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酒店总经理成长史4(酒店现状篇)

  私信有很多同行在探讨目前酒店行业的前景和运营方式,从大家的留言中看到满满的焦虑感,事实也是如此,疫情一来首当其冲的衣食住行每个行业都影响得非常厉害,旅游业一旦受挫,酒店业想跑都难,有很多事情都会连锁反映,废话不多说进入主题
  关于酒店业的看法,其实大家这么说是不够严谨的,酒店类型分很多种,经济型,宾馆,民宿,中高端,星级,奢华型,等等类型,虽然统称为酒店业但是受到的冲击却不经相同,不同类型的酒店受到不同类型的冲击,有些是因为疫情收到严重的冲击,有些却因为疫情而赚得盆满钵满(防疫隔离酒店),疫情冲击了市场,另一方也在清理市场,慢慢的大家发现那些越正规,设备设施越完整的酒店单量在增加,10年雨后春笋般冒出来那些随便租个物业做酒店都能赚钱的时代就结束了
  单体酒店越来越不好经营,而连锁酒店的优势慢慢的体现出来,近两年很多单体酒店都加入了类似锦江和华住等大的体系,毕竟目前主要酒店的客源结构,团队顾客,协议顾客,散客,门店会员,OTA平台,现在大量酒店都在依赖最后面的两个选项,依托大的全国连锁体系,分享会员池,很多老板抱团取暖的方式,不能说有很大的益处,但是最少聊胜于无,单体和连锁各有各的的优劣势,就看当地市场和老板们的判断能力,OTA的运营相对来说专业化程度比较高,类似做电商的环境,需要门店总经理足够的精力去细细的研究,市场的规律就是良币驱除劣币,平台的智能化推荐万变不离其宗,酒店各方面越好,平台越愿意推荐,差得酒店不单单影响酒店生意也影响平台的声誉,但是对于OTA来讲,很多人过于依赖,导致触碰到平台红线,流量一旦被断,那基本就凉凉了,所以看重OTA不倚重OTA比较好,它只是一种流量的入口,而不是生意的全部
  记得刚进入酒店行业的时候OTA兴起快达到高峰,总部公司对OTA的要求是客源结构的25以下,总部公司还是有一定的战略眼光,部分分店接入OTA平台短期内销量暴增,有些门店总经理拼死搭上这班车,最后有几个门店也是死得相当的惨,简直是惨不忍睹,导致后面出现了两种类型门店,一种是完全剔除OTA平台,一种是完全依赖OTA平台,对于我来说OTA平台是有好感,但是不会全身心加入,打铁还是要自身硬,完全依赖某种渠道,那基本上是一种饮鸩止渴的表现,一旦这个渠道被堵死,那后果可想而知,我所持的观点还是OTA只是点心并不是主食,谈谈恋爱是可以,前万别感谢评论和关注,明天想聊一下单体酒店和连锁酒店区别,如果大家有喜欢的酒店相关信息也可以告诉我,会第一时间分享

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