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尿酸高也能吃这,隔三差五吃一次,还能补钙壮骨,春天多吃

  超快的生活节奏,导致人们的压力越来越大,再有平时的应酬上,大酒大肉的饭局已经是非常多了,导致出现尿酸升高的情况,进而出现痛风。今天营养师大乔就给大家带来一款非常营养的食材,而且尿酸高也能吃"它",隔三差五吃一次,还能补钙壮骨,春天多吃。因为嘌呤溶于水,在做豆腐的时候会被去除大部分,可以适量吃,也是不能过量的。豆腐的营养价值也是非常的丰富,补钙的效果也是非常好,接下来就把这款花生豆腐的具体做法教给大家,有兴趣的赶紧和我一起学习一下吧!花生豆腐
  By 美食小编
  配料:
  毛豆腐 300克、花生碎 50克、生抽 10克
  烹饪步骤:
  1.毛豆腐切块,花生切碎
  2.锅中倒油,倒入豆腐
  3.小火煎至表面金黄
  4.滤油,倒入花生碎,生抽,盐,翻炒均匀
  5.装盘子开吃
  烹饪小贴士:
  1、抗血栓:制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
  2、牛奶的替代品:豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。
  3、更年期的"保护神":有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
  4、预防心血管疾病:豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
  你喜欢吃豆腐吗?
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