这不叫饥饿保健法，它不是一个方法，而是一种状态，让胃休息，或正常工作。古代时期，直到近代（少部份地区现代），许多人生活在食物匮乏的环境里，所以养成有可能就把肚子填得饱饱的，他不存在营养过剩问题，因为他的下一顿，下下一顿可能还没着落。这种基因牢固地存在我们的身体里和记忆里，哪怕在食物丰盈的现代，见面问候的话还是＂你吃过吗＂这种变相的how are you。哪怕晚饭吃得很多，一去吃宵夜还是把半满的胃又填足了。医学研究得出的结论，胃这个袋子只能装一半食物，它要运行消化，运动的烈度很强，等它排到下面肠子里了，你再从食管里住下装料，而且还应让它休息几个小时再装进去。我们的坏习惯伤了胃，毁了胃，胃是后天惟一体能量的来源，所以节食，合理饮食是健康的二大基本保证之一。欧-亨利有一短篇小说，描述了一个二天没吃过饱饭的乞丐被人打赌吃完一桌丰盛佳肴而导致当场死亡的惨剧。他要是再饿一天，也不会死，只要能讨得一些残羹剩饭充饥，他还能捱过那个冬天。 我在星级宾馆吃自助早餐的时候，见过三个日本老年旅游团。 导游介绍，他们都是70岁以上的老人，人很精神，穿着干净，合体，没有怪装。还有两个特点，一是吃饭时无声，二是只吃很少一点。 因为是自助餐，他们碟子里只放了很少一点食物引起了周围人注意。他们确实吃的少。 日本人均寿命世界领先，它们从上个世纪五十年代就普及低热量饮食，到现在全民认可度越来越高。不管对＂七分饱＂有怎样的争论，但实践是检验真理的唯一标准。 还是有一定道理的，老话说的好，少吃一口自在一宿吗。适度少吃一点，减轻肠胃负担，应该对老年人有益处的。 对人类而言，营养过剩远比营养不良更可怕，2010年全世界死于饥饿和营养不良大约100万人，而死于营养过剩和肥胖却有300万人。几十年前人们吃不饱饭时，很少听到周围的人得糖尿病，而今天生活富裕了，到处都是糖尿病胰腺炎，这都是暴饮暴食营养过剩引起的，因为人处于饥饿状态下除了营养不良外不会有大碍，而营养过剩时就会把多余的能量储存起来，造成体内糖过多，成了糖尿病。要知道糖尿病是非常可怕的病，它引起的并发症往往是致命的，它会引起心脑血管病会带来心梗脑梗，引起肾病会带来肾衰竭，引起眼底视网膜病变会致人失明。总之饱餐带来的害处远比饥饿的危害大很多。因此保持适度的饥饿无论对哪个年龄段都是有好处的。 老年人血管硬化，心脏功能减弱，或多或少血管中会存在血栓，血流量减少，到达腸胃的血量也会减少，消化功能大大减弱，如果每顿都吃得很饱，腸胃就要增加血流量，到达心肌和脑的血量就会减少，很容易造成心脑缺血，所以从这点上说不要吃太饱对心脑都是有利的。 综上所说，老年人适度保持饥饿状态有利于健康。 没法哦！我一天三歺必须吃饱，晚上也是如此没吃饱整晚是睡不着的，再晚也要起床找点吃才能安睡，老祖宗说的：人是铁饭是钢连吃三碗硬梆梆。[呲牙][呲牙][呲牙] 其实适度的饥饿状态，对于健康还是有一定的好处的，这种饥饿的状态，其实不是饿的时候不吃饭，而是每一餐少吃一些，没有那种吃的饱的感觉，因为一般感受到的饱其实都已经是吃撑了，而对于老年人来说，本身身体的基础代谢就比较低，少吃可以帮助更好的控制体重，预防心脑血管疾病，不仅如此，还能减轻肠胃的消化负担，身体的状态也自然会越来越好，不过需要注意的一点是吃的少，但食物的种类要多样更要均衡。 其实不仅仅是老年人建议这样，年轻人也建议这样，现在的慢性疾病逐渐年轻化的最重要的因素就是很多人吃的太多，或饮食不均衡引发的肥胖，而肥胖会大大增加慢性疾病以及心脑血管疾病风险，平时更应该注意少食多餐，并且远离高热量的食物，比如：动物肥肉，油炸类的食物，烧烤，各种糕点，甜饮料，咖啡饮料等等，这都会给健康带来非常大的风险。 那么对于老年人来说，这种饥饿的状态一定要把握适度，不要极端追求这种饥饿的感觉，因为饥饿会导致血糖低，尤其是对于有一些基础的慢性疾病的老年人来说，回应系那个病情的控制，甚至带来风险，所以任何事情，适度就好。 回答这个问题的前题是首先要界定老年人做范围，多大岁数，何种情况才能算是真正的老年人，四十年前，人们生活各种条件都差，缺吃少穿，医疗无保证，人们四五十岁都显得很老，面黄饥瘦，蓬头垢面，不老都显得老，提前进入老年社会。那时候的人们见面问候话都无外乎，你吃了吗？等等一些吃的话题。哪时候真正是人上七十古来稀。时至今日，国富民强，延系几千年的缺吃少喝，饿死人的现象已经永不复存了，取而代之的是营养过剩，满大街都不缺大腹便便，走路摇摆的胖子，到医院看一看，因为营养过剩而引起的三高患者，心脑血管病人占了医院看病人数的绝大多数，可以说是，过去人们是个饿死了，现在的人们多数都是撑死了，人们因为营养过剩而减肥，从跑步做运动，到吃减肥药瘦体，人们已不再喜欢大鱼大肉，取而代之的是粗茶淡饭，蔬果白水之类的不长膘的东西。已经成为了现在人们所崇尚的必须。 做为老年人的界定，已经不再是过去的花甲年，基本上说是七十左右了，到了这个年令段，人们的各种机能才真正走了下坡路，包括胃肠的消化，营养的吸收都是表现的特别明显，因为活动量的减少，饭量自然下滑，往往会出现恨饭多吃，吃多了难受，一顿吃伤，十顿喝汤的局面历历在目。这种现象对老年人来说，已经是经验教训了，并且它也适合当今社会的任何人。 因此而言，老年人在吃饱吃好的基础上，适当保持点饥饿感，更有利于身体，人们只有存在着饥饿的感觉，才能更有食欲，才能继续为生命而吃下去。 有一定道理，我就是，晚上尽量少吃，喝稀饭，到睡时，也感到饥饿，但忍一回就会过去。 谢邀回答:因人而异，浅谈自己的亲身感受，我1985年就查出糜烂性胃炎，通过治疗好转，每隔一段时间还会犯，经多次多方治疗，断断续续直到现在，自我感觉，饭不能吃的过饱，特别是晚饭一定不能吃的过饱。 一般情况下，老人消化系统较弱，饱持一点相对饥饿我认为不妥。 作为老人，饮食应有规律性，应依自己的体能健康为准则，不能饥一顿饱一顿，无论生活水准高低，都要保持良好的饮食习惯才有益健康。