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中班学习活动酸甜苦辣

  活动目标:
  1、尝试区分酸甜苦辣的不同味道,体验味觉,增加味觉经验。
  2、乐于参与科学探究活动,在游戏中体验探究、发现、交流食物味道的快乐。
  活动准备:
  1、物质准备:ppt、表现酸甜苦辣的四张表情图片;酸、甜、苦、辣的食物,如柠檬水、糖水、咖啡、姜茶、话梅、奶糖、小番茄等。
  2、经验准备:幼儿熟悉生活中常见食物的味道。
  活动过程:
  一、情景导入,激发兴趣
  ——今天我的美食店开张了,老师邀请你们到我的店里坐坐!
  二、看表情,猜味道
  ——刚刚饮料店来了四位小客人,他们尝了四杯不同味道的饮料,请你们猜猜他们尝的是什么味道的饮料?
  1、出示"酸"的表情图
  关键提问:你是怎么看出来的?(酸——眼睛眉毛都嘬到一起啦)
  2、验证味道
  1)请个别幼儿品尝饮料,验证味道与表情是否匹配。
  2)鼓励幼儿用好听的词描述饮料的味道(酸溜溜)。
  3)拓展思路,启发幼儿说出更多味道"酸酸"的食物。
  3、教师依次出示"甜""苦""辣"的表情图。(幼儿描述尝到酸甜苦辣四种味道的表情:甜——笑眯眯的;苦——想哭、含泪;辣——张着大嘴,伸着舌头,还吸凉气,脸都红了)。验证各种味道,并启发幼儿说出更多与之味道相同的食物。
  4、幼儿品尝
  幼儿自主选择一杯饮料(事先摆好不同味道的饮料),喝完后,与同伴说说自己喝的饮料是什么味道的。
  小结:原来,每种食物都有不同的味道,有酸的、有甜的、有苦的、还有辣的。
  三、听故事,激发兴趣
  1、过渡
  ——小朋友们,你们真棒!能通过自己的味觉区分"酸甜苦辣"。那老师这里还有个关于"酸甜苦辣"的故事,你们想听吗?
  ——酸酸、甜甜、苦苦、辣辣是4个好朋友,他们喜欢玩捉迷藏的游戏,有时躲在石头后面,有时躲在床底下,玩得不亦乐乎。有一天,酸酸突发奇想:"嗯,这样玩太无聊了,甜甜老是躲在大树上,辣辣老是喜欢躲在石头后面,一下子就找到了,太没意思啦!我们改个玩法吧!"苦苦最怕动脑筋了,它哭一张脸说:"这种事情别找我"。甜甜开心一笑说:"我有个好主意,咱们来个隐身术,藏进各种食物中去,让他们找不着我们"。辣辣听了连忙赞成说:"嗯,好主意"!
  它们究竟分别藏到哪种食物里面去了,咱们一起找一找好不好?
  2、让幼儿探索、品尝食物的味道(事先准备摆放好食物)
  3、请幼儿将自己品尝的食物按照酸甜苦辣进行归类。
  找到"酸酸"的小朋友,请你把食物放到"酸酸"的跟前。找到"甜甜"的小朋友,请你把食物放到"甜甜"的跟前,依次类推。
  4、集体检验归类是否正确。
  5、让幼儿了解不同味道的食物的好处。
  关键提问:你最喜欢吃哪种味道的食物?并说说自己的理由。
  小结:其实"酸甜苦辣"每种味道对我们身体都有帮助。有天然酸味的食物主要是水果,它能给我们补充维生素c。甜的食物能帮助我们提供足够的能量。(教育幼儿少吃甜食。)苦的食物抗癌抗炎症的作用。辣的食物有预防流感、促进新陈代谢的作用呢。

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