关于端午的鸭蛋教学设计

　　【教学依据】
　　＂美是文学的基础，是我们活下去的理由＂(曹文轩)，具有民俗美的《端午的鸭蛋》，能让读者饶有兴味地读下去!作者汪曾祺(1920 1997)现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受教写作课的沈从文的影响。1940年开始写小说，他的作品，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。体现出对老师沈从文的继承，其作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。特别是80年代复出后，他的＂小叙事，大风格＂写一地鸡毛的文章引起了文坛轰动，开创了小说散文化的先河。
　　《端午的鸭蛋》正是这样一篇体现了他＂小叙事，大风格＂特点的民俗散文。它在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。处处透露着民俗文化味;语言平实而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默;偶用文言，又显典雅之韵。
　　文章标题虽然是《端午的鸭蛋》，却花了大量的笔墨去写端午的风俗，家乡的鸭蛋，端午的趣事，看似东拉西扯，实则体现出散文形散神聚的特点。在教学中要注意引导学生充分把握首段在全文中的作用。
　　新课标明确指出：＂阅读教学是学生、教师、文本之间的过程＂，＂阅读是学生的个性化行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践要珍视学生独特的感受、体验和理解。＂对于课文的阅读，应该以此原则为指导，尊重学生的阅读体验，许可他们的质疑。在生动具体的阅读实践中，使学生主动热情地参与到教学过程中，从而使其思维和运用能力得到真正的开掘和提高。这样做，必然会让学生体会到自己成了阅读的主人，从而改变昔日那种被动接受的口袋角色和见色行事的奴隶地位。
　　另外，理解汪曾祺的《端午的鸭蛋》对初中学生来说不算太难，但要激起情感共鸣，集中兴奋点怕是有一定难度。这就要求教师拓展视野，创造性地进行教学。在教学中充分利用远程教学资源，搜集处理资源信息，并对这些资源进行整合创新，设计出符合新课标和课改精神的教案、课件，充分运用多媒体资源化抽象为形象，变枯燥为神奇，营造出学习的氛围，让学生在生动和谐的课堂教学中如沐春风，熏陶渐染，学会阅读，学会欣赏。
　　【教学设计】
　　【教学目标】
　　1、知识和能力目标：
　　学会搜集资料，有条理地发表见解;了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情;整体感知，把握文章结构，着重引导学生分析第一段的总分结构;品味课文平淡自然而又韵味十足的语言。
　　2、过程方法目标：
　　课前根据需要搜集有关作者的资料和有关端午节的习俗，预先了解作者的写作风格和创作成就，对理解课文极有帮助。通过教师的引导和借助现代教育技术营造朗读教学的氛围，抓住结构和语言这一中心环节，品味文章语言的特点。鼓励学生大胆发言，给予充分展示的机会。尊重学生独特的体验，重视学生与文本、学生与学生、老师与学生间的交流，体现互动的教学原则。
　　3、情感态度与价值观目标：
　　文章富于人文特色，在品味中感受文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。理解作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱的`感情。受到潜移默化的影响，培养热爱传统习俗的情趣。
　　【教学重点】
　　通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。
　　【教学难点】
　　调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。
　　【教学课时】
　　一课时。
　　【教学方式】
　　教法：因势利导，灵活采用多种教法。
　　1、激趣法：
　　课堂中，教师不仅要想办法调动学生的兴趣，而且要不断地将学生的兴趣保留，留住学生兴趣的课堂才是真正有活力的课堂。如在新课导入部分便使用了学生感兴趣的图片，促使学生进入角色。
　　2、平等对话法：
　　新型的语文课堂，不再是教师的一言堂，师生之间是＂学习共同体＂教师应充分尊重学生的见解，整个教学过程体现为平等对话的过程。本课教学时，教师以饱满的热情和学生一道投入到整个教学过程中，过渡时简要精练的语言，探究时热情洋溢的鼓励，让学生真切地感受到：老师是我们学习的玩伴，老师跟我们一起融入了课堂。从而营造出愉快的教学氛围。
　　3、引导点拨法：
　　强调师生平等的同时，也要强调教师是平等中的＂首席＂，学生是学习的主人，教师是学习活动的组织者和引导者。当课堂从一个环节进入另一个环节时，就需要教师适当的引导。
　　4、激励法：
　　在课堂中注重保护学生的自尊心，在学生没有太大偏差的情况下，尽量不对学生说＂不＂，而是为学生壮胆，鼓励他们敢想、敢说，使其不受压抑，思维始终处于自由活跃的状态。
　　学法：自主、合作、探究型学习方式。
　　课前预习：
　　搜集有关作者的资料;借助工具书解决生字词;通读全文，理解课文内容。划出疑难之处，提出不懂的问题(课前汇总)。
　　【教具准备】
　　多媒体课件。
　　【教学步骤】
　　一、激发兴趣，导入新课
　　〖课件展示
　　悠悠五千年，中华民族孕育了多少民俗文化，传统节日，其中端午节是包含文化内涵的节日。相传，伟大的爱国诗人屈原在这一天投江而死，用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。人们＂惜而哀之，世论其辞，以相传焉＂。在农历五月初五这天举行各种活动，以此纪念屈原，就有了端午节的由来。你家乡的人民是怎样过端午节的?学生踊跃发言。
　　教师归纳总结：是的，同学们说得挺好，我们吃粽子吃咸鸭蛋还要撒雄黄酒，别的地方还有赛龙舟，我们一起来看看这些美丽的图片(多媒体展示以下画面：赛龙舟、粽子、鸭蛋，鸭蛋络子等)
　　现在我们就走进汪曾祺的《端午的鸭蛋》，品尝一下这小小的鸭蛋里究竟包含多少节日的滋味。(这个导入使学生目注神驰，观此思彼，展开想象和联想，并以自己丰富的生活体验为补充，进入角色。)
　　二、明确学习目标
　　思考：课前大家都进行了预习，通过预习你觉得我们学习这篇文章，要重点学习一些什么内容?
　　学生讨论后明确。这是一篇文质兼美的散文，当然要学习它的独具特色的语言。怎样独具特色?放到后面学习。可见大家的认识符合散文学习的规律，和老师也有相同之处。我们这课的学习目标是：
　　(多媒体展示)
　　1、理解内容，体会作者的思想感情。
　　2、品味语言，体验生活。
　　3、深刻反思，关注现实。
　　三、检查预习
　　1、过渡：本文出自《汪曾祺全集》，哪位同学能根据课下注释和自己所查的资料介绍一下汪曾祺?
　　抽生介绍作家作品，教师补充(简介作者〖课件展示)接下来我们看一下同学们对字词的掌握情况。
　　2、正音、解释：
　　〖课件展示
　　(抽生读，再齐读)
　　四、听读课文，感知课文
　　(听范读录音，熟悉内容)
　　古人说过：＂文如其人＂，知其人要读其文，最好的方法就是以真诚的心去品读课文。下面我们请听配乐朗诵，请大家思考三个问题：
　　1、本文开头重点介绍了端午的哪些习俗?哪些风俗是别的地方没有的?这和鸭蛋有什么关联?
　　2、请你以＂那是一种的鸭蛋＂为开头，说一段话，谈谈高邮鸭蛋的特点。
　　3、作者对端午的鸭蛋怀着什么感情?
　　过渡归纳小结：好，下面咱们就听课文录音。(录音：约8分钟)
　　刚才大家听了朗读录音，现在我们前后两排组成学习小组，大家一起合作学习讨论整体感知的三个题目。
　　四人小组讨论，教师巡回辅导。
　　过渡：刚才同学们的讨论非常热烈，请大家汇报各小组的学习成果。
　　抽生答，教师引导点拨。多媒体展示课文内容。
　　(此环节属于理解内容、理解作者感情。)
　　五、品味赏析，理解语言特点
　　1、自读品味(10至15分钟)
　　过渡：作者把对鸭蛋的喜爱、儿时生活的怀想和对家乡的热爱，都流淌成文字，一行一行娓娓道来。这在二三段中体现更为明显，请大家大声朗读这两段，把最喜欢的句子画出来。说一说你喜欢的理由。
　　放声读，说理由，教师引导、点拨、评价。
　　2、教师归纳小结：
　　从刚才同学们的分析品味中，我们可以知道本文语言熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、亲切、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力，很值得我们学习。
　　六、拓展延伸，深刻反思
　　过渡：我们知道，作者把这平淡无奇的生活写得感人至深，除了他本身的才气能力外，还和他对祖国对家乡对传统习俗的热爱分不开的。但是我们不得不痛心地看到，我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，遭到不同程度的破坏，已经逐日淡化，甚至濒临消亡，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。如果有一天端午节变成了洋节日，我们还能留住什么?同学们这不是老师的危言耸听。请看下面一则材料。
　　韩国申报端午节为文化遗产
　　＂江陵端午祭＂是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。每年吸引国内外百万人次参与和观光，韩国方面对江陵端午祭非常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号，并于2005年向联合国科教文组织申报＂世界无形遗产＂。
　　过渡：端午节在我中华大地上已经根植了2000年之久。在端午节吃粽子，吃鸭蛋，赛龙舟……这些曾经深入人心的节日表现形式。
　　韩国却要将它据为己有，我们在做什么?我们该怎么办?拿什么来拯救你，我们的端午节?
　　过渡：刚才大家都发表了自己的看法。谁是谁非并不重要，重要的是我们越来越认识到拯救传统节日的重要性。那么人们在为拯救端午节作些什么呢?请看网上传真。
　　(多媒体显示)
　　提案要案：全国人大呼吁增加中国传统节日为法定节日(清明节、端午节、中秋节、七夕节、重阳节)
　　申请世界遗产：中韩专家讨论两国联合申报端午成为世界遗产
　　民间行动：湖南恢复举行龙舟赛，六月龙舟竞渡再现龙之魂
　　政府行动：岳阳注册端午节网址，政府将其当作系统工程。
　　七、作业
　　请以《拯救传统节日，我来做什么》为题写一篇感悟，文体不限。
　　结语：传统节日是我们传统文化的体现，是我们民族智慧的结晶，是我们民族凝聚力的体现，它就像烙印打在了我们每个炎黄子孙的灵魂上。如果，我们对自己的生活、对自己的家乡、对自己的民族没有热情;如果，我们一味的匆忙、冷漠、麻木地活着，终有一天，我们的烙印会淡去，直至消失不见，那时的我们，＂根＂在何处呢?同学们，请把＂根＂留住，把我们的传统文化留住。愿中华民族的文明之花开满星球。