集渔郑州一岁啦,连嗨四天,一起吃泰式火锅吧
这是有趣郑州第622篇原创文章
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每时每刻,多爱郑州一点点
集渔来郑州一,年,啦!
这个在火锅云集的成都创下惊人排队记录的火锅品牌,一年里陆续将泰式火锅风味从郑州熙地港,开到大卫城和瀚海海尚MALL。
「网红」之名外,开一家火一家的底气,凭的是美食和服务的硬实力。
在汤底煮得沸腾、散发着诱人香气时,请别着急放入肉和海鲜,先舀出一碗汤,呼呼吹一吹,咕嘟一口,滋味香醇。
集渔的汤底是其立于火锅界的一件「法宝」,也是其对味道和品质精控的一个代表。
丨冬阴功汤,进店必尝
招牌冬阴功锅,经典泰式火锅汤底。熬制数小时的浓白鲫鱼汤,放入泰国香料包,再倒上新鲜椰汁。
独特的酸、不刺口的辣、鱼汤的鲜,地道泰式的可口——好喝上头。
丨美味就蕴藏在一点一滴的细节里
集渔新出的锅底,好喝程度也不遑多让。
花胶鸡锅,黄澄澄的「黄金浓汤」,用精选走地鸡熬制数小时的汤头浓郁不腻,还带着一丝玉米的清甜香。
丨亲测,真的好喝
放入优质深海花胶,熬煮一分钟可以将花胶捞起品尝,晶莹剔透,胶质Q弹质感,满满的胶原蛋白。
也可以一直煮,让花胶融入汤底,舀起一勺,还有麦仁藏在汤里,越嚼越香。
丨花胶鸡和冬阴功双拼锅,粤式美味和泰式风格的奇妙组合
脑洞大开的麻辣牛奶锅,汤底由牛奶熬制而成,配上南姜、香茅等泰式香料,淡淡的牛奶香萦绕在辛辣咸香的汤头中。
嗜辣的朋友,千万别错过。
丨牛奶+辣椒你能想象是什么味道吗?
美味的汤,赋予了涮煮肉菜层次丰富的味觉体验。在集渔,总有让你吃不腻的特色菜品,以及不断更新的美味,和滋味汤底完美搭档。
丨每一种锅底和肉菜海鲜搭配的感觉都不一样
一提起集渔,很多人可能脑海中最先蹦出左右蠕动的鲍鱼、张牙舞爪的大螃蟹……
集渔海鲜美食确实绝赞,但集渔好吃的不止海鲜。
丨安利了这么多次海鲜,这次让他们当一次配角
肉肉肉肉
无肉不欢的人,到集渔一定能吃得大满足。
丨牛肉三拼里的一款牛肉,猜猜是啥
黑椒嫩鸡柳,美味如其名,嫩,很嫩,特别嫩。
黑椒味道在冬阴功汤里逛一圈,染上辣和酸的香气,入口居然还有微微的甜,真·好吃到停不下来。
丨双拼组合里的牛肉也很棒,黑胡椒鸡肉是真的很特别
香辣筷子牛肉,腌渍入味的香辣口,带着重庆串串风味,但泰式锅底让这咸辣呈现出层次更丰富的口感,好吃又上头。
丨川渝火锅经典菜遇见泰式冬阴功,或者粤式花胶鸡会是什么味道呢
奥利奥虾滑和芝士虾滑,闻起来像甜品,入口就是鲜美Q弹的虾滑。再佐以泰式独特锅底和蘸酱的酸甜滋味,这样特别的体验,一定要试试。
丨虾滑经典款和奥利奥、芝士的组合必点佳品
好吃,好吃,好吃,火锅之外必点的经典美食。
丨集渔无限量畅享的甜品们一直很受欢迎
荔枝虾球,颜值颇高,实力也绝非徒有其表。
咬一口,酥脆的外皮在口腔炸裂,包裹的虾仁鲜嫩多汁,蘸点芥末蛋黄酱,啊~油炸的幸福感。
丨好看又好吃,说的就是你啦
柠檬鲈鱼,一秒穿越到东南亚美食的特色体验。
酸,不是醋酸,是带着柠檬清香的水果酸,辣,不是川辣,而是混合小米椒、泡椒和泰国香菜的辣。酸、辣、嫩、鲜,必吃。
丨鲈鱼骨少,肉质细嫩、鲜甜,酸辣一配,让甜味更加灵动,肉质更加嫩滑
泰式花甲,受到男女老少一致好评的一道小食。
辣椒、蒜泥和清甜酱油组成的酱汁,连着花甲壳一起入口,先吮汁,再咬下肉,这是夏天的味道。
丨嘬这个花甲真的有瘾
还有菠萝炒饭、培根焗土豆泥、泰式酥脆虾、咖喱虾……也不要错过哦。
提起集渔的第一印象,很多人脑海中会出现极具热带风情的ins风。
丨近在身边的热带风情
浓郁绿色的植被,轻盈粉色的火烈鸟,精致灿金的灯饰,让集渔成为不少女生喜欢边吃边拍照的背景。
丨镜子当前,谁能忍住呢
集渔这一年里举行的各种活动里,万圣节全员变身巫师,甜美糖果送上,俏皮可爱;情人节和七夕,新鲜玫瑰花环绕,火锅之外还有花香。
丨一年来的缤纷活动一角
来这里吃火锅,不仅是品尝泰式美餐,更是一种潮流生活。
集渔来郑州一周年之际,推出各种福利活动,不玩套路,力度hin大。送100元现金
木有看错,就是直接发钱。
7月18日到店用餐,按人数点冬阴功套餐的吃货朋友,可直接获赠100元现金。
八八折享优惠
7月19-21日连续三天,到店用餐即可直接享受8.8折的优惠。
除了锅底、酒水和蘸料,其他所有餐食全部享受折扣优惠。
这个周末,到集渔一起庆祝吧!
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