土鸡林果地生态高效养殖技术论文

　　摘要：土鸡林果地生态高效养殖技术-
　　关键词：土鸡,生态,高效,养殖,技术
　　林果地生态养殖土鸡就是利用天然林果地在野外自然放养土种鸡。其优点是投资小，成本低，肉蛋品质好，林鸡双赢，经济效益高。以70公顷林地饲养2万只土种蛋鸡为例，年纯利可达100万元以上。
　　其饲养技术如下：
　　一、林果地养土鸡的好处
　　1、能提高产品档次，增加经济效益。将土鸡在林果地里放养，鸡的活动空间大，鸡活泼，羽毛色泽光亮，肌肉结实，皮下脂肪适中，肉味鲜美，具有很强的市场竞争力，可大大提高养殖效益。
　　2、可减少饲料消耗，降低成本开支。饲养开支与饲养方式有关，采用全部人工喂料时占到70%左右；而采用林果地养鸡，可以使饲料用量减少，配方成本下降。成本下降比例与放养密度也有一定关系，一般每亩放养100 200羽鸡减少饲料成本10 30%。
　　3、自然环境舒适，鸡的成活率高。林果地空气清新，冬暖夏凉，环境安静，应激因素小，疫病传入少，是理想的散养鸡的栖息环境。土鸡对自然环境适应性强，抗病力也强，在舍外自然环境下有利于健康生长，鸡群育成快，上市早，效益高。
　　4、饲养密度低，减少环境污染。将鸡散养于林果地内，使鸡密度相对较低，粪便污染减少。同时，林果地可使空气中有害物质（硫化氢、氨气、灰尘等）浓度降低，从而减少养鸡对环境的污染。
　　二、林果地的选择
　　选择远离村庄，面积较大，地面平坦，地势高燥，植被良好，树冠较小，背风向阳，交通便利的林果地。
　　三、土鸡品种的选择
　　土鸡品种的优劣决定饲养土鸡的成败。选择土鸡品种要以对环境要求低、适应性广、抗病力强、体型较小、觅食力强、产蛋多、肉质好、就巢性能弱的当地品种。必要时也可引进外地优良土种鸡。为保证品种优良纯正，养殖场最好实行自繁自养，既节省成本，又可防止引进鸡种可能带来病原体。饲养实践证明，林果地饲养的土鸡品种宜选用黄羽土鸡。目前黄羽土鸡深受消费者的欢迎，尤其是林果地散养，少喂配合饲料的鸡更为消费者所青睐。为保持这一产品的特殊风味，品种和饲养方式是两个关键。利用林果地饲养土鸡和饲养方式，既保证了鸡肉风味不变，同时又有助于林果的丰产优产，不失为农民种养结合发展多种经营的好途径。
　　四、生态放养圈的范围
　　一般林果地都可以用于散养鸡，但以选地势高，朝南向阳，通风换气条件好的林果地为好。饲养前先设生态放养圈，一个生态放养圈，是以鸡舍为中心，半径200 250米的圆圈内，放养2000只土种蛋鸡，平均每只鸡放养面积60 100平方米。这样，既能保护林果地植被和放养周期的延续，又有利于放养管理和经济效益的提高。设立生态圈要因地制宜，平均每只鸡的放养面积不可小于60平方米。每个生态放养圈相距不小于500米。
　　五、生态放养圈的建设
　　生态放养圈选定后，一要根据鸡的数量，在放养圈中心建好鸡舍和产蛋箱；二要在生态圈周围设立牢固的＂防护网，可用尼龙网围林果地一周，高1.5 2米，以防止鸡只被盗或走失；三要在生态圈内搭建适量的供鸡避雨、休息的简易棚，棚内安放料槽，饮水器，供鸡白天采食，饮水和防风避雨用；四要在无沙石的生态圈内堆放几堆细沙石供鸡采食；五要在生态圈内设立多处虫子、蚯蚓养殖池，进行虫子和蚯蚓的养殖。
　　六、实行全进全出
　　同一鸡群采取全进全出的饲养方式，因为不同日龄鸡的饲养、管理、饲料及预防免疫要求不同，如果同养就会造成防疫和管理上的不便。同时每批鸡统一出笼后，能统一对鸡舍内进行清理、消毒，对舍外林地进行清扫、铲除、深挖，并空场一段时间以达到自然净化作用。一般一片林果地饲养2 3批后就应另换场地，将原林地翻挖并空半年后再养鸡，这样鸡不易患病，饲养效益好。
　　七、把好＂五关＂
　　1、育雏关。一要按育雏舍的要求，建设保温性能好、升温快、通风好、环境安静的育雏舍。二要强化育雏期间的饲养管理。育雏前期保证营养丰富且易消化的饲料，育雏后期，逐步加大饲料颗粒，并引导采食原料。三要认真做好育雏密度、温度和通风的调节和控制，及时清扫粪便。育雏后期进行舍内脱温训练、并在采食时进行哨音训练，使其形成条件反射。
　　2、防疫关。林果地养鸡疾病相对较少，主要做好新城疫、传染性法氏囊病和球虫病的预防工作。育雏期间，根据当地鸡病流行情况和发病规律制定和实施免疫程序。新城疫首免在鸡10日龄用Ⅱ系苗10倍稀释液滴鼻或点眼，21 30日龄再用Ⅱ系或Ⅳ系苗二免。传染性法氏囊病分别在14日龄和32日龄用法氏囊毒苗饮水免疫。球虫病在14日龄后开始防，治疗球虫病的药物很多，应选几种药物交替使用。
　　3、训练关。在鸡舍周围设置防护网，暂时限制鸡的活动范围，并逐步扩大自由采食虫草的场地。限制放养半个月后解除防护网。采取早、晚补饲，逐步减少全价饲料，增加部分原料饲喂，直至完全原料饲喂。鸡舍内设置栖息架。
　　4、安全关。首先是防范天敌，除设置牢固的防护网，加强人工看管外，还要训练家犬协助防范，有条件者可设立监控设施。晚上关好鸡舍门窗，在门窗外加设防护网。
　　5、饲管关。育雏期结束脱温后，鸡群即可采取林果地散养饲养方式，每天早上定时放牧，晚上定时收群。每天早上将鸡放出鸡舍，让其自由活动，采食天然饵料。晚上天黑前将鸡群赶回，让鸡群食饱后回舍过夜。每天早晚对鸡各补饲一次，每天每只鸡补饲50克，早晨少补，晚上多补，饮水器随时上水，保证饮水充足、卫生。关鸡前应料槽内剩余的饲料清除干净。为使鸡群形成开食条件反射，每次开食时吹口哨或用其他声响，让鸡群适应。几天后鸡群再听到同一声响就会立即回来采食，便于管理。还要根据天气变化和鸡群动态灵活进行饲养管理。
　　八、注意＂三点＂
　　1、选好苗鸡：苗鸡品种以本地土鸡为好，因其对环境适应性较强，抗病力强，比较适宜在林果地放养，购苗鸡时应选择行动活泼,两腿站立有力，运动自如，脐部吸收良好的雏鸡。
　　2、进场时间：苗鸡进场最好在开春后，这时的气温逐渐转暖，日平均气温在12 以上。如果进场时间过早气温低，雏鸡容易得感冒、白痢等疾病，这样不利于鸡的生长。
　　3、防止农药中毒：在林果园治虫用药时，应提前把鸡群圈在舍内作短期饲养，避开施药以免中毒。治虫应选用高效低毒类农药，喷洒时要尽量不使农药洒落地面。
　　九、适时上市销售
　　生态土种蛋鸡肉、蛋品质好，营养丰富，味道鲜美，深受消费者欢迎。因此，饲养批次要精巧安排，既要考虑充分利用林地天然嫩草、草籽、昆虫的饲料资源和放养时间，还要考虑到传统端午节、中秋节热销仔公鸡和春节热销老母鸡的习俗，安排好养鸡批次，以赢得理想的经济效益。