物质的跨膜运输教案

　　教学目标
　　本节课内容是普通高中课程标准实验教科书《必修1》第四章第三节内容。（物质跨膜运输的方式）课程标准中与本节内容相关的具体内容标准是：＂说明物质进出细胞的方式＂。我理解这项要求包括以下几方面的含义：
　　1、知识目标
　　（1）举例说明物质跨膜运输方式的类型及特点；
　　（2）说出被动运输与主动运输方式的异同点；
　　（3）阐述主动运输对细胞生活的意义。
　　2、另外根据本节课的具体内容分析，本节课制定的技能方面的目标是：能够正确解读坐标数据图表。
　　3、情感态度与价值观
　　（1）强调积极思考，大胆提出问题、回答问题；
　　（2）参与讨论与交流，学会合作；
　　（3）培养科学的探究精神。
　　教材分析
　　1、教学内容在教材中的地位与作用
　　本模块的第2章和第3章的内容分别是细胞的物质组成和结构，本章和第5章的内容都属于细胞的功能。第3章介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜大致的功能，本章着重介绍细胞膜的控制物质进出这一重要功能，其中第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜，而这种功能与膜的结构有关，这样进入本章的第二节内容，能进入膜的物质跨膜运输的方式是否相同，这正是本节课要探讨的问题。任何一个生命系统都是开放的系统，都与外界有物质的交换，可见这节内容对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要意义。另外，本节内容又与本模块第五章的第2节《细胞的能量＂通货＂——ATP》以及前面所学的＂分泌蛋白的合成和运输＂有关联的地方，同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的例证。
　　2、教学重点
　　（1）物质进出细胞膜的方式
　　（2）图表数据的解读
　　确定的依据：该重点是由本节所学内容的教学目标所决定的。本节课的内容就是围绕物质进出细胞膜的几种方式展开的，因此应该将其确定为教学的重点。另外根据《标准》所提倡的＂落实对学生科学探究能力的培养，＂和＂利用数学方法处理、解释数据＂的观点，本节内容在对坐标图表分析上有较好的教学价值，因此我将＂图表数据的解读＂也作为了本节课的一项重点内容。
　　3、教学难点：
　　（1）主动运输
　　（2）图表数据的解读
　　确定的＂依据：
　　难点（1）主动运输与其他两种运输方式相比，较为复杂，为逆浓度梯度、消耗能量需要载体的跨膜运输，学生容易受＂自由扩散＂和＂协助扩散＂的浓度差与它们运输速率的关系的定向思维影响，认为也是成正比关系，故为难点；另外，＂主动运输＂是物质跨膜的主要方式，它涉及到能量和载体的利用。而影响能量的供应则与《第五章－第三节》影响呼吸作用的氧、温度、ATP等因素有关，载体则与蛋白质的种类和功能多样性有关。因此，主动运输是前后章节内容其中一个综合知识点的基点之一，而学生自主的将蛋白质的多样性、能量的供应等知识点迁入到此，有一定的难度。
　　难点（2）＂解读图表＂是学生第一次真正运用数学思维进行的＂探究＂，切切实实地让学生感受到生物科学习是需要理科性思维，生物学中的知识论点是建立在严谨的实验数据基础上的。＂解读图表＂实现了学生对相邻学科知识的迁移，这也是学生比较欠缺的能力。
　　说教学方法
　　1、学情分析：
　　学生已经具备了细胞膜的结构、水跨膜的实例的基础，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础。教学中可以利用学生的知识基础并遵循学生的认知规律，通过适当的教学策略，使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，使学生的知识体系得到丰富和发展，使学生的探究能力得到进一步的提高。
　　2、教法设计：
　　《普通高中生物课程标准》倡导探究性学习，力图促进学生学习方式的变革，引导学生主动参与探究过程、勤于动手和动脑，逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、批判性思维德能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，重在培养创新精神和实践能力。基于《标准》的这种的理念，本节课采用＂探究—发现＂教学模式并与讲授法、讨论法等方法相结合。并配以多媒体辅助教学，教师通过列举实例，帮助学生增加感性认识，克服对微观结构认识的困难，是学生领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能。结合生物个体水平的知识、物理学和数学知识以及学生的生活经验，突破学习难点。
　　具体方法如下：
　　（1）演示法
　　本节课充分利用现代声像技术及多种媒体工具，借助多媒体动画 ，把跨膜运输的几种方式等直观的展示给学生，有利于学生由感性认识上升到理性认识。
　　（2）引导探究法
　　本节课把引导法自始自终贯穿于学生的探究活动中，同时帮助学生建构正确的知识结构，适时得当的引导有利于学生掌握正确的探究方法。
　　3、学法设计
　　（1）合作学习法：学生通过实验探究、观察、分析、互相讨论，发挥群体智慧以达到解决问题的目的。本节课学生将在老师的引导下通过设计实验观看动画、结合教材、设计实验等方式进行合作学习。
　　（2）探究学习法：通过对几种跨膜运输方式的探究，并运用数学坐标图来表达三种方式的规律和特征，可以培养学生对图表数据的解读能力，即信息解读和知识迁移转化的能力。
　　4、教学媒体设计：多媒体课件。
　　说教学程序
　　课前准备：多媒体课件，一杯清水及蓝墨水。
　　1、创设情境，导入课题
　　（教师）现场演示向清水中滴一滴蓝墨水；
　　（学生）说出这是物理上的扩散现象；
　　（教师）大屏幕展示教材P60＂水分进出哺乳动物红细胞的状况图片＂；
　　（学生）通过讨论比较二者的相同点与不同点。
　　（教师）对学生的回答进行评价，针对二者的不同点（是否通过膜）进行引导，除了水以外，很多种物质都可以做跨膜运输，进入本节课的＂问题探讨＂，屏幕展示教材P70＂问题探讨＂部分的图片，图示的物质是否都能进入细胞呢，如果能他们进入的方式是否相同呢？点出课题——物质跨膜运输的方式。
　　（学生）通过观察，完成问题探讨中的3个问题。
　　注意：教师注重引导，特别是第二题，一定要强调题干中的＂无蛋白的脂双层＂，引起学生注意该结构与细胞膜的区别，进而回答此题。另外＂问题探讨＂中第3道讨论题，应该充分重视。第1节＂物质跨膜运输的其他实例＂中已说明Ca2+、Mg2+能跨膜运输，而本节＂问题探讨＂中的实验结果显示这两种离子不能通过脂双层，学生可以就此提出问题。
　　设计意图：联系生活实际并结合已有知识导入课题，激发学生学习兴趣，同时意识到生物学的各知识点之间有一定的联系，并自然的将所学知识形成系统，培养学生提出问题的能力。
　　2、教学内容及方法：
　　一、被动运输
　　1、自由扩散
　　（教师）列举实例，放映氧气和二氧化碳通过自由扩散进出细胞动画演示过程，引导学生注意物质运输的方向与细胞膜内外该物质的浓度关系。
　　（学生）观察并总结自由扩散的特点：由高浓度到低浓度（或顺浓度梯度）
　　（教师）举例补充，除了氧气和二氧化碳外，还有其他一些物质也可以通过自由扩散进出细胞。
　　（学生）学生归纳这些物质的特点：分子小，一些脂溶性的物质
　　（教师）进行引导：离子和一些较大的分子如葡萄糖，它们不能自由的通过细胞膜，那么他们是如何进出细胞的呢？导入
　　2、协助扩散
　　（教师）动画演示协助扩散的过程
　　（学生）学生通过观察，讨论并总结其特点。
　　（教师）大屏幕展示教材P71图4-7自由扩散和协助扩散示意图
　　（学生）学生通过比较，讨论，完成＂思考与讨论＂部分的三道题。
　　设计意图：
　　1、通过实例讲解自由扩散，让学生感受到生物学就在自己的生活中；
　　2、用动画演示自由扩散和协助扩散的过程，帮助学生增加感性认识，克服对微观结构认识的困难；
　　3、通过完成＂思考与讨论＂，强化学生对自由扩散和协助扩散两种物质运输方式特点的理解，增强比较学习法的认识；
　　4、通过分组讨论，增强了学生的团队意识。
　　过度：从物质运输是否需要能力入手，用比喻的方法以＂逆水行舟＂为例，给出被动运输的概念。同时大屏幕展示教材P71表4-1，导入本节课的第二部分＂主动运输＂。
　　二、主动运输
　　1、特点：
　　（教师）动画演示主动运输的过程,引导学生从浓度梯度、载体和能量三方面归纳特点；
　　（学生）仔细观察并同前面两种运输方式比较，归纳出主动运输的特点。
　　（教师）对学生的回答进行点评。
　　2、意义：
　　（教师）展示教材P63资料分析中的图片，并进行引导
　　（学生）通过讨论说出主动运输的意义。
　　设计意图：
　　1、培养学生的观察分析及归纳能力；
　　2、联系已有知识，形成知识系统；
　　3、通过完成技能训练，培养学生解读图标的能力，加强对主动运输的理解。
　　过渡：载体蛋白虽然能够帮助许多离子和小的分子通过细胞膜，但是，对于像蛋白质这样的大分子的运输却无能为力。那么人体的白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞碎片及衰老的红细胞，这又是怎么进行的呢？
　　三、胞吞和胞吐
　　（教师）大屏幕放映胞吞和胞吐的过程动画，并作简单介绍。
　　（学生）仔细观察
　　（教师）引导学生思考：这个过程与细胞膜的什么特点有关？另外，对于基础较好的学生，可以进一步联系分泌蛋白的形成及生物膜系统。
　　设计意图：这部分知识虽然是教材中的小字部分，但是也教学中也不能忽略，联系生活实际结合动画，让学生了解胞吞和胞吐的过程及意义。
　　3、小结：根据本节课的内容，以表格的形式让学生归纳三种运输方式的异同，根据具体情况进行调整，如果时间允许，学生的基础比较好，可以将比较的项目由运输方向、载体、能量、实例等方面进一步延伸至曲线图。
　　4、目标测试题：
　　（1）教材P73基础题：
　　①下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是：
　　A． 相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内；
　　B．大分子有机物要通过载体蛋白的转运才能进入细胞内，并且要消耗能量；
　　C．协助扩散和自由扩散都是顺浓度梯度进行的，既不需要消耗能量，也不需要膜上的载体蛋白；
　　D． 主动运输发生在细胞逆浓度梯度吸收物质时，既要消耗细胞的能量，也需要依靠膜上的载体蛋白。
　　②下列说法中错误的是：
　　A． 果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果；
　　B．水分进出细胞是通过自由扩散；
　　C．葡萄糖进入红细胞需要载体蛋白的帮助，但不消耗能量，属于协助扩散；
　　D．大肠杆菌吸收钾离子属于主动运输，既消耗能量，又需要膜上的载体蛋白。
　　设计意图：这两道题设计的非常好，我认为应该引起师生的重视，其所考察的内容基本上已经辐射到了本节课的所有知识点：
　　①     自由扩散，协助扩散和主动运输三种物质跨膜运输方式的特点；
　　②自由扩散，协助扩散和主动运输三种物质跨膜运输方式的实例；
　　③ 大分子物质进入细胞的胞吞作用。
　　（2）下图示物质出入细胞的三种方式（黑点代表物质分子），请根据图回答下列问题：
　　①与甲相比，丙方式的不同之处是_________________________________;
　　②与丙相比，乙方式的不同之处是_________________________________;
　　③ 对于或细胞完成各项生命活动都非常重要的物质运输方式是_______________________.
　　⑥
　　设计意图：本题考查的知识点是物质跨膜运输的三种方式的比较，不仅考察学生对三种方式的理解，同时考查了学生的图文转换能力，因此是对本节课的重点的强化。
　　低温环境会影响物质的跨膜运输吗？为什么？
　　本题考查的知识点比较综合：
　　1、物质跨膜运输几种方式特点及所需条件；
　　2、细胞膜的结构特点；
　　3、呼吸作用中影响酶的活性的因素。
　　这道题在课上完成之后，我将它改成探究实验留给学生课后完成:
　　以小组为单位设计实验＂探究温度对物质跨膜运输的影响＂，如果有的小组设计的实验比较合理且有可行性，我们可以给学生提供实验材料和用具，让学生自己来操作实验。另外还要给学生留些常规的书面作业。
　　设计意图：
　　1、培养学生的探究能力及实验操作的能力；
　　2、增强学生的合作意识及对生物学的兴趣。
　　3、巩固所学知识。
　　课后反思
　　在教学中应该给学生交待几个容易忽视或弄错的知识点：
　　1、 细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性，如运载钾离子的载体就不能运载其他物质；
　　2、 自由扩散和协助扩散的相同点都是顺浓度梯度跨膜运输，而主动运输既可以顺浓度梯度，也可以逆浓度梯度；
　　本节课我认为比较符合新课标的理念，改变了以往的填鸭式教学模式，主要的知识点在老师的引导下，基本上是通过讨论由学生自己归纳出来的，充分体现了学生的主体地位；另外在教学中也发现了一些不足，比如说本节课的讨论比较多，还有让学生提出问题并尝试性回答的形式，这样课堂的节奏就很难控制，很容易出现前紧后松或前松后紧的情况，这需要教师在备课精心设计好教学程序。学生在学习本节课的过程中觉得很轻松，因为这部分内容本身并不难，但是如果不把新旧知识进行整合的话，在做题时就会觉得不那么得心应手。比如在分析影响主动运输速率的因素时，如果不把这个过程所需的载体、能量与前面学过的相关知识进行迁移就很难做出来。另外，学生在做有关图标题或曲线题时还存在很多困难，毕竟这是高中生第一次真正运用数学思维进行的＂探究＂，所以这就要求教师在设计练习和作业时加强这方面的训练。