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美食留传一辈辈年年咬饼盼春回北京昌平康陵村正德春饼宴

  莲花山峰金峪连
  康陵村着灵与仙
  年年正德春饼宴
  民风淳朴代代传
  立春吃春饼,寓意"咬春",盼春早来,盼春暖花开!
  2017年2月4日,北京雾霾,同学相约,到北京市昌平区的康陵村,吃正德春饼宴。
  翻山越岭,转过山来时,突然感觉,雾霾已远离。
  康陵村不大,街道干净整洁。
  从路边的宣传标牌上,可以了解康陵民俗村的历史和正德春饼宴的由来。
  村里,可以制作春饼宴的有几十家,每家都进行过统一培训,基本操作、品味、价格都是一致的,可以放心选择去哪一家。
  村正中,是一株具有800年历史的古银杏树,枝干粗壮!
  可以想象夏日庇荫面积有多广
  我们选择的这家,就在古银杏树一侧。
  这里还提供住宿,方便周边游玩。
  进到饭厅,墙面上是美丽的花卉壁画。
  注意哟,这些壁画可是电暖气!让屋里暖融,满室春光。
  盆栽花也是花开热闹
  看看这满桌的美食,就是按人数(五人份)提供的春饼宴。人多会加一条鱼,我们去时人均消费40元,现在涨到50元了。
  夹上满满的青菜和肘子肉,就可以大快朵颐啦!
  吃饱喝足,还可以到村里村外转转溜腿。
  很自然会转到康陵
  康陵建于正德十六年,公元1521年4月。
  康陵宫介绍
  沿康陵宫围墙,可以进山。
  康陵后五峰陡峭,称为"莲花山"或"八宝莲花山"。但当地人却称这里是"恋花山"。因朱厚照 多次微服巡行民间,据传他在山西大同抢得美女李凤,回京途中在居庸关将李凤抛弃。后来李凤在居庸关生下一男孩后郁闷而死。当地百姓为李凤在居庸关南山坡上 立坟,因坟上长满白草,故称"白凤冢",至今此冢仍是"关沟七十二景"之一。
  著名的京剧《游龙戏凤》表现的就是这段故事。朱厚照死后无嗣,大臣们想起当年的李凤,便到居庸关找到那个男孩回京即位,就是嘉靖皇帝。陵后的山峰为"恋花山",是对朱厚照生在花丛,死在花下的嘲讽。明廷为了皇家的脸面,改称"莲花 山"。
  武宗朱厚照是历史上很有争议的一位皇帝。认为他荒淫暴戾、怪诞无耻,是少见的无道昏君。然而近年来历史学界的研究,对武宗的认识有所改变。认为他追求个性解放,自由平等,是极具个性色彩的一个皇帝。
  冬日的山岭荒芜,看点不多,也没有去探究传说的真伪。
  据说正德皇帝将寝陵选择在金峪沟,是看中了这里的仙气和灵气。
  可以想象盛夏时节,金峪沟应该很清凉。
  村北有为游客提供的停车场
  如果游逛十三陵累了,或赶上立春和二月二龙抬头的日子,都可以来这里歇脚、品美食。当然平时来也可以哟!
  正是:
  历史难评帝是非
  金峪沟中落尘灰
  美食留传一辈辈
  年年咬饼盼春回
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