第105站：禾熙牛肉面
　　秀山老字号，禾熙牛肉面
　　手工面筋道，汤底微苦香
　　重庆小面之旅第一次走到了区县，这是一个好的开始，重庆面条千万家，家家都有自己的秘方，地域不同，习惯不同，偏好不同，味道也就不同。
　　禾熙的牛肉面，牛肉炒的很干，颜色偏黑，不够软糯，但是不塞牙齿，汤底微苦，淡淡肉香，牛油味和牛肉香气都不够浓郁。手工的面条非常筋道，质感不错，含水量一般，对汤底的吸收不够完整。由于秀山地处湖南、贵州、重庆交界，这碗面更加兼容并蓄，带有湘西风味。
　　雨过边城，江水激流，白塔底下，无一人家，傩送已去，翠翠不在，闻禾熙家，做牛肉面，小欢喜。
　　段氏一颗半星
　　注：段氏一颗星 路过食之
　　段氏二颗星 绕路食之
　　段氏三颗星 专程食之

南方VS北方，中国到底哪里的罐头最好吃？罐头的发明，让人们能随时随地吃上各式美味。图视觉中国风物君语天上飞的地上跑的海里游的没有罐头装不下的！每当冬日冷到极致，就到了能量与严寒交锋的时刻，而食物的生命力，顺势就成为能量的2022年的日历素材包，收藏这一篇就够了2022日历无论从创意还是对生活的仪式感，每年的日历设计似乎越来越高颜值。宇宙星辰山河湖海草木生灵这些远离日常的风景都被一本小小的日历带进你的生活中。将它放在案头，犹如一扇任意门，河北驴肉最香？一亿山东人不服吃LV，还是大块过瘾。摄影拍照的蓝秋裤，图图虫创意风物君语再贵的LV，也是下酒菜一头生在河北的驴，警觉到自己即将被杀，于是乘机逃跑，它一路向东跑啊跑，看到鲁字号界碑内心暗喜终于逃离为了一碗冷面，东三省吵起来了东北大冷面，风物君的心头好之一。图视觉中国风物君语因为一碗冷面，东三省起了内讧？朝鲜冷面，不仅仅是东北人的消暑神器。对于他们而言，冷面是一年四季的信仰。夏日带着冰碴儿的大冷面，一口一碗鸡蛋酱，迷倒所有东北人时蔬蘸鸡蛋酱，绝了！图网络风物君语大酱也温柔你很难在东北以外吃到味儿正的炸鸡蛋酱。除非，你认识东北人。东北人爱吃大酱由来已久，鸡蛋，又是肉类的平替，两者不期然地结合，看似随意，实则大西北的糖水，爱死个你牛奶鸡蛋醪糟。图网络风物君语夏天有多热，西北就有多甜如果四季有味道，那么西北的夏天一定是甜味儿的。这甜味儿，一半来自瓜果，一半来自糖水。瓜果的甜，是昼夜温差和独特的地理赋予的，而糖东北菜只分两种硬菜，和女士菜锅包肉，是最能显示东北刚柔并济的一道菜。摄影魔影游侠，图图虫创意风物君语女士菜东北人的铁汉柔情该怎么形容东北菜？大多数人会给出一个字硬。这种硬首先是食材上的硬，是家养小笨鸡江中活鲶你吃过馍馍揉揉鱼鱼卷卷呱呱吗？比脸还大的庄浪大馍馍。摄影张律堂，选自风物中国志平凉风物君语卷卷圈圈，揉揉然然严肃点，咱吃饭呢！西北人最寻常的一日三餐，画风似乎与豪迈不太搭早起就着罐罐蒸馍熬罐罐茶，三伏天的中午，贵州好茶地图遵义凤冈，贵茶集团欧标抹茶专属茶园。图贵茶集团风物君语中国的多彩大茶山贵州，就像一座大茶山。从大处着眼，贵州位于中国四大茶区中江南华南西南茶区的交汇点，全省山地丘陵面积占92。5，东北美食。打卡美好生活风物君语是酸菜不只是酸菜酸菜温暖了东北人的冬天，浆水清新了西北人的夏天。当然，它其实已经超越了季节，成为了西北生活的代言人。早上浆水拌汤菜豆腐，晚上浆水面配几样小菜，夏中国到底哪里的鸡蛋最好吃？溏心蛋。图soogif风物君语今天，你又嚯嚯了几枚鸡蛋？毫不夸张地说，我们的日常生活，都能由鸡蛋串联起来。早上睁眼，餐桌上摆着煎蛋水煮蛋茶叶蛋，或是鸡蛋羹中午的餐盘里，则可能是香芹