日本精致田园综合体无印良品大家的村庄ampampamp母亲牧场

　　无印良品【大家的村庄】
　　みんなみの里
　　无印良品，一个年营收3795亿日元的日本著名杂货品牌；一个秉承淳朴、简洁、环保、以人为本为理念的企业；一个以性冷淡为设计风格的企业；一个拥有大批中产阶级及新青年簇拥的品牌；从卖平价杂货开始，它一步步地扩大、深挖自己的商业版图。
　　工作日能去Muji Café喝杯咖啡、吃个简餐；
　　差旅或假期可以选择住进MUJI酒店；日本的各个的旗舰店，甚至成了游客们的打卡点……
　　而他们办的农场生鲜店和日式农场，又会有何不同呢？
　　接下来，从选址、零售店、农场、餐饮等六个环节详细解读。
　　01选址
　　无印良品的农场生鲜店位于东京千叶县鸭川市宫山，如下图所示，距离东京市中心大概90公里，1个小时左右的车程。
　　农场的周边环境是传统的日式小乡村。如下图所示，店铺位于乡道旁边，后面和四周都是梯田、大棚和小丘陵。这种格局类似工业上的前店后场，只不过这里的场是农场。
　　02店+场，田园综合体的大和小
　　说无印良品的这个新店+农场是田园综合体有点勉强，因为不论是店还是农场，所占面积都有点太小了。
　　农场生鲜店占地160平方米，前身是一个当地村公所，无印良品对建筑内部进行了装修和改造，并保留了 ＂みんなみの里＂（大家的村庄）的名称。
　　后边的农场是跟当地的农户进行合作的，从地图上看，这周边的农地面积并不大。这跟国内数千亩、数万亩的田园综合体项目相比，实在是太小。
　　然而，这边却有着比万亩园区更广阔的基础，那就是清洁、质朴的日本乡村。相比于国内一些农业园区给人工厂或公园的感觉，这边的乡村更具有生活气息。同时，日式的精致农业，也为店铺提供了丰富的食材。
　　03生鲜店，MUJI菜场的延续
　　无印良品在这个小乡村里开的生鲜店，可以说是无印良品大板EON MALL北花田店（占地4300平米的首家生鲜超市）的延续，只不过这边是以本地的农产品为主。
　　你能找到应季最新鲜的蔬菜，比如近期的番茄、洋葱、豆角、香菇、春笋等。
　　货架拜访依然是无印良品简约质朴的风格，上方有明显的＂农＂字标志。
　　屋顶简单的吊挂一些传统乡村农具，成本不高，但很能营造氛围。
　　04Cafe&Meal MUJI
　　餐饮+零售已经是现在新零售的主流，无印良品开在乡村的这家生鲜店也一样，而这里的餐饮则更具特色：
　　店铺边上占地面积更大的MUJI食堂，自然也选择了当地最新鲜的蔬菜，制作出特别的限定菜单。豆腐汉堡、蔬菜冷面、鸭川特色的小菜、寿司等，都是独一份的。
　　除了正餐，还有各类便当饭盒：
　　这些方便饭盒的价格在200日元～600日元不等，也就是10元～40元人民币左右，那是相当的实惠。这便当都是采用当地的食材制作，而且很多都是手工制作，是当地的传统手艺。
　　还有用本地新鲜水果做的水果冰激凌，每个600日元。
　　05农活
　　无印良品并没有在合作的农场搞＂采摘＂，而是采用预约式的农活体验。采摘活动对于正常的农业生产大都是破坏多于建设，除了满足都市人群的好奇心和占有的欲望外，也没有起到任何农业的教育意义。所以，预约式、有组织的农户体验或许是更好的一种方式。
　　在这里体验农活是要收费的，比如体验种植插秧，收费为1500日元。除了体验农活，还有可以现场学习制作寿司。
　　06活动
　　通过丰富的文化活动让这里更有魅力。
　　刚刚举办的儿童画展
　　传统的日本鼓演出
　　村里的年糕大赛
　　【母亲农场】
　　母亲牧场位于日本千叶县的鹿野山，占地250公顷，约有130名工作人员。
　　母亲牧场群山环抱，远离了东京这个世界级大都市的喧嚣，然而这里距离东京市中心只有不到2个小时的车程。东京大都市圈3000多万的人口，为母亲牧场提供了源源不断的客流。
　　牧场拥有8种核心体验内容——动物、赏花、采摘、手作体验、游乐园、餐饮、购物、露营。在这里，游人除了能和可爱的动物互相接触之外，还可挤牛奶、骑骏马、采水果等，充分享受大自然带来的恩惠。
　　母亲牧场的收入主要是四类：门票、餐饮、采摘娱乐体验和购物。四项收入基本各占收入的1/4，可以说是发展均衡齐头并进。
　　母亲牧场定位为亲子牧场，顾名思义，它的动物以及围绕动物设计的各种亲子体验活动就是其的核心内容。那么，母亲牧场都有哪些核心项目呢，又是如何做到每年吸引85万人次的客流量，且经久不衰的呢？
　　01动物体验
　　母亲牧场的门票是孩子（4-12岁）48元/人，成人90元/人，牧场每天都会举办各种有趣又开心的动物表演活动，以此来吸引游客。
　　羊群大游行
　　牧羊犬赶着约150头羊浩浩荡荡的从山坡上跑下来的场面非常的壮观。
　　牧羊犬和朋友们
　　这是牧场中的精品项目。当帷幕拉起，眼前豁然开朗，原来大舞台就是这辽阔的牧场天地。
　　牧羊犬的聪明让人惊叹！各种小动物轮番上场，鸵鸟、羊驼、喇嘛、驴等等，热热闹闹惹人发笑。
　　爱歌顿绵羊秀
　　精彩的剪羊毛秀，来自世界各地的各个品种的羊儿们陆续登场，整个表演妙趣横生。主持人一边欢快地讲解着，一边利索地三下五除二地剃着厚厚的羊毛外套。
　　鸭子大游行
　　一群鸭子在清脆的摇铃声中雄赳赳气昂昂地阔步向前，到最后甚至飞了起来！
　　小猪赛跑
　　别开生面的赶猪大赛！想要让这些乱哄哄的小家伙准确跑到目的地可不是一件容易的事情。不管是参与者还是观众都能感受到趣味。
　　可以在赛跑的小猪身上押注，500日元一次，凭证就是这只带着编号的小猪玩偶。
　　观赏各种各样的动物
　　拥抱兔子和天竺鼠
　　牧场细心地为每个人准备了一条毛巾，一副手套，以及消毒洗手液，让每一位参观者与豚鼠和小兔子来个尽情放心的亲密接触。孩子们可以随意挑选自己喜欢的小动物，亲密之后，还可以在工作人员的协助下再换一只心怡的小动物。
　　挤牛奶
　　一边感到奶牛(荷兰种乳牛)的温暖，一边挑战挤奶！
　　喂马和骑马
　　此外，喜欢马的朋友们不要错过马厩，你既可以买杯胡萝卜条喂这些可爱的小家伙们，也可以亲自骑上去转一圈。
　　表演、观赏、接触，三类不同的动物体验的项目设计的生动有趣，把一个牧场变成了游乐场。
　　走累了，还有动物造型的接驳车可以坐。
　　02赏花体验
　　牧场坐落在山上，利用广阔的空间栽植了大量的花卉，使得不用季节的观花也成为牧场的一个亮点。花卉都采用单一品种大面积栽种的方式，利用山地的地形，增大面积感。
　　不同的花卉，花期交错，让游人每个季节都有不同的感受。
　　母亲牧场最具特色的则是在2014年诞生的＂桃色吐息＂花圃。从6月上旬到10月中旬，约35000株花会把鹿野山的地表染成鲜明的粉红色。＂桃色吐息＂是一种新品种的改良矮牵牛花。花在夜间或者雨天会把花瓣闭合起来，保护身体不受夜露以及雨水的侵害。等到雨停了，接收充分的太阳光照后，花瓣又会再次打开。
　　官网每周都会定期放出花海的实际开放情况，不必担心白跑一趟的窘况。
　　03水果采摘
　　牧场有关东地区最大规模的蓝莓园，以及七层立体式水耕草莓园。同时还有水果番茄采摘，猕猴桃采摘和挖白薯的体验活动。
　　04手作体验
　　亲子牧场必须善于挖掘小朋友的动手能力，满足游客想要培养小朋友们的创造能力的需求。在母亲牧场，小朋友们可以在食物体验作坊将采摘下来的水果经老师的指导，做成纯天然的果酱，还可以制作黄油和干酪。在牧场体验作坊里则可以利用羊毛、皮革、树叶、花朵等元素让小朋友们制作出各种充满创造性的作品。
　　采摘下来的蓝莓可以在体验工坊制作果酱。
　　工作人员会教你用牧场的花朵制作压花钥匙链。
　　还可以模仿牧场的小动物自作羊毛毡。
　　05游乐设施
　　摩天轮、过山车、高空蹦极跳、卡片迷宫、卡丁车等娱乐设施，夏天还会增设很多水上项目。
　　06餐饮美食
　　走到哪里，当然少不了吃的。牧场有4家餐厅，7个咖啡馆，尽管选址各不相同，但大都建在山上，拥有极佳的视野。
　　面前是热腾腾的日式小火锅，窗外望出去就是大片的花海，这是牧场把餐饮和赏花体验结合在一起的设计。
　　除了美景，还可以享用牧场自产自销的香肠，还有做成羊驼样子的咖喱饭。
　　当然也不能错过牧场最人气的产品——巧克力冰激凌。
　　07购物体验
　　牧场在每个出口附近、休息处开设了多家卖店，出售琳琅满目的商品，牧场自产的牛奶、饼干、奶酪，各种动物玩偶。还有研发部门专门研发衍生产品。
　　08住宿露营
　　母亲牧场还提供类型丰富的小别墅住宿，在夏季还推出露营服务。在牧场清新的空气中醒来，迎接第一缕阳光，拥抱广阔的大自然，尽享户外生活的乐趣。
　　母亲牧场创立之初是一个以生产为主要目的的牧场。在长久的历史发展中，逐步转变成以农牧业为主题的游乐场，而不再经营原有的农牧业。在这样一个发展过程中，一直由牧业作为经济来源，不断支持旅游业的发展。是一个从单纯一产转变为三产的经典案例。
　　注：部分图片来自网络 由乡土田园搜集整理编辑，仅用于交流学习。