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菠萝为什么要用盐水泡?要泡多久?怎么泡?

  现在正值吃菠萝的季节,甜美多汁的菠萝营养丰富,不但清热解暑、生津止渴,还可助消化,是医食兼优的时令鲜果。众所周知,不管是路边摊还是水果店出售的菠萝都是需要用盐水泡一下的,那么为什么要用盐水泡一会才能吃呢?接下来一起来了解一下吧!
  一、菠萝为什么要用盐水泡?
  1、避免出现过敏反应
  有些人吃了菠萝后,可能会发生过敏反应,一般在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛(消化内科 肾内科 妇科),腹泻(消化内科)、呕吐或者头痛(神经内科)、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,呼吸困难、休克(心血管内科 急诊科)等一系列过敏症状反应。人们习惯称这种菠萝过敏反映为"菠萝中毒"或"菠萝病"。引起"菠萝病"的致敏物质主要的是"菠萝朊酶"。盐水能够破坏"菠萝朊酶"的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。
  2、让味道更甜美
  盐水浸泡还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,让菠萝的味道变得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少其可能对身体产生的危害。
  二、菠萝要用盐水泡多久?
  菠萝最好泡半个小时左右,可以避免以上所有问题,还能让菠萝更加香甜。如果浸泡太短,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏,浸泡时间太长也不行,不但会造成菠萝的营养过多流失,还容易滋生细菌。
  三、菠萝怎么用盐水泡?
  把菠萝去皮切成片之后放入加入了食盐的容器中浸泡,浸泡半小时之后,用凉开水清洗一下,洗去盐水的味道,这样菠萝口感才是最佳的。

猪头肉吃了有什么好处?回答这个问题,是因为有个热门回答宣称现代养生学家提出常吃猪头肉有利于健身和长寿。这种胡说八道的回答太误导读者。当我们讨论一种食品好不好,并不是说把营养成分列出来,分别说明它们对于人为什么产科医生提醒别以为生完孩子就没事了,产后42天复查很重要?有哪些复查项目?做完月子忙着月子里的矛盾忙着减肥忙着买衣服忙着出去玩,一时忘了还有产后复查社会上。不管你想想起来是42天还是52天都要去医院复查!B超检查,了解子宫情况产后复查其中一个项目就是B超高血压患者不宜进行哪种运动?谢邀!高血压的患者不适合干大体力劳动的活,或者是周期相对较久,工作非常累的,而且也一定要根据实际情况进行评判,还有很多更加细致的情况。比如说不能够用力排大便等等,这个是很多人都会产石斛从侧面长出的苞是什么东西?结合本人养植石斛的经验来看,上图题主提供的图片中,石斛侧面长出的苞应该是花苞。正常情况下,石斛的花苞没有那么粗长,花苞内一般最多只有57个花蕾,并且花苞很早就会打开,花蕾从中长出来糖尿病可以输葡萄糖吗?虽然大部分人不会用大骂医生的方式,但其实这是很多患者经常会问的问题。我们试想一下,糖尿病患者,不就是血糖升高么,那这个时候输入葡萄糖,血糖会不会更高?这个逻辑没有任何错误,但是在临降压药可不可以两天吃一片?需要注意哪些?在每天的临床工作中,有很多患者朋友们会问我张大夫,降压药可以隔天吃一次吗?我每天都吃血压有点偏低啊!因为被问起的多,我就发现这种问题十分具有代表性,今天给大家统一解答一下这个问题。糖尿病脚麻木怎么调理?很高兴能回答你提的这个问题,很多糖尿病病人具有脚麻木的症状。我们首先要了解为什么糖尿病会出现脚麻木,这样我们就可以知道怎么预防和对症下药了。一,糖尿病导致脚麻木的机制脚麻木是糖尿病长期步行的话对哪些病症有利呢?你怎么看?长期步行好处很多,对于各个系统都有好处,步行作为一种温和的锻炼方式,不仅不会起急性损伤,而且能改善身体的各项机能,保持身体健康和活力。我简单介绍一下,脂肪肝长期步行对于体内热量的消怀孕后不想吃肉了是什么原因?不吃肉对孩子的成长发育好吗?怀孕之后不想吃肉,这是正常的孕期反应。但孕妇出现孕期反应,目前医学上至今也没有找到确切的原因。只是推测与孕妈的个人身体素质雌孕激素水平心理压力,以及孕妈体内缺锌等这些因素有关。比较维生素E和维生素C还能不能吃?首先明确观点,维生素C我一直在吃,所以才有了现在的结果,比同龄人年轻5岁的结果。没有维生素C,我的免疫力不知道被小朋友传染多少次。估计随便一个感冒,支原体肺炎都可以把我弄倒。也是因胖人如何有效减脂减肥?减肥的基本原理就是做的能量负平衡,也就是摄入量必须消与消耗量。说白了就是要控制饮食和增加运动量,而且至少坚持半年以上。饮食控制得从两个方面入手,一是控制饮食的摄入量,也就是吃多少的
常吃南瓜对胃好不好呢?有何依据?南瓜这种食物可以说是养胃利器,对于胃不好的患者和人群可以适当的食用。南瓜作为生活中常见的一种食物,其本身就香甜软糯,再加上富含有各种的营养物质,所以深得广大群众的喜爱。而要说南瓜之鸡得了腺胃肌炎可以用氟苯尼考吗?治疗任何鸡病,都需要对症治疗。不能盲目滥用药。鸡得了腺肌胃炎以后,如果是治疗腺肌胃炎,用氟苯尼考肯定没有效果,如果是鸡发生腺肌胃炎病情比较久,导致鸡抵抗力下降,鸡群发生混感问题,可什么是肾病综合征?大家好,我是一名肾内科医师,说到肾病综合征,非肾病患者可能从来没听过,它其实并不是单指某个疾病,而是一组综合的概念。因为从肾穿刺病理来看,它又可以划分为微小病变性肾病局灶性节段性肾从牙齿可以抠出东西,这是怎么回事?经常会有病人一来就要求补牙缝,说因为抠牙时牙缝里有块东西掉出来,牙缝变大了。通常这种情况是不需要补牙的,因为掉出来的是牙结石,相反应该检查看看是否该洗牙。牙结石长久的堆积不处理,牙中老年人患严重的骨质疏松症,吃什么钙片好?骨质疏松症是一种骨骼退化性疾病,表现为骨量的明显减少和丢失(一般临床上采用骨密度检查来确诊),在绝大多数骨质疏松症中主要是由于骨组织的自然吸收破坏增加导致的,表现为骨骼疼痛容易骨折吃抗抑郁的药是一种什么感觉?这事我有发言权,因为我患病31年,吃药18年。刚开始吃的时候,副作用非常大,副作用引起的不适,比疾病本身的痛苦还要大。后来,随着服药时间的延长,副作用越来越小,五年以后,什么感觉都现在的驱虫药吃了以后为什么看不见蛔虫被排出了?以肠虫清(阿苯咪唑)为例,药理作用是抑制虫体对葡萄糖的吸收,致使虫体因能量耗竭而逐渐死亡。用量大人小孩都是口服两片肠虫清(单纯蛲虫单纯轻度蛔虫感染则每次1片),肠虫清在肠道吸收极少肠炎有什么症状和表现?肠炎症状很多的,大多数消化系统疾病的症状几乎没有多大区别,而有些疾病有比较典型的症状,肠炎主要是由于各种原因导致的小肠及结肠粘膜出现的炎症反应,而且有些比较重,甚至导致出血及溃疡形放置了超过十年的绿茶还能喝吗?欢迎关注懂茶帝其实绿茶陈放多年后,只要没有变质,也是可以喝的,只是不再有新茶的鲜爽和香气了。小懂就见过一款存了35年的绿茶!之前茶友四海给小懂看了一款年份在35年以上的绿茶,连他自猪瘟都有哪些症状?猪温是养殖户最怕的病情,全国各地出现猪瘟病情的养猪场还是比较多的,给养猪业带来了巨大的损失,要了解病情对症下药,才能减少损失,对于猪瘟主要会出现以下几点症状。1。典型猪瘟病猪的体温孕妇吃什么会导致流产,有什么忌口食物?导读其实,如果悉数能导致孕妇直接流产的食物,几乎是不多见的。只能是在孕妇的基础体质上,有针对性的避开一些寒凉大油的食物,并且避免一些特殊的食品种类和生活嗜好。如应遵医嘱,避免生冷辛