在超市卖30元斤，收购价仅是1元，我国产量占全球第一，出口仅2

　　这两年我国食品市场的发展也颇为迅速，袋装零食，散称零食都成了现在年轻人的最爱，其中坚果的销量更是零食中的王者，坚果营养价值较高，不管是老人，小孩还是年轻人都会在没事的时候打开一袋尝尝。网络对于坚果的宣传也是相当到位，新闻，抖音，直播都在宣传坚果对于人身体的好处，更促进了坚果的销量，销量的加大，肯定会带来坚果价格的上涨，现在很多人表示要吃不起坚果了。
　　▲坚果核桃
　　作为坚果里的主打产品，核桃肯定是少不了的，核桃内含有多种人体所需物质，又因为长得很像大脑，所以很多人觉得核桃是最补脑的，上学的学生，脑力工作者对核桃都爱不释手，之前关于核桃的乳酸菌广告再次将核桃推向高峰，人们不仅去超市购买核桃仁，核桃饮品也被一抢而空。看着核桃的销量这么好核桃的售价也进一步提高，在超市卖到了30元一斤，即便价格如此之高，还是有很多人会去购买。
　　▲核桃仁
　　就在人们觉得今年核桃的销量依旧火爆的时候，核桃竟然卖不动了，以前选择买核桃的人，选择尝试其他坚果，核桃的销量也随之减少。面对这种情况商家立马做出调整，降低核桃售价。种植核桃面临亏损
　　之前因为核桃买的人多，价格也高，很多人都希望能通过种植核桃进行销售来赚取利润，于是大量种植核桃树，这的确是个商机。毕竟核桃树容易存活，一旦成活，长出核桃的数量也很多。之前大量核桃供应市场，能很好满足人群需要，毕竟核桃营养价值这么高，对身体又有这么大的好处，很难不心动。随着核桃价格达到高峰，人们的购买欲望逐渐下降。
　　核桃并不是大米，人们不是每天都必须吃的，只是空闲的时候稍微尝尝，现在物价本来就很贵，再花这么多钱买核桃不是很划算，另外还有那么多坚果可供选择并不一定非要选择核桃。
　　核桃销量的减少，使很多种植核桃的商户面临亏损，只能通过降价来维持局面，很多地方收购价仅一元。
　　▲核桃树我国核桃产量位于全球第一
　　我国是种植核桃的大国，核桃产量远高于其他国家，但很多人不知道，我国的核桃出口产量仅占2%，为什么很多国家不愿接受中国的核桃呢？
　　▲果农种植核桃造成出口率低的原因
　　首先我国种植核桃的面积很大，产量也一年比一年高，但是整体核桃质量跟其他国家相比较差，正是因为很多果农在种植核桃时只关心产量不关心核桃的质量，导致有很大一批核桃是问题核桃，里面没肉或者是放置时间过长吃到嘴里发苦。国内的消费者在遇到这样的问题时很多都选择放弃购买国产核桃而去选择进口核桃或者其他坚果。国内的消费者都不满意，更不用说这些有瑕疵的核桃出口到国外了。
　　▲市场大批核桃总结
　　核桃未来的发展令人堪忧，果农在关注核桃产量的同时也应该多多研究，如何才能培育出好的核桃，只有核桃的品质提高了，才能在一次吸引消费者，即使这样，核桃的价格也不能卖得太贵，因为核桃的数量并不少，卖得太贵只会再一次失去消费者。