浅议大学英语教学中文化导入与交际能力培养

　　1 引言
　　在英语教学中，经常会发生这样的现象，学生在运用语言时，虽然说出了完全没有语法错误甚至用词漂亮的句子，但在实际交际中运用却行不通。这是由于学生们往往从汉文化角度出发，并运用汉语的表达习惯进行思维，即中文的思想+英文的形式，结果在对外交往中不能用地道的语言得体地进行交际，常常会犯文化错误，使双方很尴尬，甚至会出现许多误会。这其中最重要的原因之一就是缺乏对背景文化知识的了解。因此，在英语教学中必须充分重视文化因素，努力培养学生强烈的文化习得意识，培养社会需要的跨文化交际人才。
　　2 文化导入的重要性
　　英语不仅是一门语言基础知识课程，也是拓宽知识、了解世界文化的素质教育课程。因此，在英语课堂教学中，要始终贯穿文化导入，在培养学生英语交际能力的同时，也培养跨文化交际能力。跨文化交际是指本族语者与非本族语者之间的交际，也指任何在语言和社会文化背景方面有差异的人们之间的交际。由于不同的民族所处的生态、物质社会及宗教等环境的不同，因而各自的语言环境产生了不同的社会文化、风土人情和语言习惯等语境因素，造成人们不同的说话方式或习惯话语。这就可能使交际双方对对方的话语做出不准确地推论，从而产生冲突、误会或交际的故障。因此，英语教学必须高度重视语言的社会文化因素，分析、揭示语言中的跨文化差异，加强对文化背景知识的介绍，培养学生强烈的文化习得意识并且使学生对异域文化的了解和掌握贯穿英语学习的各个阶段，将语言形态教学和文化内容教学融为一体，将社会文化知识渗透到语言教学中去，把学生培养成为既有扎实的语言基础，又有丰富的交际能力的人才。
　　语言与文化是密切相关、紧密相连的。语言是整个文化的一个重要组成部分，是文化的一种表现形式。任何一种语言都是由生活在一定言语使用区域中的人们在一定的语境下通过口语或书面语形式相互交际而使用的。同时，一种特定的语言总是和使用这种语言的民族或国家，以及其历史、文化、社会背景等因素息息相关。语言与文化总是被一起研宄的。语言教育学家拉多曾经指出，如果我们不掌握文化背景，就不可能教好语言，不懂得文化的模式和准则，就不可能真正学好语言。理解语言必须了解文化，要学习一种语言，必须同时学习与该语言相关的文化。因此，在英语教学中，我们不仅要讲解语言知识，训练语言运用能力，而且还要加强有关的文化背景知识的传授。中西文化差异直接地影响我们的语言运用，语际间不同语言习惯所引发的语言失误，实质上是由思维方式和文化习惯的差异所造成的。如中国人见面时打招呼说：你吃过饭了吗?，上哪去呀?，其实并不是想知道对方是否吃了饭或去了哪里，这只是一种g r e e t i n g 的方式，而英语国家的人却没有这一习惯，反而认为是一个q u e s t i o n 。又如很多学生与外国人进行实际交际时，很喜欢连续问以下几个问题： What i s y o u r nam e? How o ld a r e y o u ? (Where a r e you from ? Where do you w o rk ? 等。
　　这些日常用语符合中国人的思维习惯，没什么不妥之处。但如果将汉语的习惯与文化模式套到或强加到英语上去，就会产生误解和理解上的偏差，外国人有可能会感到纳闷甚至愤怒。他或许在想：为什么要问这些涉及个人隐私的问题?而且按照西方人的思维习惯，那些问题通常只有在拘留所或警察局之类的机构里才会被问及。从以上可以看出，不同的文化、社会习俗对语言运用的影响。这都大致说明了一个问题：英语教学中不能不同时注意中国和西方在文化上的差异。重视文化导入，才能减少学生在运用英语时犯文化错误。
　　3 文化导入的内容
　　文化导入的内容主要包括以下几个方面：
　　( 1 ) 知识文化，指经济、政治、史地、文艺、科学的技术，著名文学家及其作品， 民俗体育和当代社会情况。
　　( 2 ) 干扰交际的文化因素，包括：社会准则，如称呼、招呼、问候、询问、致歉、道谢、告别、打电话等用语的规约及风俗习惯;社会知识，指家庭各成员、同事朋友、上下级之间关系、价值观念，包括人与自然的关系、宗教观念、道德准则以及人生观、世界观等，如西方社会强调的个人奋斗，独立性、隐私权等;思维特征，指中西方思维特征的差异。比如，讲时间和地点时，一个从小到大，一个从大到小。
　　( 3 ) 词语的文化内涵。词义之所以多层次，在于词不仅是现实的象征符号，而且也浸透着人们对现实的感受、II念和看法。例如，p r i v a c y 是一个文化内涵相当丰富的词，我们知道不应该向西方人询问有关年龄、收入方面的问題，但p r i v a c y 的含义绝不止这些。因此，在英语教学的一定阶段导入的文化内容应当包括介绍由于文化差异而引起的词语表达法在意义及运用方面的差异，引导学生进入角色，理解这些表达法所涉及的文化内涵，从而帮助学生恰当地运用英语进行交际。
　　( 4 ) 英汉理性意义相同或相近但情感意义、比喻意义、联想意义、搭配意义不同或差异较大的词语。主要包括植物名词、颜色、数词等。如汉语常用龙作为民族精神的象征，在中国文化里有崇高至尊的地位，而对欧美人来说，龙却象征灾难和凶恶;汉语中用眼红表示嫉妒，而英语中却用g r e e n w it he n v y表示，b la c k t e a 译为红茶而不是黑茶等。
　　4 文化导入与交际能力的培养方法
　　4. 1 文化比较法
　　通过比较英语文化与本族文化，将跨文化能力与外语运用能力结合起来, 让学生在学习语言中不知不觉地接受文化教育。例如, 对比教育方式、家庭关系、价值观念、宗教、传统等。通过对比，学生可以更容易掌握相关文化的内涵。比较是为了发现异同，而不是比出优劣。
　　4. 2 实践法
　　学习语言最有效的方法是将其放入该语言的环境中，但是，不是所有人都能有出国的机会。所以，教师应该创造各种条件，营造一个浓郁的英语氛围，让学生一走进课堂就能感受英语的存在，能不由自主地用英语去交流信息。如模拟现实生活情景，让学生进行角色扮演;组织英语交流，鼓励与英语本土人士交往，亲身体会到他们不同的行为方式、风俗习惯、思维模式,也可以学习到许多生动的课堂上学不到的有关社会文化背景方面的东西;办英文板报,培养学生学习的主动性和创造力;组织学生观看英文录像、电影，体验异国文化氛围。
　　教学过程是教师、学生和教学内容之间互相作用的过程。实践法要求教师在教学过程中,从传统的独奏者的角色过渡到指挥者的角色，将传统的教师独白式的教学转变为师生、生生的对话、互动的教学模式，创造轻松、自由、愉快、和谐的环境，引发学生的表现力和创造力,给学生更多的互动机会，培养学生的独立性、自主性和开放性的学习品格。
　　4. 3 英美文化阅读
　　课本上仅有的文章是远远不能满足学生的求知欲的。为了让学生全面了解英美国家丰富的文化背景，还必须通过开设阅读课，给学生提供大量的、原汁原味的、各种体裁的文章。如阅读《中国日报》、《21世纪报》等英文报纸，以及希腊神话、《圣经》等英文原著。让学生在阅读中了解包括名人逸事、自然环境、历史文化、风土人情和科学发展等各类社会综合知识，这样就可以在拓展的阅读中真正意义上地学好英语。
　　4. 4 专题讲座法
　　学校可以定期开展关于英美文化背景知识的专题讨论和讲座，介绍英美文化各个层面的内容,增强学生对文化差异的敏感性，使他们在外语学习中善于发现目的语文化的特点，并乐于了解和学习目的语文化。
　　4 . 5 利用多媒体技术，改进课堂教学
　　语言与文化的关系和教学目标要求把文化教学贯穿于英语教学的始终, 把英语学习放在社会文化的大背景下，创造更佳的语境。这就要充分利用现有的条件，发挥视听媒体在培养跨文化交际能力方面的积极作用。利用视听结合的方法，提供一些原版的视听材料或可供教学用的原版影片，通过画面能使学习者感受到语境的存在，根据语境的提示来理解话语的真实含义，掌握说话人的意图。还可以了解到许多与目的语文化有关的非语言交际的方法和手段。这种有效地引进视听材料，提供可视性画面、场景的多媒体教学会使学生更容易理解和掌握，并有助于学生将语言知识与文化知识的融合。这与老师费尽口舌地讲解相比，效果要好得多。
　　5 结论
　　总之，在英语教学中要注重语言文化的输入，重视中西语言文化的差异，加强学生的输出操练，开拓互动、交际的机会和渠道, 只有促进学生自主学习的习惯养成和能力的提高，学生才有望在实际交际中正确、得体地运用语言，最终提高英语水平与跨文化交际能力。大学英语教学的根本目的是为了实现跨文化交际，如果在英语教学中能注重文化知识的导入，进一步提高外语教师和语言学习者的跨文化交际意识，那么定会有助于提高语言学习者的交际能力，从而更好地实现外语教学的目的。
　　需要特别指出的是，要学生有效地掌握英语，教师应在教授英语文化的同时，充分发挥中文文化的参照作用，并减少中文文化的干扰，同时能将两种文化融会贯通起来。我们学习英语的目的不仅仅能用英语表达事物，更能在全球化的今天，用英语传播中国文化，达到交流的进出口平衡。