感谢头条君邀答! 我是黄翰德,国家高级营销师,餐饮经营实践15年。欢迎关注我(知行创黄翰德)! 问题所问:‘’门店如何搞好线上推广和促销活动?‘’ 问题关键词:门店、线上推广、促销活动。 门店:提供出品(服务)的消费场景 。 线上推广:传播资讯,邀约体验(消费),树立品牌知名度 。 促销活动:拉动客层活跃度 ,提升出品(服务)售卖效率。 开宗明义:线上与线下是经营空间的两种形式,前者在于传播和树立知名度。后者在于体验和树立美誉度。虚实结合,形成竞争合力。 我从经营角度 阐明问题观点。 如下: 第一点,明确正确的客层目标及线上媒介。 ⑴客层分类 老年 中年 青年 男/女 ⑵匹配线上媒介(传播渠道) 与年龄层粘度高的线上工具(社交习惯) 。 举例 例1、 青年/腾讯系(QQ/微信/EMS/邮箱/小视频) 中年/头条系(悟空问答/抖音/头条新闻) 老年/腾讯系(黄金岛/美篇) 第二点: 确定重点时段,建立链接。 把握客层使用线上工具 的高频时段 ,集中资源,高效曝光。 举例 例1、 青年/头条/抖音/14:00—22:00 例2、 中年/头条/悟空问答/6:00—17:00 第三点:收集客层反馈,修正调整。 ⑴响应反馈 客层反馈百分比 举例: 留言/评论/私信/转发/点赞 ⑵关联效果评判 售卖(储值)实现率 举例: 到店数量/阅读量=转化率 售卖金额/媒介费用=产出率 以上三点是:计划 执行 修正 重复的过程,也即常说的PDCA。 综上所述:明确客层目标及归属媒介,实践测试实际效果,增加/减少资源投放,不断修正。动态适应市场环境,最终达成经营目标。 您的每次点赞和转发都是利他之举!请帮助更多的人! 餐饮经营问题可以发私信给我,愿意为您答疑解惑! 实体店的线上营销推广离不开线下的铺垫,线下是基础,可以利用社群的形式把线下到店的客户圈到微信群里,在微信群里提供价值,建立信任,分享客户关心的内容,比如健康知识,育儿知识等等,在分享过程中加入抽奖福利等互动环节,增加客户粘性,然后利用赠品到线下领取的方式把客户引流到线下,等客户微信群经营一段时间之后,可以退出一些优惠活动,比如团购,秒杀等等, Why: 把实体店的营销推广价值最大化, 就是最落地的O2O了。 How&What 把顾客榨干是唯一出发点,1、有门店资源要把顾客榨干—— 例如门店免费WiFi,扫码添加微信后才给密码——提前告知微信个人介绍就是密码让不得不加微信客服号。 例如门店办抽奖活动,留手机后才可告知是否中奖——留手机就能添加到微信客服号了。 总之,一切围绕门店场景展开你的局—— 比如然然家,随时烘焙制造香气往门口过道排放,然后挂出大广告牌:猜香气送甜品——顾客进店就送上三小块甜品,猜中香气来自哪款甜品该款甜品就9折特惠,且关注公众号就可免费参加本期甜品的烘焙培 训,然后在烘焙培训开场与结束时售卖甜品培训年卡,1XXX元即可参加全年24场甜品培训。转化率与客单价就都有了…… 比如补烤烤鱼,门店挂二维码,扫码输入愿意用什么来换一顿烤鱼就有机会免单……整合资源先从身边整起。2、没有门店资源要创造门店资源,然后把顾客吸干。 例如免费教门店店主建有赞商城,然后在商城加入自己的产品;例如看到门店招聘就加好友,让店主有偿推荐顾客扫码关注你;例如免费给超市提供带你微信二维码的小票;例如以线上宣传资源,置换线下帮你发传单;例如免费帮做微信支付系统,植入自己广告;例如贿赂快递员,拿钱买他手头的顾客电话;例如贿赂快递站,让快递站帮你随手发传单;总之,围绕别人的门店场景展开你的局—— 比如某流量供应商,开学时在学校商业街租个柜台,说是高考XXX分以上就可用3元换购1G手机流量,每天仅限1000G先到先得,但每人还能邀请5人换购,且每邀请1人换购就送1G流量并享不限流量30元包月特权 ——利用饥饿营销,及学生之间的强关系快速铺开。 比如在工厂附近租个柜台,说是办抵制苹果的爱国活动,只要持非苹果手机即可用3元换购1G手机流量体验,并享不限流量30元包月特惠;且每邀请一人来现场换购流量,还加送1G流量——反正厂妹多半更爱 oppo与vivo,加个苹果手机的限制条件显得煞有其事。 希望我的回答对您有帮助,感谢您点赞并关注!如有其它问题,请关注公众号"scyyhd",有专人,第一时间回答您的问题~~ 建立社群 ,将线下的顾客引流到线上,每个到店消费的顾客,都可以通过实体店老板的引导添加自己的微信号,然后再把顾客拉倒自己建的微信群里。 在微信群里与顾客建立强社交关系,将互动和交易的场景延伸到线上,形成更大的粘性,再通过运营达成多次成交。 粉丝运营 ,保持群成员活跃,因为实体店是依托于具体位置的一个地点,能够辐射到周边常住用户,用户有共同的生活场景。可以在群里对周边的信息进行一些互通有无的沟通。 还有就是建立店铺的微信公众号 ,让群成员关注公众号,在公众号内发布有趣的内容或者店铺的活动信息,提升对店铺的关注度。 通过小程序 把顾客、商品、营销、交易数字化,实现门店在线化升级,一方面提高店铺的管理效率,更一方面后台数据为经营调整提供方向。怎么搭建小程序,可以用第三方平台 得有店 。 店铺做促销活动 时,除了策划好的方案,最重要是能推广出去,让大家知道了才能参与进来。下面是几个免费的推广方式 1)制作创意海报放在店铺门口,进店或者路过的人群都能看到活动大大的海报,且以福利为引,吸引人群关注并参与。 2)店铺店员推荐,对进店的用户,店员介绍活动活动福利。 3) 微信公众号关注自动回复,回复内容关于活动的信息;另外在菜单栏,设置活动菜单栏,让活动更加突出。 4)微信公众号可通过推文、模板消息等形式与以图文的表现形式呈现活动及利益点。内容最好是生动有趣、真诚地去给用户介绍活动内容,让用户感觉这次活动值得参加。 5)打通购物流程,活动快速转化。线下引导用户扫小程序码,线上在公众号菜单栏、推文中插入小程序码,进入小程序后领取优惠券,领券后在小程序商城购买,减少因购买平台跳转造成的流失。 6)我们还需要让用户把活动分享出去,目前更多的是一些社交渠道,微信,QQ,微博等,其中微信是最重要的分享渠道。在’得有店 ’店铺后台设置活动商品,参与活动的用户通过购买分享,快速拉新。