜，再喝一口头脑。
　　羊肉烧卖，又称稍麦、烧麦、捎卖等等，因收口处褶皱簇拥，形似梅花，古时也被称作＂稍梅＂。烧卖可谓山西面食一绝，在太原地区羊肉烧卖较为普遍。其洁白晶莹的外皮、味美鲜香的内馅，使得这道小吃在当地颇受青睐。
　　【购在太原——晋农土特产中心】
　　山西的特产，非常的丰富，最为出名的便是平遥牛肉了，平遥牛肉久负盛名，清代时已誉满三晋。汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒。因产于山西省汾阳市杏花村，又称＂杏花村酒＂。杜牧曾有一句诗来描述汾酒的清香：＂借问酒家何处有，牧童遥指杏花村＂。汾酒的制作工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。竹叶青作为汾酒的杰出代表，深受一代女皇武则天的喜爱。
　　山西老陈醋也是山西传统名产，属于中国四大名醋之一，素有＂天下第一醋＂的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。山西人爱吃醋是驰名中外的，醋是山西人饭桌上绝对不可少的调味品，山西人也因此被称之为＂山西老西儿＂。
　　【住在太原】
　　心里那份执着，淡然等待。我期待一种幸福的存在，千百次的错过，千百次的回头，都只是为自己的心寻找一个温暖的归宿·····旅途中的归宿是什么？是奔波一天后的身心的小憩，是街上游人喧嚣自己独享幽静旅途时光的别致体验。
　　来到太原，一场轻松愉快的舌尖之旅，那么选择一家交通方便的酒店是十分必要的，比如我此行太原住的如家商旅酒店-太原北中环锦绣国际装饰城店。酒店地理位置极其优越，毗邻汾河外滩、汾河景区、山西省博物馆，交通也是非常的便利。走进酒店大堂，一下子就被吸引住了：北欧商务风的装修风格，极具特色的设计。
　　房间的装修商务简洁，色调明亮，商旅酒店的一些设施这里应有尽有，办公桌、沙发、干湿分离的卫生间。沐浴用品和洗漱用品都是高端定制的。
　　而最让我难忘的是这里的＂放心酒店＂的一系列措施，从入住到大堂空间，到房间，各种消毒防疫流程十分严谨周到，热情贴心的服务，更是让人卸下了旅途中所有的疲惫。
　　​自由一夏，吃住行游在太原，心动，你就行动吧！