1957年总理宴请客人，菜中吃出不明金属片，为何却要向厨师道歉

　　1957年 周总理在浙江一家有名的餐馆宴请外宾，然而在介绍到糖醋丸子这道菜的时候，周总理在丸子里吃出了一块金属片。这个小小的金属片从何而来？又为何会出现在这样一个重要的场合里？是由于厨师的疏忽呢？还是有＂幕后黑手＂在操作！这中间又有着怎样曲折的故事，本来是一件＂惊心动魄＂的事故，在最后为什么总理要向厨师道歉。西湖美景三月天，春雨如酒柳如烟。在烟雨朦胧的西湖美景中，让大家跟随阿博一起，揭开笼罩在这件事上的面纱吧。
　　大家也知道在建国初期的时候，苏联与我国的关系还是十分密切的，在1957年的4月下旬，来自苏联的高级军官前来访华，这时候正是草长莺飞的季节，尤其是南方的杭州西湖，已经万物复苏，一派春意盎然的景象。于是周总理亲自招待这些客人，一路南下来到杭州欣赏美景，这都已经到了杭州了，那肯定是要尝尝杭州的特色美食的，毕竟中华文化里美食也是很重要的一部分。这次的招待宴会设在杭州西湖的楼外楼，这个地方其实是属于规格很高的设宴地点，历史悠久，环境典雅，周总理也是亲自拟定菜单，务必让这次行动宾主尽欢，但是在当天还是出了些意想不到的纰漏。本来一切都是其乐融融的，周总理向外宾介绍着这些特色美食，外宾也十分喜欢，但在周总理介绍到糖醋丸子的时候，夹了一个丸子品尝，一吃到嘴里总理就感觉到了不对，牙齿碰到了一个硬硬的东西，仔细感受了一下是个小小的金属片。虽然总理内心已经有些薄怒，但为了不让客人察觉到端倪，周总理并没有声张，而是悄悄的让服务员拿了下去并且交给主厨。看到周总理吃着饭突然拿出一个金属片，服务员也吓了一跳，赶紧找到主厨说明情况，本来以为万事大吉的厨师们，看到这个金属片也是变得慌乱至极，连忙寻找是哪里出了问题。这边的周总理也是暗自庆幸，幸好这个是让自己吃到了，不然后果不堪设想。
　　要知道这个小小的金属片并没有想象的那么简单，这关系到我国的待客之道，在这么重要的场合在饭菜里吃出异物，就等于在说我国根本不重视这个场合，连食材都没有仔细甄别。甚至往严重一点想，连这么大的金属片都能放进来，那下一次想要放点其他的东西也是轻而易举，如果这些外宾感觉受到了怠慢，一旦回国之后大肆宣扬，就会对我国与苏联的友好关系造成破坏，这么严重的后果绝对不能发生。而另一边的厨师们呢？他们也是知道这次的饭菜是用来宴请外宾的，从周总理亲自作陪，拟定菜单就能看得出来总理对于这次宴席的重视，于是这些厨师们惴惴不安的开始一个步骤一个步骤的搜查，希望能尽快发现问题出在哪里，但是结果却是一无所获。仔细想想那个金属片虽然比较小，但相对于剁成碎末的肉来说还是挺大的，那为什么会在包丸子的时候一点也没察觉到呢？于是厨师们把这个金属片交给了周总理在杭州的警卫员，警卫员知道后也是立马开始查验，但是经过反复观察寻找，警卫员们也认为这个小东西应该不是饭菜里的。但是有了一个额外发现，这个金属片很像假牙里的小物件，也就是说这个金属片可能是从假牙里掉出来的，而且这个东西是从总理嘴里吃出来的，总理恰好有假牙，于是他们就得出了初步的结论。
　　这个结果最终通过警卫员传达到了总理的耳中，这时候总理已经吃完饭在休息，虽然中途发生了这个小插曲，但是客人并没有察觉到，所以还算的上是一次完美的宴席。所以听到这样的结果总理也有些意外，但还是赶紧用舌头碰了碰自己的假牙，好像还真是和平时有些不一样。回到北京后，周总理去进行了一次详细的口腔检查，检查结果也表明总理的假牙缺少这么一个小东西，事情至此真相大白，这竟然是个乌龙事件，总理也是啼笑皆非，幸好这件事是个误会，没有造成中苏之间产生隔阂。但是在这件事中最无辜的就是那几个厨师了，在刚听到总理吃出异物可是吓出了一身冷汗，战战兢兢的担心自己搞砸了总理的信任，于是总理先是让警卫员代表自己，真诚的向这些厨师表达了自己的歉意。
　　但这件事并没有到此结束，总理觉得这样并没有很好的表达自己的歉意，而且自己当时的语气可能也不太友善，于是在一次出差经过杭州时，专门找到当初的几个厨师，宴请了他们并且表达了自己的歉意，并且向他们说明自己当时生气也是事出有因，让他们受委屈了，在说完后直接将杯中的酒一饮而尽。厨师们看到总理竟然将这件小事放在心里这么久，还专门设宴向他们道歉也是觉得十分感动，对于周总理的敬佩之意也是油然而生，这顿饭最后也是化解了所有人的心结。虽然这只是一件很小的事情，但从这里也能看的出来总理始终把人民放在心里，并且不因为自己的身份就行使特权，而是尊重每一个人，不觉得自己道歉是没面子，而是把所有人都放到一个平等的地位，不因为自己的身份就高高在上。其实在生活中就有很多的例子，像是在公共场合由于拥挤不小心踩到了别人，很多人都会下意识的说句抱歉，大多数人都会表示理解，可能抱怨一声说声没关系，大家素昧平生却和和谐美好，但是相反的是有一部分人，他们并不会对自己的无心之失表示歉意，而是冷漠的对待这一切，但这往往会让其他人产生不好的观感，道歉可以说是需要勇气的，这说明他愿意面对并且承担自己带来的后果。当一个人不愿意道歉的时候，其实是他没有勇气承担后果，是一种逃避责任的行为，并不是说道歉的结果都是好的，而是我们要对自己所做的每一件事负责。
　　周总理一生赢得过无数的赞誉，我们很少会听到不好的声音，甚至还从很多对手的口中听到夸赞，这其实都缘于总理自身的人格魅力，他做事情是非分明，对就是对，错就是错，不会因为身份地位经济的差异而有所区别。他对自己的要求十分严格，就像邓小平同志都曾经说过：＂总理是我党的道德行为标杆。＂如果说这个世界没有十全十美的人，那最接近的就是周总理了，他身上有着中华民族千年文化的传承，如果用一个词来形容我心目中的周总理，那一定是君子， 洁身自好、 品行高洁。是我们学习的标杆。