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小学生七天早餐分享,天冷在家吃饭最舒服,妈妈每天换着花样安排

  不少妈妈跟我吐槽过,说孩子上了小学,妈妈们更忙碌了,还不如在幼儿园里舒服,因为幼儿园是管一天三顿饭的,根本不用操心孩子的吃饭问题。但是孩子上了小学就不一样了,每天五六点起来做早餐,孩子还不一定能吃几口,妈妈表示很难啊!
  我每次听到这样的吐槽,也是深有感触,因为我家有小学生,也有幼儿园的小朋友。但我家的早餐经常在朋友圈里引来很多赞,经常有人说我家早餐太丰盛了,生活条件太好了!其实都是寻常的食材,但是妈妈勤快是真的。来看看我家小学生的早餐吧,当然,不止她一个人的,是我们一家四口的早餐。
  第一天:牛奶、粗粮无糖蛋糕、蚝油生菜、三明治。
  试验了一个粗粮无糖蛋糕,用红薯泥、南瓜泥增加甜味和口感,整体效果还不错,当早餐也很好吃,搭配牛奶,营养又健康。
  烧开水焯熟生菜,再把蚝油加清水一起熬煮至喜欢的浓度,浇在焯过的生菜上, 拌均匀即可食用,口感棒棒的。
  早餐主食除了粗粮蛋糕以外,还准备了一份三明治,两片面包中间夹着火腿片、炒鸡蛋、生菜,用早餐机加热烘烤,封边封得很好,切开就可以了。这样的早餐三明治营养又好吃,搭配不同的食材,可以做出很多种口味,属于快手营养早餐之一。
  第二天:西葫芦炒鸡蛋、花玉米、黑芝麻汤圆、榴莲披萨、裙带丝。
  玉米是我家喜欢吃的粗粮主食之一,在锅里蒸熟或煮熟都可以,这种花玉米挺好吃的。另外买了一个小披萨,半成品,需要放在烤箱里再加热一下。190度烤十来分钟就行了,不过是榴莲口味的,孩子们都不怎么爱吃,最后是我一个人包圆了。
  炒锅上火烧热,放食用油,放鸡蛋炒成块,盛出来备用。再放点油炒西葫芦片,炒软以后放鸡蛋块,加盐调味,再放点枸杞翻炒均,出锅装盘食用。
  早餐想省事,主食煮了一锅大黄米黑芝麻汤圆,这个味道我很喜欢,一次也不会多吃。一袋15颗汤圆,我们四个人刚好。
  第三天:红枣红薯小米粥、韭菜鸡蛋盒子、萝卜干、煮玉米。
  朋友家种的红薯,去皮切小块,和小米、去核红枣一起熬煮成粥,早上来一碗,热乎乎很舒服。红枣甜,红薯也甜,整碗粥都是甜甜的味道。
  另外煮了玉米,切了萝卜干,搭配自己亲手做的韭菜鸡蛋盒子,这早餐吃得别提多美了。
  这种韭菜鸡蛋盒子是我们老家的吃法,薄皮大馅好吃又好做,对于我们老家的人来说,这种很常见,但是在北京几乎没见到,想吃的话只能自己做,现在我家两个孩子也喜欢这个吃法。
  第四天:炒小白菜、牛奶、鸡蛋手抓饼、煎蛋、鱿鱼片。
  从朋友家地里拿来的小白菜洗干净后切小段,火腿切成小片,炒锅烧热放食用油,放葱花炝锅,放小白菜翻炒断生,再放火腿片,加盐调味,翻炒均匀后出锅装盘。
  煎了两个鸡蛋,热了牛奶,再来两份全麦手抓饼,早餐就可以开动了。
  这种黑全麦手抓饼是半成品,平时放在冰箱里冷冻,吃之前也不需要解冻,取出来放锅里加热煎熟就可以了。煎的时候放点油,在饼上打一个鸡蛋搅拌开,翻个面,鸡蛋液定型就固定在饼上了,可以用它卷菜,也可以直接吃。
  第五天:蒜蓉土豆丝、青椒炒鸡蛋、水烙馍、南瓜小米粥。
  南瓜去皮切小块,小米洗净,放到电饭锅里,加适量清水熬煮成粥,微甜,是我和孩子们都喜欢的味道。
  土豆丝和青椒炒蛋都是我们老家吃水烙馍的标配,突然馋水烙馍了,就赶紧自己蒸起来,炒了这两道菜卷在里面吃,特别香。
  这就是我喜欢的水烙馍卷菜。水烙馍是特别薄的薄饼,蒸出来的,无油,很软,卷着菜吃特别香。我经常做这种饼,一边擀一边蒸,很快就能做好,早上吃也不会费时间。
  第六天:牛奶、全麦面包片、清炒小白菜、薯条。
  全麦面包片放在烤箱里加热,外焦里嫩,再抹上自制的花生酱,香香的很好吃。
  炒锅上火烧热,放蒜和胡萝卜片炒香,再放小白菜翻炒断生,加盐调味,一盘营养小菜就做好了。
  土豆去皮切粗条,用清水冲去淀粉,再放油拌均匀,放到空气炸锅里,200度,15分钟,中途取出来晃一晃,是孩子们都喜欢的健康早餐。
  蒸锅里同时还蒸着南瓜,南瓜切成小块蒸起来也省时间,甜甜的,面面的,挺不错的粗粮主食。
  煎鸡蛋是常吃的早餐之一, 平时煎的鸡蛋不好看,用特定的工具煎出来的鸡蛋大小统一,圆圆的就很好看了,也方便摆盘。自从用这种方法煎鸡蛋以后,孩子们更喜欢吃煎蛋了。
  第七天:皮蛋蔬菜粥、地皮菜鸡蛋素锅贴、蒸粗粮、鹌鹑蛋。
  地皮菜是我们老家常见的一种野生食材,长在山上的草丛里,很不好捡。我从网上买了一些干的地皮菜,用热水浸泡后洗净,再和炒好的鸡蛋一起加调味料拌均匀,包成锅贴,放到锅里煎熟当早餐主食,非常美味。
  另外用蒸锅蒸了一些玉米和南瓜,为节省时间,全部切成了小块蒸的。鹌鹑蛋煮熟,孩子们喜欢吃这种鹌鹑蛋,偶尔安排一下。
  大女儿喜欢的皮蛋蔬菜粥,熬煮一锅浓浓的白粥当粥底,再把青菜切碎放进去,皮蛋切碎也放进去,加盐调味即可。早餐来一碗这样的皮蛋蔬菜粥也不错。
  以上就是我家七天的早餐,不仅为家里的小学生,也是为了我们一家四口的健康。每天换着花样安排早餐,只希望全家人都能吃得开心,吃得舒服。也希望我家两个小朋友从早餐里发现家的温暖!家,就是我们在一起吃吃喝喝、开开心心的地方。
  家有小学生,一家四口的七天早餐分享,喜欢的话就一起做早餐、晒早餐吧!
  您好,这里是魔多厨房,我是多妈!全职妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!

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