我的故乡是一座精致的小城,四四方方,有着2000多年的历史。帝王天师、文人墨客相继从那里走出,为着梦想而闯出一番天地。 村民们辛勤地耕耘着,将那一片盐碱地变成了肥沃的热土,从根本上解决了生存的需要,汗水滴在了那片土地上,让绿色映入眼帘,产生了无限美好希望,人们对未来规划着、讨论着、憧憬着......共同的语言,共同的思考,相互认可的行为,形成了一样的风俗。 就拿过年说吧。在我们那儿,是很讲究的。 俺的庄上 在大爱面前,有钱与否,显得微不足道了,在我的故乡有这样一句话:"有钱没钱,一样过年。"你说是调侃也好,抑或一种悲伤表达亦行,反正我们那里的人面对生活更多了一份坦然和释然。在我小的时候,父母总是会为他们的孩子提前准备好新鞋、新褂子,有时仅候,也会买一顶"火车头",今天回忆起来,心有些不舒服,因为每年父母都是穿那一件崭新的衣服,每年一到年三十的晚上,父亲都会在我母亲的催促下换上他的新衣服,"不忙,还要烧锅呢,明天再穿吧。"父亲几乎是年年都如此说着,这一点,我记得很清楚。母亲便不再说啥,"你们几个都过来,明天再把衣服换上,明天过年了,穿上新衣服就长了一岁了,要好好学习,好好地叫人(是指见到长辈们,要主动喊人,如大娘、大爷等称呼),该叫啥就叫啥,不要懒嘴,大啦,要懂事了,都记住了吗?"母亲总是通过语言教育让她的子女长大成人,父亲却是用他的行为陪伴我们,不管是语言还是行为,我们都已入心,父母亲总是为孩子们的人生之书写着精美的序语。只见母亲打开一个长方形的黄纸包,上面是一个长方形的红纸,有一个纸经子打成的"井"字形捆住了我的心,"哇,果子!"因为透过油渍我马上知道了里面可能是什么,因为每年都是这样。我望了望父亲,父亲只是面带微笑,大姐、二姐、哥哥和弟弟,还有我,围着母亲坐了一圈,似乎都在期待着什么,母亲挨个看了看我们,没有说话,瞬间,时间好像凝固一般,窗外的月光宛若水银,让屋内亮堂了不少。 "你看你,还不拆开,分给孩子吃了。"父亲大声说道。 丰县的三刀子 随着父亲的声音传来,母亲小心地解开捆住纸包的纸经绳,我的眼睛全神贯注地注视着,唯恐漏过任何一个环节,母亲小心地把纸经绳放在一边,我的心里好急啊,能不能再快点啊,如果是我,一定会立即将包装纸一撕,立马解决所有问题。说真的,这只能是想,绝对不能说的,因为大年年,任何人都不能乱说话的,父母就是通过言传身教让我们把"说话"成为了自己的过年原则,渐渐地成了自己的做人做事准则。我们家乡过个年,大人都是想尽一切办法让孩子们高兴,让孩子们过年,大人呢,都是操办着年,再累也从不说累,因为体力的累不算什么,尤其是与心理累相比较而。什么是生活啊?人一生下来就要活着,而且要好好地活着,生命在于运动,缺乏了动态的人生,还有什么意义呢?父亲讲不出什么高深的道理,每到过年,总是教育我们:"过年了,要精神点,多想想开学了,如何好好学习,在庄上,要知道叫人,到了地里,不要偷东西,饿了就回家吃。"父亲总是这样说,年年如此,在平时,也有时会听到他老人家的唠叨,内心里有点烦,"知道啦......"拉着个长音,父亲肯定能听出来我的内心,"就你小子能!"不过,父亲还是继续他的说教。现在回想起来,真得要感谢父亲,在自己的人生旅途中,他老人家才是我最伟大的导师。 屋内的灯光有些暗,煤油灯苗泛着微微的蓝光。我们家的堂屋是三间,打了十一层砖基, 紧靠地面的部分是父亲从黄口用平板车拉来的石头,在父母亲的悉下经营下,我们终于有了三间大堂屋,当年,我的心里着实十分自豪,虽然,庄上好多人家都早已有了堂屋。 可能是我的眼睛瞪得太大的原因,有些发涩,我急忙用右手沾了沾嘴唇,湿了一下手指,往眼上抹了一下,眼睛舒服了好多。黄色的包装纸的哗啦啦声传来,我不由得精神抖擞,好好!我要去看看是不是与去年一样的"三刀子"。为了一睹究竟,我竭尽全力地睁大眼睛,"哇,真得是三刀子!金黄色。"我感到腮腺分秘的唾液早已满腮,有些甜甜的,好像三刀子早已入口似的。 梦中情人 三刀子,是我们丰县的一种糕点,它比油条、麻花、糖糕等小吃要正规些,严格意义上,它应与果子(也是一种面食油炸而成)、蜂糕齐名。若直接从"三刀子"的名字去想象是得不出什么结果的,我们家乡也三刀子称为"蜜三刀。"言下之意,是面粉加工后,形成面筋,再切成长条,在每一个长方形面筋上用刀划三道,然后,放进油锅里进行炸,出锅后,立即倒进糖浆里挂浆,加些桂花等,从在锅里捞出来晾一下,就是新鲜美味的"三刀子"啦。你也可以试着做一下,不过,丰县的三刀子名闻天下的盛名还是不虚传的,强烈建议你若是到了我的故乡丰县,一定不要忘了尝尝三刀子哦,亲爱的朋友。 每一个好吃的食品,都有着美丽的传说,我们丰县的三刀子自然也不例外,三刀子与北宋大文豪苏轼及清朝皇帝乾隆都有着千丝万缕的关系。 在北宋熙宁十年(1077年)四月至元丰二年(1079)年三月,苏轼在徐州任知州,徐州的南部有一座山,叫云龙山,现存的放鹤亭都是因苏轼而留下来的,他在徐州任知州时,经常在云龙山上与高僧相聚,有一天,苏东坡与高僧在放鹤亭畅饮高歌,在酒兴高时,苏东坡拿出一把新得宝刀,在饮鹤泉井栏边上的青石试刀,连砍三刀,在青石上留下了三道深深的印痕,望着三道印痕,苏东坡很开心,正在这时,侍从送来了一种糕点,苏东坡品尝后,"好吃好吃,叫什么名字啊?",这种糕点还没有名称。大家请苏东坡帮忙起个名字,苏东坡看到糕点表面有些横道,结合大脑中呈出现青石上的三个刀痕,脱口而出:"叫蜜三刀吧。"自那时起,"蜜三刀"便在徐州民间开始充斥大街小巷。经过几百年的流传,清朝乾隆三直江南路过徐州的时候,尝到了"蜜三刀",据传说,由于蜜三刀口感松软、甜中有香,乾隆帝龙心大悦,题写大字:"此糕点,上佳贡品。" 我的大脑里飞快地闪现着前院的大哥讲的"三刀子"的传说,母亲的声音传来:"吃吧,孩子们,明天就过年了,两个人一个,给你们分一下。"大姐与二姐吃一个,哥哥与我吃一个......"来,你最小,不能吃太多,这个果子比较甜,吃多了,很容易虫吃牙。"母亲给弟弟分了一小半。望着盒子里剩余的三刀子,我在想,"为什么不吃呢?" "孩子们,剩下的三刀子,明天晚上再吃吧,你们玩吧,我去锅屋了。"父亲一甩手离开堂屋去了锅屋。 母亲摸了一下我的头,也走出了堂屋。望着父母的背影,我有些好奇:大人难道都不喜欢吃三刀子,很甜得啊。 2019.2.1