丰县故事划拳如歌

　　一看题目，很多人会哑然失笑。
　　亲爱的读者，千万不要笑哦，我们那里有这般风景啊。
　　我们丰县，坐落在徐州的西北角，独特的地理位置，让她浑身都满了神秘、朦胧之感，宛若披上了一层面纱。比如，我説我们那里早上是喝油茶、吃油条，话音刚一落地，山东的朋友立马説道：＂我们那里也有啊。＂再比如，我继续説道：＂我们北关的羊肉汤好喝。＂那边山东单县的朋友一听，就会着急，＂我们单县海家的羊肉汤才是真的正宗，不信？比比。＂若我继续举例子説下去，有很多的，若你一定坚持让我説完，我抬手即来：羊脑子、麻花、白粥、煎饼、烙里馍、蜂糕、鸡汤……我们那里比较出名的大菜如狮子头、霸王别姬、红焖羊肉……至于凉拌菜，嘿嘿，我説了，保准好多人口水直流，不信？请听准了，第一个是菠菜，流口水了吧，其余的，我就不説了吧，否则，就对不住大家了。
　　白洒入肚
　　一旦有人问我，＂你们那里的水煎包很好吃，是真的吗？＂我这时，就异常兴奋。我常如此回应道：＂以前啊，不都是没钱啊，吃包子都是一小口、一小口地吃，感觉不到肉馅子；到了生活好了，吃包子时，一般三口，第一口没感觉到肉馅，第二口咬下去，还是没有，第三口一吃，发现包子没有啦。那口中啊，真得是极大的满足啊，用舌尖轻轻一搅，满腮香津，滑过舌尖的包子，让人回味无穷，这时，若是再喝上一口白粥，一定要是稠稠的那种，转着碗圈不停地吹着喝，一喝一个坑，粥香香万里，包子香香全身。你吃完后，保准打着饱嗝儿一个接一个，这时，你才会感到吃这顿水煎包真TM得值了！＂
　　俗话説＂百闻不如一见＂，要用在此文里，显然不合适。
　　我就修改一下吧，＂百读不如一尝＂。对！去丰县大地看一看，再吃上一吃，然后，为家人捎带一点。
　　一桌子菜
　　一个地方的地理位置直接影响到了它的文化，我们丰县也是有文化的。民风淳厚，这与我们那里的＂水＂有关，东关有一条华山河，北关有白衣河，南关有大沙河，西关也是白衣河，在城中还有一条护城河，至于复新河、苗城河，我就不专门説了，我们那里的水多，造就了城中有水水中有城。丰县离徐州约90公里，徐州这座城市很有意思，城市周围都是山，造就了军事重镇的位置，南北咽喉要道，而在山的外边，全部是平原，如我们丰县全境都是平原，熟悉丰县历史的读者，可能会问：＂不是有一座华山吗？＂是的，但那是很久以前的事了，华山在丰县的东边，现在丰县的华山镇就是因＂华山＂而得名，华山石比较硬，在上世纪七十年代，建房子打JIAN，都是拉点华山石，俺家里的老房子打JIAN还是用的华山石呢，老父亲去用平板车拉来的，我记得清清楚楚。后来，华山就没有了，变成了一个大坑。家乡人非常好客，若你到丰县熟人家里做客，人家一定会找七八个能喝酒的人来陪你，而且要陪好，什么叫陪好呢，就是让你喝好！不要误解，此处的＂喝好＂是指喝酒，你説不会喝，但人家来干啥的？专门陪你喝酒的。你若不动筷子，人家也不好意思DAO菜；你若一点酒不沾，事主脸上也挂不住啊，想到这里，你于是説道：＂我就喝一点点。＂陪酒的人立马举起大拇指，＂还是XXX，看看人家，够义气、豪爽。＂你放心，这时候，凉菜才上来四个，在我们那里，凉菜就是用来喝酒的，＂来尝尝凉菜。＂这时，有人为你DAO菜，这叫套近乎。一不小心，你就进去了，我们那里酒规矩很多，而且句句在理，话往那一撂，喝不喝你掂量！你这边一想，＂行，我再喝一个，就最后一个啊。＂这时，就有人为你＂满＂上，而且是满满的，但酒就是不洒在桌面上，这才叫技术啊，都是喝家子。
　　在我们那里，你会有一种宾至如归的感觉。如果到了这个节骨眼上，火候就到了。于是就有人起哄道：＂你远道来的客（读KEI），领个酒吧，不然，大家都不好喝。＂听完后，你喝得差不多了，于是心想，＂既然大家都这么热情，就入乡随俗吧。＂于是，天变得黑了，人也变得昏昏沉沉，一场喝酒大战过后，＂我不行了，我不行了。＂你假装低头扒在酒桌上。＂来来，喝点茶！这是用我的杯子泡好的，趁浓喝吧。＂酒一旦喝到这个份上，大家就不分彼此了。
　　＂来，我们划拳吧。＂
　　＂我不会。＂
　　＂谁都是从不会开始的，我来説一下，你就明白了，对你来説，这种游戏就是小菜一碟。＂
　　＂你看看，我伸出一个数，比如1，你伸出一个数，比如是2，若是我猜的3，我就输了，咱俩猜的都是3，就继续猜。这简单吧，我説就是呢。来，咱俩试试，头三个不算，是试着玩的。＂
　　划拳如歌
　　于是，你跟你的左右酒友开如大刀阔斧地＂猜＂了起来，一片猜拳声织就＂关系＂，大家在＂关系＂里不亦乐乎。这就是喝酒，这就让人不能清醒的酒精。
　　快该收尾时，有人説道：＂还玩不？我这里还有一个丰县的酒规没有説呢，要不要学一下，这样，下次你就会少喝了。＂
　　＂纸上得来终觉浅＂。你一听，于是脱口説道：＂説一下。＂
　　人家二话没説，＂从我这里开始，我先治两个。＂你这边正想着：＂哼，不就是两个酒吗！＂你仔细一看，傻眼了，你看到人家跟前摆着两个茶杯，足足能盛半斤，人家不声不响地把酒倒满，＂我先喝了，等下我点名从谁那里就从谁那里开始。＂一抬手一仰脖，酒没啦。
　　你是客（读KEI），自然先从那时开始，酒场的喧哗戛然而止，大家的眼睛齐刷刷地朝你的方向望了过来。
　　感情深一口吞
　　＂好吧，看来，今天不喝醉不行了。＂
　　这半斤酒下肚后，还不行啊，其他人要多少陪你喝一点，以你为他倒多少为准，但不会能超过你喝得量。
　　就这样，酒过三巡、菜过五味，大家晃晃悠悠地起身，也有的人坐在那里不动，＂你们先走吧，我抽口烟就走。＂
　　大家心里都明白，＂喝得都差不多了。＂走吧，明天还要继续呢，＂我不送你了，明天看看，如果不走的话，我给你安排个场。＂这都是客套话，你听了就行了。
　　总之一句话，你需要记住：
　　在我们丰县，划拳如歌。
　　2019-10-19