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到泉州,一定要尝的美食有哪些?

10月10日 任篵 投稿

  福建也是中国美食之乡,之前火爆的小海鲜以及寻味系列,也介绍了很多关于福建的美食。   泉州是福建的一大城市,那里的美食,除了包含了福建的诸多美食以外,还有本地特色的一些小吃,现在就跟大家说一下,去了福建泉州,必须要吃的几种美食。1、深沪水丸   这个是当地的著名小吃了,用的是鳗鱼和本地鱼类,和地瓜粉一起做的丸子,非常好吃,很鲜美。   2、鱼仔粥   鱼仔粥属于闽菜系,很有沿海的美食风格,味道鲜香。   3、咸饭   泉州的一大特色小吃,也是当地的主食,就是咸饭,花样也很多,比如南瓜、萝卜咸饭、芋头以及五花肉咸饭等等,咸饭鲜香不腻,是当地的特色小吃。   4、面线糊   这是福建一带的小吃,是由细面、番薯粉做的,搭配油条非常爽口。   5、石狮牛肉羹   则是福建泉州小吃中最受人欢迎的小吃之一,纯手工抓打、搅拌牛肉,最后做成牛肉羹、鲜香软糯又有嚼头。   泉州,福建省下辖地级区划,简称鲤,别名鲤城、刺桐城,位于福建省东南沿海,北承福州,南接厦门,东望宝岛台湾,辖四区、三市、五县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区,是福建省确定做大做强的三大中心城市之一,是全国首个东亚文化之都,联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点,是列入国家一带一路战略的21世纪海上丝绸之路先行区。   到了泉州这样一座文化古城旅游,有很多美食藏在大街小巷,我来给你推荐一些吧!   1。金记面线糊这一碗里加了泉州特有的醋肉、鸭肠、虾、各种贝壳喝起来有海鲜的鲜味,味道浓郁。(特别提醒:这里的面和汤是可以无限续的)   2。吴氏手工麻糍这一家麻糍都是现场手工包制,经常是需要排队等待。麻糍外面的皮是软软糯糯,里面的馅香香脆脆。   3。海丝金凤是麻糍隔壁的一家甜品店,推荐他们家的芋泥。咸香口的芋泥,如果想吃热的,可以让老板帮忙加热,一口下去,满满的幸福感!   4。。炸串...(全文)

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